Конвекционные печи

Array
(
    [ID] => 17876
    [~ID] => 17876
    [TIMESTAMP_X] => 23.04.2019 11:14:29
    [~TIMESTAMP_X] => 23.04.2019 11:14:29
    [MODIFIED_BY] => 316
    [~MODIFIED_BY] => 316
    [DATE_CREATE] => 02.08.2017 10:00:23
    [~DATE_CREATE] => 02.08.2017 10:00:23
    [CREATED_BY] => 1
    [~CREATED_BY] => 1
    [IBLOCK_ID] => 71
    [~IBLOCK_ID] => 71
    [IBLOCK_SECTION_ID] => 11552
    [~IBLOCK_SECTION_ID] => 11552
    [ACTIVE] => Y
    [~ACTIVE] => Y
    [GLOBAL_ACTIVE] => Y
    [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
    [SORT] => 130
    [~SORT] => 130
    [NAME] => Конвекционные печи
    [~NAME] => Конвекционные печи
    [PICTURE] => Array
        (
            [ID] => 1824293
            [TIMESTAMP_X] => 18.09.2017 13:15:28
            [MODULE_ID] => iblock
            [HEIGHT] => 270
            [WIDTH] => 270
            [FILE_SIZE] => 38441
            [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
            [SUBDIR] => iblock/c35
            [FILE_NAME] => c357684793ecedbe81f68814d4ef0d70.jpeg
            [ORIGINAL_NAME] => konvekcia.jpeg
            [DESCRIPTION] => 
            [HANDLER_ID] => 
            [EXTERNAL_ID] => d88ed8a89793a5e1f2c86422304c8b88
            [~src] => 
            [SRC] => /upload/iblock/c35/c357684793ecedbe81f68814d4ef0d70.jpeg
            [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/c35/c357684793ecedbe81f68814d4ef0d70.jpeg
            [SAFE_SRC] => /upload/iblock/c35/c357684793ecedbe81f68814d4ef0d70.jpeg
            [ALT] => Конвекционные печи
            [TITLE] => Конвекционные печи
        )

    [~PICTURE] => 1824293
    [LEFT_MARGIN] => 3
    [~LEFT_MARGIN] => 3
    [RIGHT_MARGIN] => 4
    [~RIGHT_MARGIN] => 4
    [DEPTH_LEVEL] => 3
    [~DEPTH_LEVEL] => 3
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [DESCRIPTION_TYPE] => text
    [~DESCRIPTION_TYPE] => text
    [SEARCHABLE_CONTENT] => КОНВЕКЦИОННЫЕ ПЕЧИ

    [~SEARCHABLE_CONTENT] => КОНВЕКЦИОННЫЕ ПЕЧИ

    [CODE] => konvektsionnye-pechi_1
    [~CODE] => konvektsionnye-pechi_1
    [XML_ID] => e43ada52-8cc9-4c54-89bf-b2cca1d0739b
    [~XML_ID] => e43ada52-8cc9-4c54-89bf-b2cca1d0739b
    [TMP_ID] => 
    [~TMP_ID] => 
    [DETAIL_PICTURE] => 
    [~DETAIL_PICTURE] => 
    [SOCNET_GROUP_ID] => 
    [~SOCNET_GROUP_ID] => 
    [LIST_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/teplovoe/
    [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/teplovoe/
    [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/teplovoe/konvektsionnye-pechi_1/
    [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/teplovoe/konvektsionnye-pechi_1/
    [IBLOCK_TYPE_ID] => 1c_catalog
    [~IBLOCK_TYPE_ID] => 1c_catalog
    [IBLOCK_CODE] => 
    [~IBLOCK_CODE] => 
    [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 1c_catalog-262f9a25-c1b2-41a0-87bf-2e46b3b31fd9
    [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 1c_catalog-262f9a25-c1b2-41a0-87bf-2e46b3b31fd9
    [EXTERNAL_ID] => e43ada52-8cc9-4c54-89bf-b2cca1d0739b
    [~EXTERNAL_ID] => e43ada52-8cc9-4c54-89bf-b2cca1d0739b
    [ELEMENT_CNT] => 42
    [~ELEMENT_CNT] => 42
    [IPROPERTY_VALUES] => Array
        (
            [SECTION_META_TITLE] => Конвекционные печи для ресторанов, баров и кафе | Звезды общепита 
            [SECTION_META_KEYWORDS] => конвекционные печи, ресторанов, баров, кафе, общепита
            [SECTION_META_DESCRIPTION] => 
            [SECTION_PAGE_TITLE] => Конвекционные печи для ресторанов, баров и кафе
        )

    [RELATIVE_DEPTH_LEVEL] => 1
    [EDIT_LINK] => 
    [DELETE_LINK] => 
)
Array
(
    [ID] => 17877
    [~ID] => 17877
    [TIMESTAMP_X] => 23.04.2019 11:14:29
    [~TIMESTAMP_X] => 23.04.2019 11:14:29
    [MODIFIED_BY] => 316
    [~MODIFIED_BY] => 316
    [DATE_CREATE] => 02.08.2017 10:00:23
    [~DATE_CREATE] => 02.08.2017 10:00:23
    [CREATED_BY] => 1
    [~CREATED_BY] => 1
    [IBLOCK_ID] => 71
    [~IBLOCK_ID] => 71
    [IBLOCK_SECTION_ID] => 11552
    [~IBLOCK_SECTION_ID] => 11552
    [ACTIVE] => Y
    [~ACTIVE] => Y
    [GLOBAL_ACTIVE] => Y
    [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
    [SORT] => 140
    [~SORT] => 140
    [NAME] => Аксессуары
    [~NAME] => Аксессуары
    [PICTURE] => Array
        (
            [ID] => 1824294
            [TIMESTAMP_X] => 18.09.2017 13:15:42
            [MODULE_ID] => iblock
            [HEIGHT] => 270
            [WIDTH] => 270
            [FILE_SIZE] => 22002
            [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
            [SUBDIR] => iblock/e56
            [FILE_NAME] => e56d5ef8640afff602b4591f05fe8937.jpeg
            [ORIGINAL_NAME] => akss.jpeg
            [DESCRIPTION] => 
            [HANDLER_ID] => 
            [EXTERNAL_ID] => 7991f3d4ce4a4d15af362c310484eb1d
            [~src] => 
            [SRC] => /upload/iblock/e56/e56d5ef8640afff602b4591f05fe8937.jpeg
            [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/e56/e56d5ef8640afff602b4591f05fe8937.jpeg
            [SAFE_SRC] => /upload/iblock/e56/e56d5ef8640afff602b4591f05fe8937.jpeg
            [ALT] => Аксессуары
            [TITLE] => Аксессуары
        )

    [~PICTURE] => 1824294
    [LEFT_MARGIN] => 5
    [~LEFT_MARGIN] => 5
    [RIGHT_MARGIN] => 6
    [~RIGHT_MARGIN] => 6
    [DEPTH_LEVEL] => 3
    [~DEPTH_LEVEL] => 3
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [DESCRIPTION_TYPE] => text
    [~DESCRIPTION_TYPE] => text
    [SEARCHABLE_CONTENT] => АКСЕССУАРЫ

    [~SEARCHABLE_CONTENT] => АКСЕССУАРЫ

    [CODE] => aksessuary_2
    [~CODE] => aksessuary_2
    [XML_ID] => 81fdda44-d67d-4dec-a900-4194d40b90ed
    [~XML_ID] => 81fdda44-d67d-4dec-a900-4194d40b90ed
    [TMP_ID] => 
    [~TMP_ID] => 
    [DETAIL_PICTURE] => 
    [~DETAIL_PICTURE] => 
    [SOCNET_GROUP_ID] => 
    [~SOCNET_GROUP_ID] => 
    [LIST_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/teplovoe/
    [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/teplovoe/
    [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/teplovoe/aksessuary_2/
    [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/teplovoe/aksessuary_2/
    [IBLOCK_TYPE_ID] => 1c_catalog
    [~IBLOCK_TYPE_ID] => 1c_catalog
    [IBLOCK_CODE] => 
    [~IBLOCK_CODE] => 
    [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 1c_catalog-262f9a25-c1b2-41a0-87bf-2e46b3b31fd9
    [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 1c_catalog-262f9a25-c1b2-41a0-87bf-2e46b3b31fd9
    [EXTERNAL_ID] => 81fdda44-d67d-4dec-a900-4194d40b90ed
    [~EXTERNAL_ID] => 81fdda44-d67d-4dec-a900-4194d40b90ed
    [ELEMENT_CNT] => 18
    [~ELEMENT_CNT] => 18
    [IPROPERTY_VALUES] => Array
        (
            [SECTION_META_TITLE] => Аксессуары для ресторанов, баров и кафе | Звезды общепита 
            [SECTION_META_KEYWORDS] => аксессуары, ресторанов, баров, кафе, общепита
            [SECTION_META_DESCRIPTION] => 
            [SECTION_PAGE_TITLE] => Аксессуары для ресторанов, баров и кафе
        )

    [RELATIVE_DEPTH_LEVEL] => 1
    [EDIT_LINK] => 
    [DELETE_LINK] => 
)

Печь конвекционная SMEG ALFA 43..

40 324 В наличии

Печь конвекционная SMEG ALFA 43..

56 246 В наличии

Печь конвекционная SMEG ALFA 43..

58 924 В наличии

Печь конвекционная TECNOINOX..

30 300 В наличии

Печь конвекционная SMEG ALFA 43..

61 082 В наличии

Печь конвекционная STARFOOD..

65 351 В наличии

Печь конвекционная SMEG ALFA 420..

102 704 В наличии

Печь конвекционная SMEG ALFA 144..

107 582 В наличии

Печь конвекционная TECNOINOX..

223 392 В наличии

Печь конвекционная UNOX..

32 494 Под заказ

Печь конвекционная STARFOOD..

32 915 Под заказ

Печь конвекционная UNOX XFT 133 MANUAL..

45 663 Под заказ

Печь конвекционная SMEG ALFA 43..

57 808 Под заказ

Печь конвекционная SMEG ALFA 43..

58 022 Под заказ

Печь конвекционная UNOX..

60 549 Под заказ

Печь конвекционная SMEG ALFA 43..

61 082 Под заказ

Печь конвекционная UNOX XFT 193 MANUAL..

79 318 Под заказ

Печь конвекционная UNOX XFT 195..

100 110 Под заказ

Печь конвекционная SMEG ALFA..

101 183 Под заказ

Печь конвекционная SMEG ALFA 144..

123 204 Под заказ

Печь конвекционная SMEG ALFA 420M..

127 592 Под заказ

Печь конвекционная SMEG ALFA 425..

128 339 Под заказ

Печь конвекционная подовая UNOX..

129 873 Под заказ

Печь конвекционная SMEG ALFA 420..

130 050 Под заказ

Печь конвекционная UNOX XB..

150 619 Под заказ

Печь конвекционная UNOX XB..

166 134 Под заказ

Печь конвекционная SMEG..

185 254 Под заказ

Печь конвекционная UNOX..

187 316 Под заказ

Печь конвекционная UNOX XB..

197 982 Под заказ

Печь конвекционная SMEG ALFA 241..

208 615 Под заказ


Не нашли нужное оборудование? Мы поможем Вам!
ФИО*
Телефон*
Комментарий

Печь такого типа относится к профессиональному тепловому оборудованию. Она предназначается для приготовления блюд различной степени сложности, чаще всего – кондитерских изделий и выпечки.

Конструкция и принцип работы

Основными элементами конструкции являются корпус, нагревающие элементы (ТЭН), вентиляторы и система управления. Температура приготовления может выставляться до +250 оС. При включении оборудования ТЭН нагревают воздух до требуемого уровня, а вентиляторы обеспечивают его равномерный прогрев рабочей камеры.

Основные производители

В компании «Звезды общепита» можно купить конвекционные печи с доставкой как по Москве, так и в другие регионы РФ. Вашему вниманию предлагается продукция следующих производителей:

  • Starfood. Оборудование тайваньского производителя представлено преимущественно настольными вариантами, которые необходимо устанавливать на расстоечные шкафы или подставки. Модели Starfood компактны, Starfood YXD-8A имеет функцию впрыска воды;
  • SMEG. Продукция представлена линейкой ALFA. В нее входят как недорогие модели, предназначенные для точек уличной торговли и маленьких пекарен, так и  печи с загрузкой до 10 противней;
  • Tecnoinox. В каталоге представлены модели серии с механическим и электронным управлением, различающиеся опциями и вместимостью противней – от 3 до 8 уровней.

Мощная конвекционная печь для выпечки может иметь до 99 рабочих программ, поэтому ее цена достаточно высока. Это одно из необходимых оборудований в кондитерском цехе.

Для заказа теплового оборудования заполните заявку на сайте и отправьте ее нам. Предварительно вы можете проконсультироваться с нашими менеджерами, позвонив им по одному из контактных телефонов.