Тестомесы

Тестомес STARFOOD DN 10

39 560 В наличии

Тестомес STARFOOD НTD 20

54 536 В наличии

Тестомес спиральный SOLIS SF17

58 866 В наличии

Тестомес спиральный SOLIS SR22 VS

83 900 В наличии

Тестомес спиральный SOLIS SR17VS

88 820 В наличии

Тестомес STARFOOD DN5

29 342 Под заказ

Тестомес STARFOOD DN 10B

43 553 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SFM10

45 660 Под заказ

Тестомес STARFOOD для крутого теста

48 051 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SFM15

50 166 Под заказ

Тестомес STARFOOD DN 20 B

53 163 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SRM5

55 422 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SFM17

59 122 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF22

61 825 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SRM10

62 969 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SFM22

63 453 Под заказ

Тестомес спиральный GAM S-20

64 164 Под заказ

Тестомес STARFOOD НTD 30

66 198 Под заказ

Тестомес спиральный GAM S-10B

68 135 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SFM33

76 147 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF33

76 379 Под заказ

Тестомес спиральный GAM S-16

77 684 Под заказ

Тестомес спиральный GAM S-16/220

77 684 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SR22

78 682 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF22 VS

78 705 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SRM22

81 217 Под заказ

Тестомес спиральный GAM S-20TSV

83 908 Под заказ

Тестомес спиральный ТМС-30НН-1Ц

85 000 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF42

85 390 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SR33

90 735 Под заказ

Профессиональные тестомесы используются для оснащения пекарен, кондитерских, кухонь ресторанов, супермаркетов и других заведений, занимающихся приготовлением мучных изделий. Такое оборудование предназначено для быстрого и эффективного замеса теста. Решив купить тестомес, вы получаете следующие базовые выгоды:

  • повышение качества продукции. Специализированное оборудование более равномерно перемешивает компоненты, чем человек вручную;

  • увеличение производительности. Подобные аппараты в разы повышают скорость приготовления, что приводит к увеличению продукции, выпускаемой кондитерским цехом или пекарней;

  • снижение доли ручного труда. Благодаря этому с работой сможет справиться меньшее количество человек, что приводит к оптимизации эксплуатационных расходов на оплату труда. Один тестомес средней производительности экономит более 3-х часов работы пекаря.

Особенности и характеристики

  • Назначение. В продаже есть тестомесы для крутого теста, дрожжевого, для пиццы и т. д. Выбор осуществляется с учетом меню конкретного заведения.

  • Количество скоростей. В универсальных моделях их две. На медленной скорости компоненты теста смешиваются до однородного состояния, на быстрой тесто доводится до необходимой консистенции.

  • Конструктивные особенности. Все профессиональные тестомесы различаются объемом дежи. Самые удобные модели имеют съемную дежу или передвижную (в крупных моделях). Более долговечные в эксплуатации машины на 380 вольт.

  • Производительность. Она зависит от мощности тестомеса, размера чаши и рассчитывается по максимальной загрузке по муке или подбирается в зависимости от количества теста на выходе, которое необходимо приготовить за раз. Обычно для средних пекарен достаточно тестомесов с чашей на 60 л, маленьких – до 20 л, больших – от 100 л.

Чтобы купить профессиональный тестомес, уточнить параметры модели или проконсультироваться со специалистом на тему выбора, позвоните в компанию «Звезды общепита» либо свяжитесь с нами посредством электронной почты.

× закрыть