Открыт предзаказ новинок от производителя PAVONI. Ассортимент PAVONI очень востребован среди известных кондитеров и компания «Звёзды Общепита» рада представить нашим покупателям формы, разработанные лучшими шоколатье мира:
Дорогие друзья! Только сейчас у вас есть возможность приобрести кондитерский инвентарь от любимых производителей по самым выгодным ценам - СКИДКИ ДО 60%!
Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.
«КРУПЕЙНИК» РЕЦЕПТ ОТ БРЕНД-ШЕФА
Ингредиенты:
-
Крупа гречневая 200г
-
Творог мягкий 350г
-
Молоко 3,2% 1литр
-
Яйцо куриное 2шт
-
Тыква (либо морковь) 200г
-
Сахар 100г
-
Сметана 20% 200г
-
Разрыхлитель для теста 5г
-
Клубничное пюре (либо варенье) 100г
Для начала, нужно промыть гречку и отварить ее в молоке до полуготовности. Затем, соединить ее с творогом и добавить куриные яйца, сахар, разрыхлитель для теста и щепотку соли. Данную смесь взбить блендером (не переусердствуйте) до получения однородной массы.
Далее, смазать кондитерское кольцо сливочным маслом и поместить в него полученную массу, а сверху положить натертую тыкву (либо морковь) и посыпать сахаром -> поместить в разогретую печь (либо духовку) 180 градусов на 25 минут.
После того как «Крупеник» будет готов, дать ему постоять 20 минут.
Разрезать на 8 кусков, полить клубничным пюре (либо вареньем), подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Открыт предзаказ новинок от производителя PAVONI. Ассортимент PAVONI очень востребован среди известных кондитеров и компания «Звёзды Общепита» рада представить нашим покупателям формы, разработанные лучшими шоколатье мира:
Дорогие друзья! Только сейчас у вас есть возможность приобрести кондитерский инвентарь от любимых производителей по самым выгодным ценам - СКИДКИ ДО 60%!
