Тестомесы

Тестомес STARFOOD DN5

40 069 В наличии

Тестомес STARFOOD DN 10

54 022 В наличии

Тестомес STARFOOD DN 10B

59 475 В наличии

Тестомес STARFOOD НTD 20

74 474 В наличии

Тестомес STARFOOD DN 20 B

72 599 В наличии

Тестомес STARFOOD НTD 30

90 401 В наличии

Тестомес спиральный SOLIS SF17

73 130 В наличии

Тестомес спиральный SOLIS SR22 VS

83 900 В наличии

Тестомес спиральный SOLIS SFM10

56 724 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SFM15

62 322 Под заказ

Тестомес STARFOOD для крутого теста

65 618 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SRM5

68 850 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SFM17

73 446 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF22

76 806 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SRM10

78 226 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SFM22

78 828 Под заказ

Тестомес спиральный ТМС-30НН-1Ц

85 000 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SFM33

94 598 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF33

94 886 Под заказ

Тестомес спиральный ТМС-30НН-2Ц

95 000 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SR22

97 748 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF22 VS

97 775 Под заказ

Тестомес спиральный ТМС-30НН-МЦ

99 000 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SRM22

100 896 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF42

106 081 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SR17VS

110 342 Под заказ

Тестомес спиральный GAM S-16

112 516 Под заказ

Тестомес спиральный GAM S-16/220

112 516 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SR33

112 722 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF33 VS

113 974 Под заказ

Профессиональные тестомесы используются для оснащения пекарен, кондитерских, кухонь ресторанов, супермаркетов и других заведений, занимающихся приготовлением мучных изделий. Такое оборудование предназначено для быстрого и эффективного замеса теста. Решив купить тестомес, вы получаете следующие базовые выгоды:

  • повышение качества продукции. Специализированное оборудование более равномерно перемешивает компоненты, чем человек вручную;

  • увеличение производительности. Подобные аппараты в разы повышают скорость приготовления, что приводит к увеличению продукции, выпускаемой кондитерским цехом или пекарней;

  • снижение доли ручного труда. Благодаря этому с работой сможет справиться меньшее количество человек, что приводит к оптимизации эксплуатационных расходов на оплату труда. Один тестомес средней производительности экономит более 3-х часов работы пекаря.

Особенности и характеристики

  • Назначение. В продаже есть тестомесы для крутого теста, дрожжевого, для пиццы и т. д. Выбор осуществляется с учетом меню конкретного заведения.

  • Количество скоростей. В универсальных моделях их две. На медленной скорости компоненты теста смешиваются до однородного состояния, на быстрой тесто доводится до необходимой консистенции.

  • Конструктивные особенности. Все профессиональные тестомесы различаются объемом дежи. Самые удобные модели имеют съемную дежу или передвижную (в крупных моделях). Более долговечные в эксплуатации машины на 380 вольт.

  • Производительность. Она зависит от мощности тестомеса, размера чаши и рассчитывается по максимальной загрузке по муке или подбирается в зависимости от количества теста на выходе, которое необходимо приготовить за раз. Обычно для средних пекарен достаточно тестомесов с чашей на 60 л, маленьких – до 20 л, больших – от 100 л.

Чтобы купить профессиональный тестомес, уточнить параметры модели или проконсультироваться со специалистом на тему выбора, позвоните в компанию «Звезды общепита» либо свяжитесь с нами посредством электронной почты.

× закрыть