Тестомесы

Тестомес STARFOOD DN5

33 942 В наличии

Тестомес STARFOOD DN 10B

54 768 В наличии

Тестомес STARFOOD DN 20 B

66 853 В наличии

Тестомес STARFOOD НTD 30

83 246 В наличии

Тестомес спиральный SOLIS SFM10

59 632 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SFM15

65 517 Под заказ

Тестомес STARFOOD НTD 20

68 580 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SRM5

72 380 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF17

76 878 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SFM17

77 212 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF22

80 743 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SRM10

82 237 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SFM22

82 869 Под заказ

Тестомес спиральный ТМС-30НН-1Ц

86 000 Под заказ

Тестомес спиральный GAM S-20

88 318 Под заказ

Тестомес спиральный ТМС-30НН-2Ц

97 000 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SFM33

99 448 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF33

99 750 Под заказ

Тестомес спиральный ТМС-30НН-МЦ

99 900 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SR22

102 758 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF22 VS

102 787 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SRM22

106 068 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF42

111 518 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SR17VS

115 998 Под заказ

Тестомес спиральный GAM S-16

118 284 Под заказ

Тестомес спиральный GAM S-16/220

118 284 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SR33

118 500 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF33 VS

119 816 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF53

120 530 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF42VS

135 167 Под заказ

Профессиональные тестомесы используются для оснащения пекарен, кондитерских, кухонь ресторанов, супермаркетов и других заведений, занимающихся приготовлением мучных изделий. Такое оборудование предназначено для быстрого и эффективного замеса теста. Решив купить тестомес, вы получаете следующие базовые выгоды:

  • повышение качества продукции. Специализированное оборудование более равномерно перемешивает компоненты, чем человек вручную;

  • увеличение производительности. Подобные аппараты в разы повышают скорость приготовления, что приводит к увеличению продукции, выпускаемой кондитерским цехом или пекарней;

  • снижение доли ручного труда. Благодаря этому с работой сможет справиться меньшее количество человек, что приводит к оптимизации эксплуатационных расходов на оплату труда. Один тестомес средней производительности экономит более 3-х часов работы пекаря.

Особенности и характеристики

  • Назначение. В продаже есть тестомесы для крутого теста, дрожжевого, для пиццы и т. д. Выбор осуществляется с учетом меню конкретного заведения.

  • Количество скоростей. В универсальных моделях их две. На медленной скорости компоненты теста смешиваются до однородного состояния, на быстрой тесто доводится до необходимой консистенции.

  • Конструктивные особенности. Все профессиональные тестомесы различаются объемом дежи. Самые удобные модели имеют съемную дежу или передвижную (в крупных моделях). Более долговечные в эксплуатации машины на 380 вольт.

  • Производительность. Она зависит от мощности тестомеса, размера чаши и рассчитывается по максимальной загрузке по муке или подбирается в зависимости от количества теста на выходе, которое необходимо приготовить за раз. Обычно для средних пекарен достаточно тестомесов с чашей на 60 л, маленьких – до 20 л, больших – от 100 л.

Чтобы купить профессиональный тестомес, уточнить параметры модели или проконсультироваться со специалистом на тему выбора, позвоните в компанию «Звезды общепита» либо свяжитесь с нами посредством электронной почты.

× закрыть