Тестомесы

Тестомес спиральный SOLIS SR22 VS

83 900 В наличии

Тестомес STARFOOD DN5

34 486 Под заказ

Тестомес STARFOOD DN 10B

55 646 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SFM10

59 666 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SFM15

65 554 Под заказ

Тестомес STARFOOD DN 20 B

67 924 Под заказ

Тестомес STARFOOD НTD 20

69 680 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SRM5

72 421 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF17

76 922 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SFM17

77 256 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF22

80 789 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SRM10

82 283 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SFM22

82 916 Под заказ

Тестомес STARFOOD НTD 30

84 579 Под заказ

Тестомес спиральный ТМС-30НН-1Ц

86 000 Под заказ

Тестомес спиральный GAM S-20

88 368 Под заказ

Тестомес спиральный ТМС-30НН-2Ц

97 000 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SFM33

99 505 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF33

99 807 Под заказ

Тестомес спиральный ТМС-30НН-МЦ

99 900 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SR22

102 817 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF22 VS

102 846 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SRM22

106 129 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF42

111 582 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SR17VS

116 065 Под заказ

Тестомес спиральный GAM S-16/220

118 352 Под заказ

Тестомес спиральный GAM S-16

118 352 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SR33

118 567 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF33 VS

119 884 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF53

120 598 Под заказ

Профессиональные тестомесы используются для оснащения пекарен, кондитерских, кухонь ресторанов, супермаркетов и других заведений, занимающихся приготовлением мучных изделий. Такое оборудование предназначено для быстрого и эффективного замеса теста. Решив купить тестомес, вы получаете следующие базовые выгоды:

  • повышение качества продукции. Специализированное оборудование более равномерно перемешивает компоненты, чем человек вручную;

  • увеличение производительности. Подобные аппараты в разы повышают скорость приготовления, что приводит к увеличению продукции, выпускаемой кондитерским цехом или пекарней;

  • снижение доли ручного труда. Благодаря этому с работой сможет справиться меньшее количество человек, что приводит к оптимизации эксплуатационных расходов на оплату труда. Один тестомес средней производительности экономит более 3-х часов работы пекаря.

Особенности и характеристики

  • Назначение. В продаже есть тестомесы для крутого теста, дрожжевого, для пиццы и т. д. Выбор осуществляется с учетом меню конкретного заведения.

  • Количество скоростей. В универсальных моделях их две. На медленной скорости компоненты теста смешиваются до однородного состояния, на быстрой тесто доводится до необходимой консистенции.

  • Конструктивные особенности. Все профессиональные тестомесы различаются объемом дежи. Самые удобные модели имеют съемную дежу или передвижную (в крупных моделях). Более долговечные в эксплуатации машины на 380 вольт.

  • Производительность. Она зависит от мощности тестомеса, размера чаши и рассчитывается по максимальной загрузке по муке или подбирается в зависимости от количества теста на выходе, которое необходимо приготовить за раз. Обычно для средних пекарен достаточно тестомесов с чашей на 60 л, маленьких – до 20 л, больших – от 100 л.

Чтобы купить профессиональный тестомес, уточнить параметры модели или проконсультироваться со специалистом на тему выбора, позвоните в компанию «Звезды общепита» либо свяжитесь с нами посредством электронной почты.

× закрыть