Тестомесы

Тестомес STARFOOD DN5

32 153 В наличии

Тестомес STARFOOD DN 10B

51 881 В наличии

Тестомес STARFOOD DN 10

36 404 В наличии

Тестомес STARFOOD DN 20 B

63 328 В наличии

Тестомес STARFOOD НTD 30

78 857 В наличии

Тестомес STARFOOD НTD 20

64 965 В наличии

Тестомес спиральный SOLIS SF17

67 339 В наличии

Тестомес спиральный SOLIS SFM10

52 233 Под заказ

Тестомес STARFOOD для крутого теста

57 239 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SFM15

57 387 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SRM5

63 398 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SFM17

67 631 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF22

70 724 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SRM10

72 032 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SFM22

72 586 Под заказ

Тестомес спиральный ТМС-30НН-1Ц

85 000 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SFM33

87 108 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF33

87 373 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SR22

90 007 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF22 VS

90 033 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SRM22

92 906 Под заказ

Тестомес спиральный ТМС-30НН-2Ц

95 000 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF42

97 681 Под заказ

Тестомес спиральный ТМС-30НН-МЦ

99 000 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SR17VS

101 605 Под заказ

Тестомес спиральный GAM S-16

103 607 Под заказ

Тестомес спиральный GAM S-16/220

103 607 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SR33

103 795 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF33 VS

104 949 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF53

105 574 Под заказ

Профессиональные тестомесы используются для оснащения пекарен, кондитерских, кухонь ресторанов, супермаркетов и других заведений, занимающихся приготовлением мучных изделий. Такое оборудование предназначено для быстрого и эффективного замеса теста. Решив купить тестомес, вы получаете следующие базовые выгоды:

  • повышение качества продукции. Специализированное оборудование более равномерно перемешивает компоненты, чем человек вручную;

  • увеличение производительности. Подобные аппараты в разы повышают скорость приготовления, что приводит к увеличению продукции, выпускаемой кондитерским цехом или пекарней;

  • снижение доли ручного труда. Благодаря этому с работой сможет справиться меньшее количество человек, что приводит к оптимизации эксплуатационных расходов на оплату труда. Один тестомес средней производительности экономит более 3-х часов работы пекаря.

Особенности и характеристики

  • Назначение. В продаже есть тестомесы для крутого теста, дрожжевого, для пиццы и т. д. Выбор осуществляется с учетом меню конкретного заведения.

  • Количество скоростей. В универсальных моделях их две. На медленной скорости компоненты теста смешиваются до однородного состояния, на быстрой тесто доводится до необходимой консистенции.

  • Конструктивные особенности. Все профессиональные тестомесы различаются объемом дежи. Самые удобные модели имеют съемную дежу или передвижную (в крупных моделях). Более долговечные в эксплуатации машины на 380 вольт.

  • Производительность. Она зависит от мощности тестомеса, размера чаши и рассчитывается по максимальной загрузке по муке или подбирается в зависимости от количества теста на выходе, которое необходимо приготовить за раз. Обычно для средних пекарен достаточно тестомесов с чашей на 60 л, маленьких – до 20 л, больших – от 100 л.

Чтобы купить профессиональный тестомес, уточнить параметры модели или проконсультироваться со специалистом на тему выбора, позвоните в компанию «Звезды общепита» либо свяжитесь с нами посредством электронной почты.

× закрыть