Доска разделочная профессиональная

Доска разделочная 600х400мм h18мм,..

1 460 В наличии

Доска разделочная 530х325мм h18мм (GN 1/1)..

1 032 В наличии

Доска разделочная 530х325мм h18мм (GN 1/1)..

1 032 В наличии

Доска разделочная 600х400мм h18мм,..

1 460 В наличии

Доска разделочная 600х400мм h18мм,..

1 460 В наличии

Доска разделочная 600х400мм h18мм,..

1 460 В наличии

Доска разделочная 530х325мм h18мм (GN 1/1)..

1 032 В наличии

Подставка для 6 досок,..

1 529 В наличии

Доска разделочная 600х400мм h18мм,..

1 460 В наличии

Доска разделочная 530х325мм h18мм (GN 1/1)..

1 032 В наличии

Доска разделочная 600х400мм h18мм,..

1 460 В наличии

Доска разделочная 530х325мм h18мм (GN 1/1)..

1 032 В наличии

Доска разделочная 530х325мм h18мм (GN 1/1)..

1 032 В наличии

Доска разделочная 400х300мм h12мм,..

504 В наличии

Доска разделочная 400х300мм h12мм,..

504 В наличии

Доска разделочная 400х300мм h12мм,..

504 В наличии

Доска разделочная 400х300мм h12мм,..

504 В наличии

Доска разделочная 400х300мм h12мм,..

504 В наличии

Подставка для 6 досок DE..

3 079 В наличии

Доска разделочная 500*300*70, дерев., тв...

2 200 В наличии

Доска разделочная 400х300мм h12мм,..

504 В наличии

Доска разделочная 500х300х30,..

924 В наличии

Доска разделочная 400*300*25, с бороздкой,..

850 В наличии

Доска разделочная 400х300х30,..

887 В наличии

Доска разделочная 600х400х20,..

1 070 В наличии

Доска разделочная 600х300х30,..

1 063 В наличии

Щетка гибкая, пластик,..

165 В наличии

Доска разделочная 400*300*40, дерев., тв...

700 В наличии

Доска разделочная 500*300*25, дерев., тв...

800 В наличии

Доска разделочная 500*300*25 с бороздкой, дерево,..

1 050 В наличии


Не нашли нужную посуду? Мы поможем Вам!
ФИО*
Телефон*
Комментарий

Разделочная доска является одним из базовых предметов инвентаря на профессиональной кухне. Она используется при нарезке любых фруктов, овощей, разборки рыбы и мясных туш. При этом важно, чтобы профессиональная разделочная доска обладала:

  • высокой прочностью к механическим воздействиям, что обеспечит ее долговечность при интенсивном каждодневном использовании;

  • гигиеничностью, что достигается за счет экологичных материалов производства.

На профессиональной кухне одновременно применяется несколько досок, каждая из которых предназначается для своего типа продуктов. Это позволяет избежать смешения вкусов и запахов.

Ассортимент

Деревянные доски. Это классическое решение, выгодное своей стопроцентной экологичностью, высокой прочностью. Недостатком может стать некоторая сложность в очистке.

Пластиковые доски. Они являются предельно простыми в очистке, поскольку не впитывают запахи. Но по прочности немного уступают профессиональным разделочным доскам из дерева.

Разрубочные колоды. Они применяются для разделки туш крупных животных и рыбы. Колоды отличаются от досок большими размерами, изготавливаются из твердых сортов древесины.

Подставки. Обеспечивает удобное эргономичное хранение разделочных досок, быстрый доступ к каждой из них.

Купить профессиональные разделочные доски вы можете посредством сервиса «Корзина», связавшись с компанией «Звезды общепита» по телефону либо по электронной почте.