Доска разделочная профессиональная

Доска разделочная 600х400мм h18мм, зеленая

1 336 В наличии

Доска разделочная 600х400мм h18мм, желтая

1 336 В наличии

Доска разделочная 600х400мм h18мм, красная

1 336 В наличии

Доска разделочная 530х325мм h12мм (GN 1/1) зеленая

629 В наличии

Доска разделочная 530х325мм h12мм (GN 1/1) красная

629 В наличии

Доска разделочная 400х300мм h12мм, белая

461 В наличии

Доска разделочная 530х325мм h18мм (GN 1/1) белая

945 В наличии

Доска разделочная 530х325мм h12мм (GN 1/1) белая

629 В наличии

Доска разделочная 530х325мм h18мм (GN 1/1) синяя

945 В наличии

Доска разделочная 400х300мм h12мм, синяя

461 В наличии

Доска разделочная 530х325мм h12мм (GN 1/1) желтая

629 В наличии

Доска разделочная 400х300мм h12мм, зеленая

461 В наличии

Доска разделочная 530х325мм h18мм (GN 1/1) желтая

945 В наличии

Доска разделочная 530х325мм h18мм (GN 1/1) красная

945 В наличии

Доска разделочная 400х300мм h12мм, коричневая

461 В наличии

Доска разделочная 530х325мм h18мм (GN 1/1) зеленая

945 В наличии

Доска разделочная 400х300мм h12мм, красная

461 В наличии

Доска разделочная 400х300мм h12мм, желтая

461 В наличии

Доска разделочная 530х325мм h18мм (GN 1/1) коричневая

945 В наличии

Доска разделочная 600х400мм h18мм, коричневая

1 336 В наличии

Доска разделочная 530х325мм h12мм (GN 1/1) синяя

629 В наличии

Доска разделочная 600х400мм h18мм, синяя

1 336 В наличии

Подставка для 6 досок DE BUYER

2 780 В наличии

Доска разделочная 500*300*70, дерев., тв. порода+нерж. сталь

2 200 В наличии

Щетка гибкая, пластик, синяя

165 В наличии

Доска разделочная 600х400мм h18мм, белая

1 336 В наличии

Доска разделочная 400х300х30, бук

725 В наличии

Щетка гибкая, пластик, красная

165 В наличии

Доска разделочная 500х300х30, бук

833 В наличии

Доска разделочная 500*400*20, с желобом, зеленая

1 625 В наличии
Показать еще 30

Не нашли нужное оборудование? Мы поможем Вам!
ФИО*
Телефон*
Комментарий

Разделочная доска является одним из базовых предметов инвентаря на профессиональной кухне. Она используется при нарезке любых фруктов, овощей, разборки рыбы и мясных туш. При этом важно, чтобы профессиональная разделочная доска обладала:

  • высокой прочностью к механическим воздействиям, что обеспечит ее долговечность при интенсивном каждодневном использовании;

  • гигиеничностью, что достигается за счет экологичных материалов производства.

На профессиональной кухне одновременно применяется несколько досок, каждая из которых предназначается для своего типа продуктов. Это позволяет избежать смешения вкусов и запахов.

Ассортимент

Деревянные доски. Это классическое решение, выгодное своей стопроцентной экологичностью, высокой прочностью. Недостатком может стать некоторая сложность в очистке.

Пластиковые доски. Они являются предельно простыми в очистке, поскольку не впитывают запахи. Но по прочности немного уступают профессиональным разделочным доскам из дерева.

Разрубочные колоды. Они применяются для разделки туш крупных животных и рыбы. Колоды отличаются от досок большими размерами, изготавливаются из твердых сортов древесины.

Подставки. Обеспечивает удобное эргономичное хранение разделочных досок, быстрый доступ к каждой из них.

Купить профессиональные разделочные доски вы можете посредством сервиса «Корзина», связавшись с компанией «Звезды общепита» по телефону либо по электронной почте.