Жарочные поверхности

  • Пред.
  • 1
  • След.

Поверхность жарочная ECOLUN EN 818

6 702 В наличии

Поверхность жарочная ECOLUN EN 822

10 175 В наличии

Поверхность жарочная ECOLUN EN 820

9 626 В наличии

Поверхность жарочная STARFOOD 821 (рифленая)

8 043 Под заказ

Поверхность жарочная STARFOOD 822

10 175 Под заказ

Поверхность жарочная АКО-40Н

43 200 Под заказ 5 дней

Аппарат контактной обработки газовый ГАКО-40Н гладкая поверхность

58 300 Под заказ 5 дней

Аппарат контактной обработки газовый ГАКО-40Н

58 300 Под заказ 5 дней

Аппарат контактной обработки АКО-90/1КП-С-01

62 700 Под заказ 5 дней

Аппарат контактной обработки АКО-90/1П-С-01

71 500 Под заказ 5 дней

Поверхность жарочная АКО-80Н

73 400 Под заказ 5 дней

Поверхность жарочная ГАКО-80/2Н

100 600 Под заказ 5 дней

Аппарат контактной обработки газовый ГАКО-90П

108 200 Под заказ 5 дней

Поверхность жарочная ELECTROLUX, Libero Line,DRLН

133 877 До 60 раб. дней

Поверхность жарочная односекционная СПР настольная

136 414 Под заказ

Поверхность жарочная односекционная СПР напольная

136 414 Под заказ

Поверхность жарочная газовая ELECTROLUX E7FTGDCS00

178 594 До 60 раб. дней

Поверхность жарочная ELECTROLUX E7FTEHCS00

244 299 До 60 раб. дней

Поверхность жарочная двухсекционная СПР настольная

272 829 Под заказ

Поверхность жарочная двухсекционная СПР напольная

272 829 Под заказ

Поверхность жарочная ELECTROLUX E9FTEHCP00

307 007 До 60 раб. дней

Поверхность жарочная трехсекционная СПР настольная

409 243 Под заказ

Поверхность жарочная трехсекционная СПР напольная

409 243 Под заказ

Поверхность жарочная ELECTROLUX, Libero LineHP, VARIOG

453 383 До 60 раб. дней
  • Пред.
  • 1
  • След.

Электрические жарочные поверхности используются для приготовления мяса, рыбы, оладий, овощей различных видов и других блюд. Это специализированное тепловое оборудование, применяемое на профессиональных кухнях. Использование жарочной поверхности обеспечивает следующие основные преимущества:

  • возможность приготовления значительных объемов продукции, что достигается за счет большой площади поверхности;
  • экономию энергоресурсов, что становится возможным за счет ускорения жарки, возможности готовить несколько блюд одновременно и/или в большом количестве.

Базовые особенности жарочных поверхностей

Подключение электрических жарочных поверхностей осуществляется преимущественно к трехфазной производственной сети на 380 В. Мощность такого оборудования, как правило, стартует от 3–4 кВт. Жарочные поверхности могут быть настольными, т. е. предусматривают установку на подставки или столы. В продаже есть также и напольные модели, которые отличаются более значительными габаритами, но и производительность зачастую имеют тоже увеличенную.

При выборе оборудования необходимо обратить внимание не только на технические характеристики устройств, но и на тип жарочной поверхности. Она может быть гладкой или в форме гриля (ребристая) или комбинированная. Выбор осуществляется в зависимости от того, какие блюда присутствуют в меню заведения.

Наше предложение

Компания «Звезды общепита» специализируется на поставках электрических жарочных поверхностей и другого оборудования для кухонь. В нашем каталоге представлено профессиональное оборудование, рассчитанное на интенсивную эксплуатацию. Мы также оказываем услуги по подбору оборудования, составляем схемы его расстановки и подключения, выполняя комплектацию профессиональной кухни под ключ.

Чтобы купить жарочную поверхность или посоветоваться со специалистом на тему ее выбора, позвоните в компанию «Звезды общепита», пришлите нам запрос электронной почтой, через онлайн-форму на сайте. Заказать тепловое профессиональное оборудование можно также через «Корзину» – просто добавьте в нее необходимые позиции и заполните нужные поля.

× закрыть