Миксеры спиральные (тестомесы)

Тестомес STARFOOD DN5

33 262 Под заказ

Тестомес STARFOOD DN 10B

53 671 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SFM10

57 092 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SFM15

62 726 Под заказ

Тестомес STARFOOD DN 20 B

65 515 Под заказ

Тестомес STARFOOD НTD 20

67 207 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SRM5

69 297 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF17

73 604 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SFM17

73 923 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF22

77 304 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SRM10

78 734 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SFM22

79 339 Под заказ

Тестомес STARFOOD НTD 30

81 578 Под заказ

Тестомес спиральный GAM S-20

84 557 Под заказ

Тестомес спиральный ТМС-30НН-1Ц

88 600 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SFM33

95 212 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF33

95 502 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SR22

98 382 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF22 VS

98 410 Под заказ

Тестомес спиральный ТМС-30НН-2Ц

99 900 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SRM22

101 550 Под заказ

Тестомес спиральный ТМС-30НН-МЦ

102 900 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF42

106 769 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SR17VS

111 058 Под заказ

Тестомес спиральный GAM S-16/220

113 246 Под заказ

Тестомес спиральный GAM S-16

113 246 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SR33

113 452 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF33 VS

114 713 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF53

115 396 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF42VS

129 410 Под заказ

Профессиональные тестомесы используются для оснащения пекарен, кондитерских, кухонь ресторанов, супермаркетов и других заведений, занимающихся приготовлением мучных изделий. Такое оборудование предназначено для быстрого и эффективного замеса теста. Решив купить тестомес, вы получаете следующие базовые выгоды:

  • повышение качества продукции. Специализированное оборудование более равномерно перемешивает компоненты, чем человек вручную;

  • увеличение производительности. Подобные аппараты в разы повышают скорость приготовления, что приводит к увеличению продукции, выпускаемой кондитерским цехом или пекарней;

  • снижение доли ручного труда. Благодаря этому с работой сможет справиться меньшее количество человек, что приводит к оптимизации эксплуатационных расходов на оплату труда. Один тестомес средней производительности экономит более 3-х часов работы пекаря.

Особенности и характеристики

  • Назначение. В продаже есть тестомесы для крутого теста, дрожжевого, для пиццы и т. д. Выбор осуществляется с учетом меню конкретного заведения.

  • Количество скоростей. В универсальных моделях их две. На медленной скорости компоненты теста смешиваются до однородного состояния, на быстрой тесто доводится до необходимой консистенции.

  • Конструктивные особенности. Все профессиональные тестомесы различаются объемом дежи. Самые удобные модели имеют съемную дежу или передвижную (в крупных моделях). Более долговечные в эксплуатации машины на 380 вольт.

  • Производительность. Она зависит от мощности тестомеса, размера чаши и рассчитывается по максимальной загрузке по муке или подбирается в зависимости от количества теста на выходе, которое необходимо приготовить за раз. Обычно для средних пекарен достаточно тестомесов с чашей на 60 л, маленьких – до 20 л, больших – от 100 л.

Чтобы купить профессиональный тестомес, уточнить параметры модели или проконсультироваться со специалистом на тему выбора, позвоните в компанию «Звезды общепита» либо свяжитесь с нами посредством электронной почты.