Тестомесы

Тестомес STARFOOD DN5

35 064 В наличии

Тестомес STARFOOD DN 10B

56 579 В наличии

Тестомес STARFOOD DN 20 B

69 063 В наличии

Тестомес STARFOOD НTD 30

85 997 В наличии

Тестомес спиральный SOLIS SFM10

59 141 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SFM15

64 977 Под заказ

Тестомес STARFOOD НTD 20

70 847 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SRM5

71 783 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF17

76 245 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SFM17

76 576 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF22

80 078 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SRM10

81 559 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SFM22

82 186 Под заказ

Тестомес спиральный ТМС-30НН-1Ц

86 000 Под заказ

Тестомес спиральный GAM S-20

87 591 Под заказ

Тестомес спиральный ТМС-30НН-2Ц

97 000 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SFM33

98 629 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF33

98 929 Под заказ

Тестомес спиральный ТМС-30НН-МЦ

99 900 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SR22

101 912 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF22 VS

101 941 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SRM22

105 194 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF42

110 600 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SR17VS

115 043 Под заказ

Тестомес спиральный GAM S-16

117 310 Под заказ

Тестомес спиральный GAM S-16/220

117 310 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SR33

117 523 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF33 VS

118 829 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF53

119 537 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF42VS

134 054 Под заказ

Профессиональные тестомесы используются для оснащения пекарен, кондитерских, кухонь ресторанов, супермаркетов и других заведений, занимающихся приготовлением мучных изделий. Такое оборудование предназначено для быстрого и эффективного замеса теста. Решив купить тестомес, вы получаете следующие базовые выгоды:

  • повышение качества продукции. Специализированное оборудование более равномерно перемешивает компоненты, чем человек вручную;

  • увеличение производительности. Подобные аппараты в разы повышают скорость приготовления, что приводит к увеличению продукции, выпускаемой кондитерским цехом или пекарней;

  • снижение доли ручного труда. Благодаря этому с работой сможет справиться меньшее количество человек, что приводит к оптимизации эксплуатационных расходов на оплату труда. Один тестомес средней производительности экономит более 3-х часов работы пекаря.

Особенности и характеристики

  • Назначение. В продаже есть тестомесы для крутого теста, дрожжевого, для пиццы и т. д. Выбор осуществляется с учетом меню конкретного заведения.

  • Количество скоростей. В универсальных моделях их две. На медленной скорости компоненты теста смешиваются до однородного состояния, на быстрой тесто доводится до необходимой консистенции.

  • Конструктивные особенности. Все профессиональные тестомесы различаются объемом дежи. Самые удобные модели имеют съемную дежу или передвижную (в крупных моделях). Более долговечные в эксплуатации машины на 380 вольт.

  • Производительность. Она зависит от мощности тестомеса, размера чаши и рассчитывается по максимальной загрузке по муке или подбирается в зависимости от количества теста на выходе, которое необходимо приготовить за раз. Обычно для средних пекарен достаточно тестомесов с чашей на 60 л, маленьких – до 20 л, больших – от 100 л.

Чтобы купить профессиональный тестомес, уточнить параметры модели или проконсультироваться со специалистом на тему выбора, позвоните в компанию «Звезды общепита» либо свяжитесь с нами посредством электронной почты.

× закрыть