Открыт предзаказ новинок от производителя PAVONI. Ассортимент PAVONI очень востребован среди известных кондитеров и компания «Звёзды Общепита» рада представить нашим покупателям формы, разработанные лучшими шоколатье мира:
Дорогие друзья! Только сейчас у вас есть возможность приобрести кондитерский инвентарь от любимых производителей по самым выгодным ценам - СКИДКИ ДО 60%!
Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.
4 Слет шеф поваров и управляющих.
Большое количество приглашенных спикеров, шеф-поваров мирового уровня и гостей мероприятия обеспечили три незабываемых дня для участников и партнеров.
Sebbie Kenyon провел жаркий мясной мастер-класс, познакомив участников с особенностями разделки и приготовления мяса и овощей у себя на родине в Австралии, добавив туда изысканность и элегантность французской кухни, где провел достаточно долгое время. Приятным экспериментом для Себби и Сергея и Юрия Мадеев был небольшой экспромт с мясом на угольной печи от VESTA, которая присутствовала (кормила, обогревала) на слете в фирменном фуд-траке. Знаменитый австралиец остался очень доволен качеством печки и восхищен удобством фуд-трака=)))
Еще один, не менее необычный и интересный, мастер-класс провел Мунечика Бан <Японский Новый Год>. Самобытная японская кухня, безусловный талант шефа в сочетании с тонким чувством юмора никого не оставили равнодушными.
Все участники и ведущие использовали в приготовлении инвентарь и посуду лучших мировых марок: De Buyer, Pintinox, Maco, Durplastics, Icel и пр., недовольных не осталось=)
Сервировка основных блюд на соревнованиях была на одном из лучших фарфоров от Churchill (Англия). Разнообразие коллекций и стилей, позволили участникам соревнований создать настоящие произведения искусства, чем они немало удивили членов жюри и судей. Разнообразили подачу эксклюзивным боросиликатным стеклом от Glass Royal (Австрия) и деревянными досками из натурального дерева Food on Wood (Россия).
Хотим сказать огромное спасибо организаторам, участникам и другим партнерам за приглашение и доверие к нашей компании!
Приглашаем всех познакомится с событиями трех дней в нашем фотоархиве!
Открыт предзаказ новинок от производителя PAVONI. Ассортимент PAVONI очень востребован среди известных кондитеров и компания «Звёзды Общепита» рада представить нашим покупателям формы, разработанные лучшими шоколатье мира:
Дорогие друзья! Только сейчас у вас есть возможность приобрести кондитерский инвентарь от любимых производителей по самым выгодным ценам - СКИДКИ ДО 60%!
