Компания «Звёзды Общепита» рада сообщить, что бренд Martellato выпустил ряд новинок, которые вы можете увидеть в новом каталоге. Среди всей красоты особенно хочется выделить формы для изумительных шоколадных фигурок!
Друзья! Мы рады сообщить вам о том, что к нам на склад поступила хрустальная посуда LUCARIS и стеклянная - OCEAN.
Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.
ИНДИВИДУАЛЬНАЯ ПРОРАБОТКА ОБОРУДОВАНИЯ
Стоит отметить, что поварам понравился поворотный механизм гриля и в целом комфортная работа в небольшом пространстве, но самым главным вопросом было время приготовления - на первый взгляд довольно большое расстояние решеток гриля от очага должно увеличить время обжарки, но печь показала, что приготовление порционных полуфабрикатов составило 7-10 мин, что соответствует установленным стандартам. При этом щадящий режим печи показал отсутствие на полуфабрикатах пригоревших зон. Подовая камера отлично справилась с функцией доготовки блюд, что весьма удобно при приготовлении больших порций.
Печь ESTRO отлично справилась с поставленной задачей, и теперь будет радовать посетителей в новом ресторане Красноярска. Шеф-повара выбрали модель с 4-мя грилями, чтобы обеспечить максимальную посадку зала.
Команда компании «Звёзды Общепита» желает удачи Красноярским коллегам и ждет каждого на проработку оборудования для заведения любого формата!
Получить консультацию Вы можете по телефонам: 8 (800) 505-58-73 / +7 (499) 558-33-73 или, написав на почту: info@zvezdy.ru
Поделитесь своим впечатлением о приобретенном товаре, оставив отзыв на нашем сайте. Ваше мнение важно для нас!
Компания «Звёзды Общепита» рада сообщить, что бренд Martellato выпустил ряд новинок, которые вы можете увидеть в новом каталоге. Среди всей красоты особенно хочется выделить формы для изумительных шоколадных фигурок!
Друзья! Мы рады сообщить вам о том, что к нам на склад поступила хрустальная посуда LUCARIS и стеклянная - OCEAN.
