Жарочные поверхности

Поверхность жарочная STARFOOD 822

23 829 В наличии

Поверхность жарочная ECOLUN EN 818

6 980 В наличии

Поверхность жарочная STARFOOD 821 (рифленая)

15 887 В наличии

Поверхность жарочная ECOLUN EN 822

11 368 В наличии

Поверхность жарочная ECOLUN EN 820

10 771 В наличии

Поверхность жарочная STARFOOD 820

21 989 Под заказ

Поверхность жарочная АКО-40Н

39 900 Под заказ 5 дней

Аппарат контактной обработки газовый ГАКО-40Н

53 900 Под заказ 5 дней

Аппарат контактной обработки газовый ГАКО-40Н гладкая поверхность

53 900 Под заказ 5 дней

Аппарат контактной обработки АКО-90П-01

58 000 Под заказ 5 дней

Аппарат контактной обработки АКО-90П-02

58 000 Под заказ 5 дней

Аппарат контактной обработки АКО-90П

66 000 Под заказ 5 дней

Поверхность жарочная АКО-80Н

67 900 Под заказ 5 дней

Поверхность жарочная ГАКО-80/2Н

93 000 Под заказ 5 дней

Аппарат контактной обработки газовый ГАКО-90П

99 900 Под заказ 5 дней

Поверхность жарочная ELECTROLUX, Libero Line,DRLН

109 614 До 60 раб. дней

Поверхность жарочная ELECTROLUX E7FTEDSSI0

111 463 До 60 раб. дней

Поверхность жарочная газовая ELECTROLUX E7FTGDSS00

115 168 До 60 раб. дней

Поверхность жарочная ELECTROLUX E7FTEDSRI0

115 190 До 60 раб. дней

Поверхность жарочная BERTOS E7FL4BP

116 318 Под заказ

Поверхность жарочная газовая ELECTROLUX E7FTGDSR00

117 795 До 60 раб. дней

Поверхность жарочная односекционная СПР напольная

120 048 Под заказ

Поверхность жарочная односекционная СПР настольная

120 048 Под заказ

Поверхность жарочная BERTOS E7FM8BP-2

122 206 Под заказ

Поверхность жарочная BERTOS E7FR4BP

124 242 Под заказ

Поверхность жарочная BERTOS E7FL4MP с открытым шкафом

141 900 Под заказ

Поверхность жарочная ELECTROLUX E9FTEDHS00

143 171 До 60 раб. дней

Поверхность жарочная BERTOS E7FR4MP с открытым шкафом

145 539 Под заказ

Поверхность жарочная газовая ELECTROLUX E9FTGDHS00

146 916 До 60 раб. дней

Поверхность жарочная газовая ELECTROLUX E7FTGDCS00

147 823 До 60 раб. дней

Электрические жарочные поверхности используются для приготовления мяса, рыбы, оладий, овощей различных видов и других блюд. Это специализированное тепловое оборудование, применяемое на профессиональных кухнях. Использование жарочной поверхности обеспечивает следующие основные преимущества:

  • возможность приготовления значительных объемов продукции, что достигается за счет большой площади поверхности;
  • экономию энергоресурсов, что становится возможным за счет ускорения жарки, возможности готовить несколько блюд одновременно и/или в большом количестве.

Базовые особенности жарочных поверхностей

Подключение электрических жарочных поверхностей осуществляется преимущественно к трехфазной производственной сети на 380 В. Мощность такого оборудования, как правило, стартует от 3–4 кВт. Жарочные поверхности могут быть настольными, т. е. предусматривают установку на подставки или столы. В продаже есть также и напольные модели, которые отличаются более значительными габаритами, но и производительность зачастую имеют тоже увеличенную.

При выборе оборудования необходимо обратить внимание не только на технические характеристики устройств, но и на тип жарочной поверхности. Она может быть гладкой или в форме гриля (ребристая) или комбинированная. Выбор осуществляется в зависимости от того, какие блюда присутствуют в меню заведения.

Наше предложение

Компания «Звезды общепита» специализируется на поставках электрических жарочных поверхностей и другого оборудования для кухонь. В нашем каталоге представлено профессиональное оборудование, рассчитанное на интенсивную эксплуатацию. Мы также оказываем услуги по подбору оборудования, составляем схемы его расстановки и подключения, выполняя комплектацию профессиональной кухни под ключ.

Чтобы купить жарочную поверхность или посоветоваться со специалистом на тему ее выбора, позвоните в компанию «Звезды общепита», пришлите нам запрос электронной почтой, через онлайн-форму на сайте. Заказать тепловое профессиональное оборудование можно также через «Корзину» – просто добавьте в нее необходимые позиции и заполните нужные поля.

× закрыть