
Дата: 17-18 февраля.
Начало: в 10:00.
Место проведения: Кулинарная студия "Звезды Общепита".
Программа мастер-класса:
Начало: в 10:00.
Место проведения: Кулинарная студия "Звезды Общепита".
Программа мастер-класса:
Первый день:
- Батон на закваске;
- Горчичный батон на закваске;
- Французская булка;
- Чиаббата;
- Пицца на обед;
- Ржаной заварной хлеб;
- Круассаны на закваске.
- Круассаны и Слоеная Бриошь на закваске;
- Паннетоне классика;
- Панеттоне шоколадный;
- Творожный кулич;
- Цельнозерновой кулич на закваске.
Стоимость участия за 2 дня - 13 000 руб.
Ведет мастер-классы Вероника Папкова.
Запись на почту: kab@zvezdy.ru или по тел. +7 (961) 090-77-14.