Компания «Звёзды Общепита» рада сообщить, что бренд Martellato выпустил ряд новинок, которые вы можете увидеть в новом каталоге. Среди всей красоты особенно хочется выделить формы для изумительных шоколадных фигурок!
Друзья! Мы рады сообщить вам о том, что к нам на склад поступила хрустальная посуда LUCARIS и стеклянная - OCEAN.
Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.
Ингредиенты:
-
Крупа гречневая 200г
-
Творог мягкий 350г
-
Молоко 3,2% 1литр
-
Яйцо куриное 2шт
-
Тыква (либо морковь) 200г
-
Сахар 100г
-
Сметана 20% 200г
-
Разрыхлитель для теста 5г
-
Клубничное пюре (либо варенье) 100г
Для начала, нужно промыть гречку и отварить ее в молоке до полуготовности. Затем, соединить ее с творогом и добавить куриные яйца, сахар, разрыхлитель для теста и щепотку соли. Данную смесь взбить блендером (не переусердствуйте) до получения однородной массы.
Далее, смазать кондитерское кольцо сливочным маслом и поместить в него полученную массу, а сверху положить натертую тыкву (либо морковь) и посыпать сахаром -> поместить в разогретую печь (либо духовку) 180 градусов на 25 минут.
После того как «Крупеник» будет готов, дать ему постоять 20 минут.
Разрезать на 8 кусков, полить клубничным пюре (либо вареньем), подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Компания «Звёзды Общепита» рада сообщить, что бренд Martellato выпустил ряд новинок, которые вы можете увидеть в новом каталоге. Среди всей красоты особенно хочется выделить формы для изумительных шоколадных фигурок!
Друзья! Мы рады сообщить вам о том, что к нам на склад поступила хрустальная посуда LUCARIS и стеклянная - OCEAN.