Жарочные поверхности

  • Пред.
  • 1
  • След.

Поверхность жарочная STARFOOD 822

10 555 В наличии

Поверхность жарочная ECOLUN EN 818

6 953 В наличии

Поверхность жарочная STARFOOD 821 (рифленая)

8 344 В наличии

Поверхность жарочная ECOLUN EN 822

10 555 В наличии

Поверхность жарочная ECOLUN EN 820

9 987 В наличии

Поверхность жарочная АКО-40Н

41 900 Под заказ 5 дней

Аппарат контактной обработки газовый ГАКО-40Н

56 600 Под заказ 5 дней

Аппарат контактной обработки газовый ГАКО-40Н гладкая поверхность

56 600 Под заказ 5 дней

Аппарат контактной обработки АКО-90П-01

60 900 Под заказ 5 дней

Аппарат контактной обработки АКО-90П-02

60 900 Под заказ 5 дней

Поверхность жарочная АКО-80Н

71 300 Под заказ 5 дней

Поверхность жарочная ГАКО-80/2Н

97 700 Под заказ 5 дней

Аппарат контактной обработки газовый ГАКО-90П

105 000 Под заказ 5 дней

Поверхность жарочная ELECTROLUX, Libero Line,DRLН

125 050 До 60 раб. дней

Поверхность жарочная односекционная СПР напольная

136 414 Под заказ

Поверхность жарочная односекционная СПР настольная

136 414 Под заказ

Поверхность жарочная газовая ELECTROLUX E7FTGDCS00

166 819 До 60 раб. дней

Поверхность жарочная ELECTROLUX E7FTEHCS00

228 191 До 60 раб. дней

Поверхность жарочная двухсекционная СПР напольная

272 829 Под заказ

Поверхность жарочная двухсекционная СПР настольная

272 829 Под заказ

Поверхность жарочная ELECTROLUX E9FTEHCP00

286 765 До 60 раб. дней

Поверхность жарочная трехсекционная СПР напольная

409 243 Под заказ

Поверхность жарочная трехсекционная СПР настольная

409 243 Под заказ

Поверхность жарочная ELECTROLUX, Libero LineHP, VARIOG

423 489 До 60 раб. дней
  • Пред.
  • 1
  • След.

Электрические жарочные поверхности используются для приготовления мяса, рыбы, оладий, овощей различных видов и других блюд. Это специализированное тепловое оборудование, применяемое на профессиональных кухнях. Использование жарочной поверхности обеспечивает следующие основные преимущества:

  • возможность приготовления значительных объемов продукции, что достигается за счет большой площади поверхности;
  • экономию энергоресурсов, что становится возможным за счет ускорения жарки, возможности готовить несколько блюд одновременно и/или в большом количестве.

Базовые особенности жарочных поверхностей

Подключение электрических жарочных поверхностей осуществляется преимущественно к трехфазной производственной сети на 380 В. Мощность такого оборудования, как правило, стартует от 3–4 кВт. Жарочные поверхности могут быть настольными, т. е. предусматривают установку на подставки или столы. В продаже есть также и напольные модели, которые отличаются более значительными габаритами, но и производительность зачастую имеют тоже увеличенную.

При выборе оборудования необходимо обратить внимание не только на технические характеристики устройств, но и на тип жарочной поверхности. Она может быть гладкой или в форме гриля (ребристая) или комбинированная. Выбор осуществляется в зависимости от того, какие блюда присутствуют в меню заведения.

Наше предложение

Компания «Звезды общепита» специализируется на поставках электрических жарочных поверхностей и другого оборудования для кухонь. В нашем каталоге представлено профессиональное оборудование, рассчитанное на интенсивную эксплуатацию. Мы также оказываем услуги по подбору оборудования, составляем схемы его расстановки и подключения, выполняя комплектацию профессиональной кухни под ключ.

Чтобы купить жарочную поверхность или посоветоваться со специалистом на тему ее выбора, позвоните в компанию «Звезды общепита», пришлите нам запрос электронной почтой, через онлайн-форму на сайте. Заказать тепловое профессиональное оборудование можно также через «Корзину» – просто добавьте в нее необходимые позиции и заполните нужные поля.

× закрыть