Мастер-класс. Хлебные рецепты.

Мастер-класс. Хлебные рецепты.
Дата: 17-18 февраля.
Начало: в 10:00.
Место проведения: Кулинарная студия "Звезды Общепита".

Программа мастер-класса:



Первый день:
  • Батон на закваске;
  • Горчичный батон на закваске;
  • Французская булка;
  • Чиаббата;
  • Пицца на обед;
  • Ржаной заварной хлеб;
  • Круассаны на закваске.
Второй день. Сладкая выпечка:
  • Круассаны и Слоеная Бриошь на закваске;
  • Паннетоне классика;
  • Панеттоне шоколадный;
  • Творожный кулич;
  • Цельнозерновой кулич на закваске.

Стоимость участия за 2 дня - 13 000 руб.
Ведет мастер-классы Вероника Папкова.
Запись на почту: kab@zvezdy.ru или по тел. +7 (961) 090-77-14.


Звезды общепита 16.01.2018 | Раздел Новости