Ножи поварские профессиональные

Нож универсальный 15см, желтый HORECA..

683 В наличии

Нож для чистки овощей 10см, красный HORECA..

387 В наличии

Нож поварской "Шеф" 25см, синий HORECA..

1 411 В наличии

Нож поварской "Шеф" 20см, желтый HORECA..

1 280 В наличии

Нож для чистки овощей 10см, зеленый HORECA..

410 В наличии

Нож д/суши/сашими 24см..

2 021 В наличии

Нож поварской "Шеф" 25см, желтый HORECA..

1 411 В наличии

Нож для мяса 20см, черный HORECA..

913 В наличии

Нож для томатов 13см..

1 998 В наличии

Нож хлебный 25см, белый HORECA..

961 В наличии

Нож кондитерский 36см, белый HORECA..

1 106 В наличии

Нож для нарезки рыбы 30см, синий HORECA..

1 300 В наличии

Нож поварской "Шеф" 25см, черный HORECA..

1 331 В наличии

Нож поварской "Шеф" 30см, красный..

1 612 В наличии

Нож д/суши/сашими 30см..

2 413 В наличии

Нож поварской "Шеф" 30см, белый HORECA..

1 612 В наличии

Нож для чистки овощей 10см, синий HORECA..

387 В наличии

Нож поварской 20см..

1 592 В наличии

Нож обвалочный 15см (с широким негибким лезвием)..

1 009 В наличии

Нож для овощей 10см, зеленый HORECA..

363 В наличии

Нож поварской "Шеф" 25см, белый HORECA..

1 411 В наличии

Нож поварской "Шеф" 20см, красный..

1 280 В наличии

Нож универсальный 12см, зеленый HORECA..

445 В наличии

Нож универсальный 15см, зеленый HORECA..

683 В наличии

Нож поварской "Шеф" 20см, зеленый..

1 208 В наличии

Нож филейный 20см для рыбы, черный HORECA..

812 В наличии

Нож поварской "Шеф" 20см, черный HORECA..

1 280 В наличии

Нож для чистки овощей 6см, изогнутый, зеленый..

365 В наличии

Нож поварской "Шеф" 20см, синий HORECA..

1 208 В наличии

Нож поварской "Шеф" 18см, черный HORECA..

836 В наличии


Не нашли нужную посуду? Мы поможем Вам!
ФИО*
Телефон*
Комментарий

Поварские ножи используются на профессиональных кухнях для нарезки продуктов с помощью разноплановых техник (брунуа, жульен и т. д.). В зависимости от типа они могут предназначаться для мяса, рыбы, кондитерских изделий, чистки овощей и др. Есть также универсальные профессиональные поварские ножи, позволяющие нарезать разноплановые продукты. Такие инструменты обычно выпускаются в классической форме, варьируется только размер. Специализированные модели могут иметь на режущей кромке разноплановые углубления, волны, нестандартные изгибы.

Отличительные преимущества

Высокие режущие характеристики. Профессиональные поварские ножи изготавливаются из инструментальной стали, что обеспечивает их значительную твердость и остроту, следовательно, качество осуществляемой нарезки.

Долговечность и практичность. Несмотря на интенсивную эксплуатацию, такие ножи реже нуждаются в заточке по сравнению с бытовыми моделями, что тоже обусловлено параметрами стали, из которой они производятся.

Эргономичная ручка. Нередко она имеет антискользящее покрытие, углубления для пальцев. Это повышает безопасность в использовании, снижает утомляемость рук.

Чтобы купить профессиональные поварские ножи, оформите заказ посредством «Корзины», позвоните в компанию «Звезды общепита» или напишите на электронную почту.