Печь пароконвекционная TECNOINOX EFM06DS

Печь пароконвекционная TECNOINOX EFM06DS

Компания «Звезды Общепита» представляет лидера продаж среди пароконвектоматовпечь пароконвекционная TECNOINOX EFM06DS.
 
Печь пароконвекционная TECNOINOX EFM06DS — это современный инжекторный пароконвектомат на 6 гастроемкостей GN1/1 с электронной панелью управления.

Компания «Звезды Общепита» представляет лидера продаж среди пароконвектоматовпечь пароконвекционная TECNOINOX EFM06DS.
 
Печь пароконвекционная TECNOINOX EFM06DS — это современный инжекторный пароконвектомат на 6 гастроемкостей GN1/1 с электронной панелью управления.

Пароконвекционная печь TECNOINOX EFM06DS отлично подойдет для приготовления любых блюд, благодаря трем основным режимам приготовления – конвекция, пар и комбинированный режим.

Пароконвекционная печь TECNOINOX EFM06DS оснащена термощупом и имеет такие дополнительные функции, как приготовление с использованием режима Δt, ½ скорости вращения вентилятора для приготовления деликатных продуктов и выпечки.

Электронная панель управления пароконвекционной печи TECNOINOX EFM06DS позволяет готовить с помощью предварительно заданных программ и сохранять до 99 пользовательских рецептов, которые могут включать в себя до 4-х шагов приготовления. Кроме того, пароконвекционная печь TECNOINOX EFM06DS имеет систему самодиагностики и функцию полуавтоматической мойки.

Большое внимание в конструкции печи уделено элементам наиболее подверженным износу. Дверь пароконвектомата TECNOINOX EFM06DS изготовлена из трубы квадратного профиля для большей устойчивости к перекосам. Непосредственно под дверью предусмотрен лоток для сбора конденсата. Камера печи имеет закругленные края для облегчения процесса мойки. Пароконвекционная печь TECNOINOX EFM06DS полностью выполнена из высококачественной пищевой нержавеющей стали AISI 304.

Технические характеристики:

6 уровней GN1/1
Расстояние между уровнями – 70 мм
Мощность – 8,25 кВт
Напряжение – 380 В
Габариты - 860x650x660 мм

Звезды общепита 03.09.2012 | Раздел Новости