Для обработки теста

Array
(
    [ID] => 11713
    [~ID] => 11713
    [TIMESTAMP_X] => 19.09.2021 03:08:28
    [~TIMESTAMP_X] => 19.09.2021 03:08:28
    [MODIFIED_BY] => 4186
    [~MODIFIED_BY] => 4186
    [DATE_CREATE] => 26.03.2015 13:07:28
    [~DATE_CREATE] => 26.03.2015 13:07:28
    [CREATED_BY] => 1
    [~CREATED_BY] => 1
    [IBLOCK_ID] => 82
    [~IBLOCK_ID] => 82
    [IBLOCK_SECTION_ID] => 11712
    [~IBLOCK_SECTION_ID] => 11712
    [ACTIVE] => Y
    [~ACTIVE] => Y
    [GLOBAL_ACTIVE] => Y
    [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
    [SORT] => 240
    [~SORT] => 240
    [NAME] => Миксеры спиральные (тестомесы)
    [~NAME] => Миксеры спиральные (тестомесы)
    [PICTURE] => Array
        (
            [ID] => 1173445
            [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object
                (
                    [value:protected] => DateTime Object
                        (
                            [date] => 2017-02-27 14:28:01.000000
                            [timezone_type] => 3
                            [timezone] => Europe/Moscow
                        )

                )

            [MODULE_ID] => iblock
            [HEIGHT] => 270
            [WIDTH] => 270
            [FILE_SIZE] => 42838
            [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
            [SUBDIR] => iblock/af2
            [FILE_NAME] => af24e78d5404ff405dbe3d7b52de6324.jpeg
            [ORIGINAL_NAME] => 1.jpeg
            [DESCRIPTION] => 
            [HANDLER_ID] => 
            [EXTERNAL_ID] => a9d9b0037eb9d44a7244d38f299d7dd8
            [~src] => 
            [SRC] => /upload/iblock/af2/af24e78d5404ff405dbe3d7b52de6324.jpeg
            [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/af2/af24e78d5404ff405dbe3d7b52de6324.jpeg
            [SAFE_SRC] => /upload/iblock/af2/af24e78d5404ff405dbe3d7b52de6324.jpeg
            [ALT] => Миксеры спиральные (тестомесы)
            [TITLE] => Миксеры спиральные (тестомесы)
        )

    [~PICTURE] => 1173445
    [LEFT_MARGIN] => 18
    [~LEFT_MARGIN] => 18
    [RIGHT_MARGIN] => 19
    [~RIGHT_MARGIN] => 19
    [DEPTH_LEVEL] => 2
    [~DEPTH_LEVEL] => 2
    [DESCRIPTION] => 

Профессиональные тестомесы используются для оснащения пекарен, кондитерских, кухонь ресторанов, супермаркетов и других заведений, занимающихся приготовлением мучных изделий. Такое оборудование предназначено для быстрого и эффективного замеса теста. Решив купить тестомес, вы получаете следующие базовые выгоды:

  • повышение качества продукции. Специализированное оборудование более равномерно перемешивает компоненты, чем человек вручную;

  • увеличение производительности. Подобные аппараты в разы повышают скорость приготовления, что приводит к увеличению продукции, выпускаемой кондитерским цехом или пекарней;

  • снижение доли ручного труда. Благодаря этому с работой сможет справиться меньшее количество человек, что приводит к оптимизации эксплуатационных расходов на оплату труда. Один тестомес средней производительности экономит более 3-х часов работы пекаря.

Особенности и характеристики

  • Назначение. В продаже есть тестомесы для крутого теста, дрожжевого, для пиццы и т. д. Выбор осуществляется с учетом меню конкретного заведения.

  • Количество скоростей. В универсальных моделях их две. На медленной скорости компоненты теста смешиваются до однородного состояния, на быстрой тесто доводится до необходимой консистенции.

  • Конструктивные особенности. Все профессиональные тестомесы различаются объемом дежи. Самые удобные модели имеют съемную дежу или передвижную (в крупных моделях). Более долговечные в эксплуатации машины на 380 вольт.

  • Производительность. Она зависит от мощности тестомеса, размера чаши и рассчитывается по максимальной загрузке по муке или подбирается в зависимости от количества теста на выходе, которое необходимо приготовить за раз. Обычно для средних пекарен достаточно тестомесов с чашей на 60 л, маленьких – до 20 л, больших – от 100 л.

Чтобы купить профессиональный тестомес, уточнить параметры модели или проконсультироваться со специалистом на тему выбора, позвоните в компанию «Звезды общепита» либо свяжитесь с нами посредством электронной почты.

[~DESCRIPTION] =>

Профессиональные тестомесы используются для оснащения пекарен, кондитерских, кухонь ресторанов, супермаркетов и других заведений, занимающихся приготовлением мучных изделий. Такое оборудование предназначено для быстрого и эффективного замеса теста. Решив купить тестомес, вы получаете следующие базовые выгоды:

  • повышение качества продукции. Специализированное оборудование более равномерно перемешивает компоненты, чем человек вручную;

  • увеличение производительности. Подобные аппараты в разы повышают скорость приготовления, что приводит к увеличению продукции, выпускаемой кондитерским цехом или пекарней;

  • снижение доли ручного труда. Благодаря этому с работой сможет справиться меньшее количество человек, что приводит к оптимизации эксплуатационных расходов на оплату труда. Один тестомес средней производительности экономит более 3-х часов работы пекаря.

Особенности и характеристики

  • Назначение. В продаже есть тестомесы для крутого теста, дрожжевого, для пиццы и т. д. Выбор осуществляется с учетом меню конкретного заведения.

  • Количество скоростей. В универсальных моделях их две. На медленной скорости компоненты теста смешиваются до однородного состояния, на быстрой тесто доводится до необходимой консистенции.

  • Конструктивные особенности. Все профессиональные тестомесы различаются объемом дежи. Самые удобные модели имеют съемную дежу или передвижную (в крупных моделях). Более долговечные в эксплуатации машины на 380 вольт.

  • Производительность. Она зависит от мощности тестомеса, размера чаши и рассчитывается по максимальной загрузке по муке или подбирается в зависимости от количества теста на выходе, которое необходимо приготовить за раз. Обычно для средних пекарен достаточно тестомесов с чашей на 60 л, маленьких – до 20 л, больших – от 100 л.

Чтобы купить профессиональный тестомес, уточнить параметры модели или проконсультироваться со специалистом на тему выбора, позвоните в компанию «Звезды общепита» либо свяжитесь с нами посредством электронной почты.

[DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => МИКСЕРЫ СПИРАЛЬНЫЕ (ТЕСТОМЕСЫ) ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ТЕСТОМЕСЫ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ ДЛЯ ОСНАЩЕНИЯ ПЕКАРЕН, КОНДИТЕРСКИХ, КУХОНЬ РЕСТОРАНОВ, СУПЕРМАРКЕТОВ И ДРУГИХ ЗАВЕДЕНИЙ, ЗАНИМАЮЩИХСЯ ПРИГОТОВЛЕНИЕМ МУЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ. ТАКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДНАЗНАЧЕНО ДЛЯ БЫСТРОГО И ЭФФЕКТИВНОГО ЗАМЕСА ТЕСТА. РЕШИВ КУПИТЬ ТЕСТОМЕС, ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ СЛЕДУЮЩИЕ БАЗОВЫЕ ВЫГОДЫ: - ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ. СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ БОЛЕЕ РАВНОМЕРНО ПЕРЕМЕШИВАЕТ КОМПОНЕНТЫ, ЧЕМ ЧЕЛОВЕК ВРУЧНУЮ; - УВЕЛИЧЕНИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ. ПОДОБНЫЕ АППАРАТЫ В РАЗЫ ПОВЫШАЮТ СКОРОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ЧТО ПРИВОДИТ К УВЕЛИЧЕНИЮ ПРОДУКЦИИ, ВЫПУСКАЕМОЙ КОНДИТЕРСКИМ ЦЕХОМ ИЛИ ПЕКАРНЕЙ; - СНИЖЕНИЕ ДОЛИ РУЧНОГО ТРУДА. БЛАГОДАРЯ ЭТОМУ С РАБОТОЙ СМОЖЕТ СПРАВИТЬСЯ МЕНЬШЕЕ КОЛИЧЕСТВО ЧЕЛОВЕК, ЧТО ПРИВОДИТ К ОПТИМИЗАЦИИ ЭКСПЛУАТАЦИОННЫХ РАСХОДОВ НА ОПЛАТУ ТРУДА. ОДИН ТЕСТОМЕС СРЕДНЕЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ЭКОНОМИТ БОЛЕЕ 3-Х ЧАСОВ РАБОТЫ ПЕКАРЯ. ОСОБЕННОСТИ И ХАРАКТЕРИСТИКИ - НАЗНАЧЕНИЕ. В ПРОДАЖЕ ЕСТЬ ТЕСТОМЕСЫ ДЛЯ КРУТОГО ТЕСТА, ДРОЖЖЕВОГО, ДЛЯ ПИЦЦЫ И Т. Д. ВЫБОР ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ С УЧЕТОМ МЕНЮ КОНКРЕТНОГО ЗАВЕДЕНИЯ. - КОЛИЧЕСТВО СКОРОСТЕЙ. В УНИВЕРСАЛЬНЫХ МОДЕЛЯХ ИХ ДВЕ. НА МЕДЛЕННОЙ СКОРОСТИ КОМПОНЕНТЫ ТЕСТА СМЕШИВАЮТСЯ ДО ОДНОРОДНОГО СОСТОЯНИЯ, НА БЫСТРОЙ ТЕСТО ДОВОДИТСЯ ДО НЕОБХОДИМОЙ КОНСИСТЕНЦИИ. - КОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ. ВСЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ТЕСТОМЕСЫ РАЗЛИЧАЮТСЯ ОБЪЕМОМ ДЕЖИ. САМЫЕ УДОБНЫЕ МОДЕЛИ ИМЕЮТ СЪЕМНУЮ ДЕЖУ ИЛИ ПЕРЕДВИЖНУЮ (В КРУПНЫХ МОДЕЛЯХ). БОЛЕЕ ДОЛГОВЕЧНЫЕ В ЭКСПЛУАТАЦИИ МАШИНЫ НА 380 ВОЛЬТ. - ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ. ОНА ЗАВИСИТ ОТ МОЩНОСТИ ТЕСТОМЕСА, РАЗМЕРА ЧАШИ И РАССЧИТЫВАЕТСЯ ПО МАКСИМАЛЬНОЙ ЗАГРУЗКЕ ПО МУКЕ ИЛИ ПОДБИРАЕТСЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ КОЛИЧЕСТВА ТЕСТА НА ВЫХОДЕ, КОТОРОЕ НЕОБХОДИМО ПРИГОТОВИТЬ ЗА РАЗ. ОБЫЧНО ДЛЯ СРЕДНИХ ПЕКАРЕН ДОСТАТОЧНО ТЕСТОМЕСОВ С ЧАШЕЙ НА 60 Л, МАЛЕНЬКИХ – ДО 20 Л, БОЛЬШИХ – ОТ 100 Л. ЧТОБЫ КУПИТЬ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ТЕСТОМЕС, УТОЧНИТЬ ПАРАМЕТРЫ МОДЕЛИ ИЛИ ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ НА ТЕМУ ВЫБОРА, ПОЗВОНИТЕ В КОМПАНИЮ «ЗВЕЗДЫ ОБЩЕПИТА» ЛИБО СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ ПОСРЕДСТВОМ ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЫ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => МИКСЕРЫ СПИРАЛЬНЫЕ (ТЕСТОМЕСЫ) ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ТЕСТОМЕСЫ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ ДЛЯ ОСНАЩЕНИЯ ПЕКАРЕН, КОНДИТЕРСКИХ, КУХОНЬ РЕСТОРАНОВ, СУПЕРМАРКЕТОВ И ДРУГИХ ЗАВЕДЕНИЙ, ЗАНИМАЮЩИХСЯ ПРИГОТОВЛЕНИЕМ МУЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ. ТАКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДНАЗНАЧЕНО ДЛЯ БЫСТРОГО И ЭФФЕКТИВНОГО ЗАМЕСА ТЕСТА. РЕШИВ КУПИТЬ ТЕСТОМЕС, ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ СЛЕДУЮЩИЕ БАЗОВЫЕ ВЫГОДЫ: - ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ. СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ БОЛЕЕ РАВНОМЕРНО ПЕРЕМЕШИВАЕТ КОМПОНЕНТЫ, ЧЕМ ЧЕЛОВЕК ВРУЧНУЮ; - УВЕЛИЧЕНИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ. ПОДОБНЫЕ АППАРАТЫ В РАЗЫ ПОВЫШАЮТ СКОРОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ЧТО ПРИВОДИТ К УВЕЛИЧЕНИЮ ПРОДУКЦИИ, ВЫПУСКАЕМОЙ КОНДИТЕРСКИМ ЦЕХОМ ИЛИ ПЕКАРНЕЙ; - СНИЖЕНИЕ ДОЛИ РУЧНОГО ТРУДА. БЛАГОДАРЯ ЭТОМУ С РАБОТОЙ СМОЖЕТ СПРАВИТЬСЯ МЕНЬШЕЕ КОЛИЧЕСТВО ЧЕЛОВЕК, ЧТО ПРИВОДИТ К ОПТИМИЗАЦИИ ЭКСПЛУАТАЦИОННЫХ РАСХОДОВ НА ОПЛАТУ ТРУДА. ОДИН ТЕСТОМЕС СРЕДНЕЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ЭКОНОМИТ БОЛЕЕ 3-Х ЧАСОВ РАБОТЫ ПЕКАРЯ. ОСОБЕННОСТИ И ХАРАКТЕРИСТИКИ - НАЗНАЧЕНИЕ. В ПРОДАЖЕ ЕСТЬ ТЕСТОМЕСЫ ДЛЯ КРУТОГО ТЕСТА, ДРОЖЖЕВОГО, ДЛЯ ПИЦЦЫ И Т. Д. ВЫБОР ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ С УЧЕТОМ МЕНЮ КОНКРЕТНОГО ЗАВЕДЕНИЯ. - КОЛИЧЕСТВО СКОРОСТЕЙ. В УНИВЕРСАЛЬНЫХ МОДЕЛЯХ ИХ ДВЕ. НА МЕДЛЕННОЙ СКОРОСТИ КОМПОНЕНТЫ ТЕСТА СМЕШИВАЮТСЯ ДО ОДНОРОДНОГО СОСТОЯНИЯ, НА БЫСТРОЙ ТЕСТО ДОВОДИТСЯ ДО НЕОБХОДИМОЙ КОНСИСТЕНЦИИ. - КОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ. ВСЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ТЕСТОМЕСЫ РАЗЛИЧАЮТСЯ ОБЪЕМОМ ДЕЖИ. САМЫЕ УДОБНЫЕ МОДЕЛИ ИМЕЮТ СЪЕМНУЮ ДЕЖУ ИЛИ ПЕРЕДВИЖНУЮ (В КРУПНЫХ МОДЕЛЯХ). БОЛЕЕ ДОЛГОВЕЧНЫЕ В ЭКСПЛУАТАЦИИ МАШИНЫ НА 380 ВОЛЬТ. - ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ. ОНА ЗАВИСИТ ОТ МОЩНОСТИ ТЕСТОМЕСА, РАЗМЕРА ЧАШИ И РАССЧИТЫВАЕТСЯ ПО МАКСИМАЛЬНОЙ ЗАГРУЗКЕ ПО МУКЕ ИЛИ ПОДБИРАЕТСЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ КОЛИЧЕСТВА ТЕСТА НА ВЫХОДЕ, КОТОРОЕ НЕОБХОДИМО ПРИГОТОВИТЬ ЗА РАЗ. ОБЫЧНО ДЛЯ СРЕДНИХ ПЕКАРЕН ДОСТАТОЧНО ТЕСТОМЕСОВ С ЧАШЕЙ НА 60 Л, МАЛЕНЬКИХ – ДО 20 Л, БОЛЬШИХ – ОТ 100 Л. ЧТОБЫ КУПИТЬ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ТЕСТОМЕС, УТОЧНИТЬ ПАРАМЕТРЫ МОДЕЛИ ИЛИ ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ НА ТЕМУ ВЫБОРА, ПОЗВОНИТЕ В КОМПАНИЮ «ЗВЕЗДЫ ОБЩЕПИТА» ЛИБО СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ ПОСРЕДСТВОМ ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЫ. [CODE] => miksery-spiralnye-testomesy [~CODE] => miksery-spiralnye-testomesy [XML_ID] => c59239b3-6e7a-4aa0-bff7-c641dc29391d [~XML_ID] => c59239b3-6e7a-4aa0-bff7-c641dc29391d [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/konditerskoe/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/konditerskoe/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/konditerskoe/miksery-spiralnye-testomesy/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/konditerskoe/miksery-spiralnye-testomesy/ [IBLOCK_TYPE_ID] => 1c_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => 1c_catalog [IBLOCK_CODE] => [~IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 1c_catalog-0fcdb0b9-74ef-4539-b376-062ef8c03461 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 1c_catalog-0fcdb0b9-74ef-4539-b376-062ef8c03461 [EXTERNAL_ID] => c59239b3-6e7a-4aa0-bff7-c641dc29391d [~EXTERNAL_ID] => c59239b3-6e7a-4aa0-bff7-c641dc29391d [RELATIVE_DEPTH_LEVEL] => 1 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [~ELEMENT_CNT] => 49 [ELEMENT_CNT] => 49 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) )
Array
(
    [ID] => 11714
    [~ID] => 11714
    [TIMESTAMP_X] => 19.09.2021 03:08:28
    [~TIMESTAMP_X] => 19.09.2021 03:08:28
    [MODIFIED_BY] => 4186
    [~MODIFIED_BY] => 4186
    [DATE_CREATE] => 26.03.2015 13:07:28
    [~DATE_CREATE] => 26.03.2015 13:07:28
    [CREATED_BY] => 1
    [~CREATED_BY] => 1
    [IBLOCK_ID] => 82
    [~IBLOCK_ID] => 82
    [IBLOCK_SECTION_ID] => 11712
    [~IBLOCK_SECTION_ID] => 11712
    [ACTIVE] => Y
    [~ACTIVE] => Y
    [GLOBAL_ACTIVE] => Y
    [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
    [SORT] => 250
    [~SORT] => 250
    [NAME] => Машины тестораскаточные
    [~NAME] => Машины тестораскаточные
    [PICTURE] => Array
        (
            [ID] => 328121
            [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object
                (
                    [value:protected] => DateTime Object
                        (
                            [date] => 2015-03-26 17:04:41.000000
                            [timezone_type] => 3
                            [timezone] => Europe/Moscow
                        )

                )

            [MODULE_ID] => iblock
            [HEIGHT] => 270
            [WIDTH] => 270
            [FILE_SIZE] => 31949
            [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
            [SUBDIR] => iblock/1c1
            [FILE_NAME] => 1c1073523dd29ff4185acb0f92b66a98.jpeg
            [ORIGINAL_NAME] => машины тестораскаточные.jpeg
            [DESCRIPTION] => 
            [HANDLER_ID] => 
            [EXTERNAL_ID] => 96109618e991e80244191d8009979179
            [~src] => 
            [SRC] => /upload/iblock/1c1/1c1073523dd29ff4185acb0f92b66a98.jpeg
            [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/1c1/1c1073523dd29ff4185acb0f92b66a98.jpeg
            [SAFE_SRC] => /upload/iblock/1c1/1c1073523dd29ff4185acb0f92b66a98.jpeg
            [ALT] => Машины тестораскаточные
            [TITLE] => Машины тестораскаточные
        )

    [~PICTURE] => 328121
    [LEFT_MARGIN] => 20
    [~LEFT_MARGIN] => 20
    [RIGHT_MARGIN] => 25
    [~RIGHT_MARGIN] => 25
    [DEPTH_LEVEL] => 2
    [~DEPTH_LEVEL] => 2
    [DESCRIPTION] => В разделе Машины тестораскаточные для ресторанов, баров и кафе Вы можете ознакомиться с ассортиментом профессиональных тестораскаточных машин. Здесь, для своего ресторана, бара или кафе, вы найдете Машины тестораскаточные GAM, Машины тестораскаточные ROLLMATIC, Машины тестораскаточные SOLIS.

Машины тестораскаточные для ресторанов, баров и кафе представлены такими мировыми производителями как GAM, ROLLMATIC, SOLIS.

Машины тестораскаточные для ресторанов, баров и кафе предназначенны для работы с тестом. Такое оборудование существенно ускоряет процесс производства, минимализируя трудозатраты персонала. Все заготовки в тестораскаточных машинах имеют стандартный размер, что уменьшает количество брака. Тестораскаточные машины будут востребованны в любых кондитерских и пекарнях. [~DESCRIPTION] => В разделе Машины тестораскаточные для ресторанов, баров и кафе Вы можете ознакомиться с ассортиментом профессиональных тестораскаточных машин. Здесь, для своего ресторана, бара или кафе, вы найдете Машины тестораскаточные GAM, Машины тестораскаточные ROLLMATIC, Машины тестораскаточные SOLIS.

Машины тестораскаточные для ресторанов, баров и кафе представлены такими мировыми производителями как GAM, ROLLMATIC, SOLIS.

Машины тестораскаточные для ресторанов, баров и кафе предназначенны для работы с тестом. Такое оборудование существенно ускоряет процесс производства, минимализируя трудозатраты персонала. Все заготовки в тестораскаточных машинах имеют стандартный размер, что уменьшает количество брака. Тестораскаточные машины будут востребованны в любых кондитерских и пекарнях. [DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => МАШИНЫ ТЕСТОРАСКАТОЧНЫЕ В РАЗДЕЛЕ МАШИНЫ ТЕСТОРАСКАТОЧНЫЕ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, БАРОВ И КАФЕ ВЫ МОЖЕТЕ ОЗНАКОМИТЬСЯ С АССОРТИМЕНТОМ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ТЕСТОРАСКАТОЧНЫХ МАШИН. ЗДЕСЬ, ДЛЯ СВОЕГО РЕСТОРАНА, БАРА ИЛИ КАФЕ, ВЫ НАЙДЕТЕ МАШИНЫ ТЕСТОРАСКАТОЧНЫЕ GAM, МАШИНЫ ТЕСТОРАСКАТОЧНЫЕ ROLLMATIC, МАШИНЫ ТЕСТОРАСКАТОЧНЫЕ SOLIS. МАШИНЫ ТЕСТОРАСКАТОЧНЫЕ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, БАРОВ И КАФЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ТАКИМИ МИРОВЫМИ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМИ КАК GAM, ROLLMATIC, SOLIS. МАШИНЫ ТЕСТОРАСКАТОЧНЫЕ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, БАРОВ И КАФЕ ПРЕДНАЗНАЧЕННЫ ДЛЯ РАБОТЫ С ТЕСТОМ. ТАКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ СУЩЕСТВЕННО УСКОРЯЕТ ПРОЦЕСС ПРОИЗВОДСТВА, МИНИМАЛИЗИРУЯ ТРУДОЗАТРАТЫ ПЕРСОНАЛА. ВСЕ ЗАГОТОВКИ В ТЕСТОРАСКАТОЧНЫХ МАШИНАХ ИМЕЮТ СТАНДАРТНЫЙ РАЗМЕР, ЧТО УМЕНЬШАЕТ КОЛИЧЕСТВО БРАКА. ТЕСТОРАСКАТОЧНЫЕ МАШИНЫ БУДУТ ВОСТРЕБОВАННЫ В ЛЮБЫХ КОНДИТЕРСКИХ И ПЕКАРНЯХ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => МАШИНЫ ТЕСТОРАСКАТОЧНЫЕ В РАЗДЕЛЕ МАШИНЫ ТЕСТОРАСКАТОЧНЫЕ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, БАРОВ И КАФЕ ВЫ МОЖЕТЕ ОЗНАКОМИТЬСЯ С АССОРТИМЕНТОМ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ТЕСТОРАСКАТОЧНЫХ МАШИН. ЗДЕСЬ, ДЛЯ СВОЕГО РЕСТОРАНА, БАРА ИЛИ КАФЕ, ВЫ НАЙДЕТЕ МАШИНЫ ТЕСТОРАСКАТОЧНЫЕ GAM, МАШИНЫ ТЕСТОРАСКАТОЧНЫЕ ROLLMATIC, МАШИНЫ ТЕСТОРАСКАТОЧНЫЕ SOLIS. МАШИНЫ ТЕСТОРАСКАТОЧНЫЕ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, БАРОВ И КАФЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ТАКИМИ МИРОВЫМИ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМИ КАК GAM, ROLLMATIC, SOLIS. МАШИНЫ ТЕСТОРАСКАТОЧНЫЕ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, БАРОВ И КАФЕ ПРЕДНАЗНАЧЕННЫ ДЛЯ РАБОТЫ С ТЕСТОМ. ТАКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ СУЩЕСТВЕННО УСКОРЯЕТ ПРОЦЕСС ПРОИЗВОДСТВА, МИНИМАЛИЗИРУЯ ТРУДОЗАТРАТЫ ПЕРСОНАЛА. ВСЕ ЗАГОТОВКИ В ТЕСТОРАСКАТОЧНЫХ МАШИНАХ ИМЕЮТ СТАНДАРТНЫЙ РАЗМЕР, ЧТО УМЕНЬШАЕТ КОЛИЧЕСТВО БРАКА. ТЕСТОРАСКАТОЧНЫЕ МАШИНЫ БУДУТ ВОСТРЕБОВАННЫ В ЛЮБЫХ КОНДИТЕРСКИХ И ПЕКАРНЯХ. [CODE] => mashiny-testoraskatochnye [~CODE] => mashiny-testoraskatochnye [XML_ID] => 4ad81fff-fc8d-41f0-b411-593cdda68476 [~XML_ID] => 4ad81fff-fc8d-41f0-b411-593cdda68476 [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/konditerskoe/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/konditerskoe/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/konditerskoe/mashiny-testoraskatochnye/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/konditerskoe/mashiny-testoraskatochnye/ [IBLOCK_TYPE_ID] => 1c_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => 1c_catalog [IBLOCK_CODE] => [~IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 1c_catalog-0fcdb0b9-74ef-4539-b376-062ef8c03461 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 1c_catalog-0fcdb0b9-74ef-4539-b376-062ef8c03461 [EXTERNAL_ID] => 4ad81fff-fc8d-41f0-b411-593cdda68476 [~EXTERNAL_ID] => 4ad81fff-fc8d-41f0-b411-593cdda68476 [RELATIVE_DEPTH_LEVEL] => 1 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [~ELEMENT_CNT] => 5 [ELEMENT_CNT] => 5 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) )
Array
(
    [ID] => 11715
    [~ID] => 11715
    [TIMESTAMP_X] => 19.09.2021 03:08:28
    [~TIMESTAMP_X] => 19.09.2021 03:08:28
    [MODIFIED_BY] => 4186
    [~MODIFIED_BY] => 4186
    [DATE_CREATE] => 26.03.2015 13:07:28
    [~DATE_CREATE] => 26.03.2015 13:07:28
    [CREATED_BY] => 1
    [~CREATED_BY] => 1
    [IBLOCK_ID] => 82
    [~IBLOCK_ID] => 82
    [IBLOCK_SECTION_ID] => 11712
    [~IBLOCK_SECTION_ID] => 11712
    [ACTIVE] => Y
    [~ACTIVE] => Y
    [GLOBAL_ACTIVE] => Y
    [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
    [SORT] => 260
    [~SORT] => 260
    [NAME] => Пицца-прессы
    [~NAME] => Пицца-прессы
    [PICTURE] => Array
        (
            [ID] => 1173446
            [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object
                (
                    [value:protected] => DateTime Object
                        (
                            [date] => 2017-02-27 14:29:47.000000
                            [timezone_type] => 3
                            [timezone] => Europe/Moscow
                        )

                )

            [MODULE_ID] => iblock
            [HEIGHT] => 270
            [WIDTH] => 270
            [FILE_SIZE] => 31406
            [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
            [SUBDIR] => iblock/49b
            [FILE_NAME] => 49b55a5a9603bd7bfdba3c1a92ff73d2.jpeg
            [ORIGINAL_NAME] => 1.jpeg
            [DESCRIPTION] => 
            [HANDLER_ID] => 
            [EXTERNAL_ID] => 32d2558dde2f8de9f8f9fe439e0d670e
            [~src] => 
            [SRC] => /upload/iblock/49b/49b55a5a9603bd7bfdba3c1a92ff73d2.jpeg
            [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/49b/49b55a5a9603bd7bfdba3c1a92ff73d2.jpeg
            [SAFE_SRC] => /upload/iblock/49b/49b55a5a9603bd7bfdba3c1a92ff73d2.jpeg
            [ALT] => Пицца-прессы
            [TITLE] => Пицца-прессы
        )

    [~PICTURE] => 1173446
    [LEFT_MARGIN] => 26
    [~LEFT_MARGIN] => 26
    [RIGHT_MARGIN] => 27
    [~RIGHT_MARGIN] => 27
    [DEPTH_LEVEL] => 2
    [~DEPTH_LEVEL] => 2
    [DESCRIPTION] => В разделе Пицца-прессы для ресторанов, баров и кафе Вы можете ознакомиться с ассортиментом профессиональных прессов для пиццы. Здесь, для своего ресторана, бара или кафе, вы найдете Пицца-прессы MORETTI FORNI, Пицца-прессы SOLIS.

Пицца-прессы для ресторанов, баров и кафе представлены такими мировыми производителями как MORETTI FORNI, SOLIS.

Пицца-прессы для ресторанов, баров и кафе используются для изготовления круглоых основ для пиццы - крастов. Такое оборудование позволяет получить идеальный по форме краст именного того размера и толщины которые необходимы. Прессы для пиццы идеально подойдут для пиццерий и любых точек быстрого питания в меню которых есть пицца. [~DESCRIPTION] => В разделе Пицца-прессы для ресторанов, баров и кафе Вы можете ознакомиться с ассортиментом профессиональных прессов для пиццы. Здесь, для своего ресторана, бара или кафе, вы найдете Пицца-прессы MORETTI FORNI, Пицца-прессы SOLIS.

Пицца-прессы для ресторанов, баров и кафе представлены такими мировыми производителями как MORETTI FORNI, SOLIS.

Пицца-прессы для ресторанов, баров и кафе используются для изготовления круглоых основ для пиццы - крастов. Такое оборудование позволяет получить идеальный по форме краст именного того размера и толщины которые необходимы. Прессы для пиццы идеально подойдут для пиццерий и любых точек быстрого питания в меню которых есть пицца. [DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => ПИЦЦА-ПРЕССЫ В РАЗДЕЛЕ ПИЦЦА-ПРЕССЫ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, БАРОВ И КАФЕ ВЫ МОЖЕТЕ ОЗНАКОМИТЬСЯ С АССОРТИМЕНТОМ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ПРЕССОВ ДЛЯ ПИЦЦЫ. ЗДЕСЬ, ДЛЯ СВОЕГО РЕСТОРАНА, БАРА ИЛИ КАФЕ, ВЫ НАЙДЕТЕ ПИЦЦА-ПРЕССЫ MORETTI FORNI, ПИЦЦА-ПРЕССЫ SOLIS. ПИЦЦА-ПРЕССЫ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, БАРОВ И КАФЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ТАКИМИ МИРОВЫМИ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМИ КАК MORETTI FORNI, SOLIS. ПИЦЦА-ПРЕССЫ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, БАРОВ И КАФЕ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КРУГЛОЫХ ОСНОВ ДЛЯ ПИЦЦЫ - КРАСТОВ. ТАКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПОЗВОЛЯЕТ ПОЛУЧИТЬ ИДЕАЛЬНЫЙ ПО ФОРМЕ КРАСТ ИМЕННОГО ТОГО РАЗМЕРА И ТОЛЩИНЫ КОТОРЫЕ НЕОБХОДИМЫ. ПРЕССЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ ИДЕАЛЬНО ПОДОЙДУТ ДЛЯ ПИЦЦЕРИЙ И ЛЮБЫХ ТОЧЕК БЫСТРОГО ПИТАНИЯ В МЕНЮ КОТОРЫХ ЕСТЬ ПИЦЦА. [~SEARCHABLE_CONTENT] => ПИЦЦА-ПРЕССЫ В РАЗДЕЛЕ ПИЦЦА-ПРЕССЫ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, БАРОВ И КАФЕ ВЫ МОЖЕТЕ ОЗНАКОМИТЬСЯ С АССОРТИМЕНТОМ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ПРЕССОВ ДЛЯ ПИЦЦЫ. ЗДЕСЬ, ДЛЯ СВОЕГО РЕСТОРАНА, БАРА ИЛИ КАФЕ, ВЫ НАЙДЕТЕ ПИЦЦА-ПРЕССЫ MORETTI FORNI, ПИЦЦА-ПРЕССЫ SOLIS. ПИЦЦА-ПРЕССЫ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, БАРОВ И КАФЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ТАКИМИ МИРОВЫМИ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМИ КАК MORETTI FORNI, SOLIS. ПИЦЦА-ПРЕССЫ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, БАРОВ И КАФЕ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КРУГЛОЫХ ОСНОВ ДЛЯ ПИЦЦЫ - КРАСТОВ. ТАКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПОЗВОЛЯЕТ ПОЛУЧИТЬ ИДЕАЛЬНЫЙ ПО ФОРМЕ КРАСТ ИМЕННОГО ТОГО РАЗМЕРА И ТОЛЩИНЫ КОТОРЫЕ НЕОБХОДИМЫ. ПРЕССЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ ИДЕАЛЬНО ПОДОЙДУТ ДЛЯ ПИЦЦЕРИЙ И ЛЮБЫХ ТОЧЕК БЫСТРОГО ПИТАНИЯ В МЕНЮ КОТОРЫХ ЕСТЬ ПИЦЦА. [CODE] => pitstsa-pressy [~CODE] => pitstsa-pressy [XML_ID] => 64d501c0-a9b9-4419-9e8a-f4b568548db8 [~XML_ID] => 64d501c0-a9b9-4419-9e8a-f4b568548db8 [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/konditerskoe/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/konditerskoe/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/konditerskoe/pitstsa-pressy/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/konditerskoe/pitstsa-pressy/ [IBLOCK_TYPE_ID] => 1c_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => 1c_catalog [IBLOCK_CODE] => [~IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 1c_catalog-0fcdb0b9-74ef-4539-b376-062ef8c03461 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 1c_catalog-0fcdb0b9-74ef-4539-b376-062ef8c03461 [EXTERNAL_ID] => 64d501c0-a9b9-4419-9e8a-f4b568548db8 [~EXTERNAL_ID] => 64d501c0-a9b9-4419-9e8a-f4b568548db8 [RELATIVE_DEPTH_LEVEL] => 1 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [~ELEMENT_CNT] => 1 [ELEMENT_CNT] => 1 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) )
Array
(
    [ID] => 11716
    [~ID] => 11716
    [TIMESTAMP_X] => 19.09.2021 03:08:28
    [~TIMESTAMP_X] => 19.09.2021 03:08:28
    [MODIFIED_BY] => 4186
    [~MODIFIED_BY] => 4186
    [DATE_CREATE] => 26.03.2015 13:07:28
    [~DATE_CREATE] => 26.03.2015 13:07:28
    [CREATED_BY] => 1
    [~CREATED_BY] => 1
    [IBLOCK_ID] => 82
    [~IBLOCK_ID] => 82
    [IBLOCK_SECTION_ID] => 11712
    [~IBLOCK_SECTION_ID] => 11712
    [ACTIVE] => Y
    [~ACTIVE] => Y
    [GLOBAL_ACTIVE] => Y
    [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
    [SORT] => 270
    [~SORT] => 270
    [NAME] => Машины для производства пасты
    [~NAME] => Машины для производства пасты
    [PICTURE] => Array
        (
            [ID] => 328123
            [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object
                (
                    [value:protected] => DateTime Object
                        (
                            [date] => 2015-03-26 17:05:06.000000
                            [timezone_type] => 3
                            [timezone] => Europe/Moscow
                        )

                )

            [MODULE_ID] => iblock
            [HEIGHT] => 270
            [WIDTH] => 270
            [FILE_SIZE] => 43418
            [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
            [SUBDIR] => iblock/1f6
            [FILE_NAME] => 1f6a18b199ce794bfa75e58d7cc54f42.jpeg
            [ORIGINAL_NAME] => для производства пасты.jpeg
            [DESCRIPTION] => 
            [HANDLER_ID] => 
            [EXTERNAL_ID] => 670bd0745f4890dd26b695aa4b2437b8
            [~src] => 
            [SRC] => /upload/iblock/1f6/1f6a18b199ce794bfa75e58d7cc54f42.jpeg
            [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/1f6/1f6a18b199ce794bfa75e58d7cc54f42.jpeg
            [SAFE_SRC] => /upload/iblock/1f6/1f6a18b199ce794bfa75e58d7cc54f42.jpeg
            [ALT] => Машины для производства пасты
            [TITLE] => Машины для производства пасты
        )

    [~PICTURE] => 328123
    [LEFT_MARGIN] => 28
    [~LEFT_MARGIN] => 28
    [RIGHT_MARGIN] => 29
    [~RIGHT_MARGIN] => 29
    [DEPTH_LEVEL] => 2
    [~DEPTH_LEVEL] => 2
    [DESCRIPTION] => 

Профессиональные лапшерезки предназначаются для раскатки и нарезки теста на различные виды пасты и прочих мучных изделий. Применение такого оборудования:

  • снижает долю ручного труда, что позволяет снизить количество работников, оптимизировав эксплуатационные затраты;

  • повышает качество приготовления пасты, поскольку тесто, прошедшее через ролики лапшерезки с насадкой, обладает более равномерной толщиной по сравнению с ручным приготовлением. Это справедливо и для ровности нарезки;

  • ускоряет приготовление пасты, благодаря чему повышается производительность и качество готовых блюд.

Особенности и характеристики

В небольших заведениях пользуются популярностью механические лапшерезки. Обработка теста в них осуществляется посредством прокручивания соответствующей ручки, по типу домашней мясорубки. При больших объемах производства целесообразно купить электрическую лапшерезку, функционирующую от привода. Скорость приготовления теста с помощью таких агрегатов возрастает в разы, при этом оборудование отличается экономичностью (потребляет от 0,01 кВт энергии). Количество видов теста, которое можно приготовить посредством определенного агрегата, зависит от числа насадок. В самых простых моделях их две: для лапши и равиоли.

Наше предложение

В каталоге интернет-магазина «Звезды общепита» представлен большой выбор профессиональных лапшерезок для кафе, закусочных, ресторанов и других заведений. Наши консультанты помогут подобрать оптимальное устройство, а также сопутствующее оборудование, при необходимости составят планировку кухни со схемами подключения коммуникаций и другими деталями.

Уточнить подробности, получить компетентную консультацию и купить лапшерезку вы можете по телефону либо электронной почте.

[~DESCRIPTION] =>

Профессиональные лапшерезки предназначаются для раскатки и нарезки теста на различные виды пасты и прочих мучных изделий. Применение такого оборудования:

  • снижает долю ручного труда, что позволяет снизить количество работников, оптимизировав эксплуатационные затраты;

  • повышает качество приготовления пасты, поскольку тесто, прошедшее через ролики лапшерезки с насадкой, обладает более равномерной толщиной по сравнению с ручным приготовлением. Это справедливо и для ровности нарезки;

  • ускоряет приготовление пасты, благодаря чему повышается производительность и качество готовых блюд.

Особенности и характеристики

В небольших заведениях пользуются популярностью механические лапшерезки. Обработка теста в них осуществляется посредством прокручивания соответствующей ручки, по типу домашней мясорубки. При больших объемах производства целесообразно купить электрическую лапшерезку, функционирующую от привода. Скорость приготовления теста с помощью таких агрегатов возрастает в разы, при этом оборудование отличается экономичностью (потребляет от 0,01 кВт энергии). Количество видов теста, которое можно приготовить посредством определенного агрегата, зависит от числа насадок. В самых простых моделях их две: для лапши и равиоли.

Наше предложение

В каталоге интернет-магазина «Звезды общепита» представлен большой выбор профессиональных лапшерезок для кафе, закусочных, ресторанов и других заведений. Наши консультанты помогут подобрать оптимальное устройство, а также сопутствующее оборудование, при необходимости составят планировку кухни со схемами подключения коммуникаций и другими деталями.

Уточнить подробности, получить компетентную консультацию и купить лапшерезку вы можете по телефону либо электронной почте.

[DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => МАШИНЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПАСТЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ЛАПШЕРЕЗКИ ПРЕДНАЗНАЧАЮТСЯ ДЛЯ РАСКАТКИ И НАРЕЗКИ ТЕСТА НА РАЗЛИЧНЫЕ ВИДЫ ПАСТЫ И ПРОЧИХ МУЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ. ПРИМЕНЕНИЕ ТАКОГО ОБОРУДОВАНИЯ: - СНИЖАЕТ ДОЛЮ РУЧНОГО ТРУДА, ЧТО ПОЗВОЛЯЕТ СНИЗИТЬ КОЛИЧЕСТВО РАБОТНИКОВ, ОПТИМИЗИРОВАВ ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ЗАТРАТЫ; - ПОВЫШАЕТ КАЧЕСТВО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПАСТЫ, ПОСКОЛЬКУ ТЕСТО, ПРОШЕДШЕЕ ЧЕРЕЗ РОЛИКИ ЛАПШЕРЕЗКИ С НАСАДКОЙ, ОБЛАДАЕТ БОЛЕЕ РАВНОМЕРНОЙ ТОЛЩИНОЙ ПО СРАВНЕНИЮ С РУЧНЫМ ПРИГОТОВЛЕНИЕМ. ЭТО СПРАВЕДЛИВО И ДЛЯ РОВНОСТИ НАРЕЗКИ; - УСКОРЯЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПАСТЫ, БЛАГОДАРЯ ЧЕМУ ПОВЫШАЕТСЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ И КАЧЕСТВО ГОТОВЫХ БЛЮД. ОСОБЕННОСТИ И ХАРАКТЕРИСТИКИ В НЕБОЛЬШИХ ЗАВЕДЕНИЯХ ПОЛЬЗУЮТСЯ ПОПУЛЯРНОСТЬЮ МЕХАНИЧЕСКИЕ ЛАПШЕРЕЗКИ. ОБРАБОТКА ТЕСТА В НИХ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ПОСРЕДСТВОМ ПРОКРУЧИВАНИЯ СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ РУЧКИ, ПО ТИПУ ДОМАШНЕЙ МЯСОРУБКИ. ПРИ БОЛЬШИХ ОБЪЕМАХ ПРОИЗВОДСТВА ЦЕЛЕСООБРАЗНО КУПИТЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКУЮ ЛАПШЕРЕЗКУ, ФУНКЦИОНИРУЮЩУЮ ОТ ПРИВОДА. СКОРОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА С ПОМОЩЬЮ ТАКИХ АГРЕГАТОВ ВОЗРАСТАЕТ В РАЗЫ, ПРИ ЭТОМ ОБОРУДОВАНИЕ ОТЛИЧАЕТСЯ ЭКОНОМИЧНОСТЬЮ (ПОТРЕБЛЯЕТ ОТ 0,01 КВТ ЭНЕРГИИ). КОЛИЧЕСТВО ВИДОВ ТЕСТА, КОТОРОЕ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ПОСРЕДСТВОМ ОПРЕДЕЛЕННОГО АГРЕГАТА, ЗАВИСИТ ОТ ЧИСЛА НАСАДОК. В САМЫХ ПРОСТЫХ МОДЕЛЯХ ИХ ДВЕ: ДЛЯ ЛАПШИ И РАВИОЛИ. НАШЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ В КАТАЛОГЕ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНА «ЗВЕЗДЫ ОБЩЕПИТА» ПРЕДСТАВЛЕН БОЛЬШОЙ ВЫБОР ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ЛАПШЕРЕЗОК ДЛЯ КАФЕ, ЗАКУСОЧНЫХ, РЕСТОРАНОВ И ДРУГИХ ЗАВЕДЕНИЙ. НАШИ КОНСУЛЬТАНТЫ ПОМОГУТ ПОДОБРАТЬ ОПТИМАЛЬНОЕ УСТРОЙСТВО, А ТАКЖЕ СОПУТСТВУЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ, ПРИ НЕОБХОДИМОСТИ СОСТАВЯТ ПЛАНИРОВКУ КУХНИ СО СХЕМАМИ ПОДКЛЮЧЕНИЯ КОММУНИКАЦИЙ И ДРУГИМИ ДЕТАЛЯМИ. УТОЧНИТЬ ПОДРОБНОСТИ, ПОЛУЧИТЬ КОМПЕТЕНТНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ И КУПИТЬ ЛАПШЕРЕЗКУ ВЫ МОЖЕТЕ ПО ТЕЛЕФОНУ ЛИБО ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЕ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => МАШИНЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПАСТЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ЛАПШЕРЕЗКИ ПРЕДНАЗНАЧАЮТСЯ ДЛЯ РАСКАТКИ И НАРЕЗКИ ТЕСТА НА РАЗЛИЧНЫЕ ВИДЫ ПАСТЫ И ПРОЧИХ МУЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ. ПРИМЕНЕНИЕ ТАКОГО ОБОРУДОВАНИЯ: - СНИЖАЕТ ДОЛЮ РУЧНОГО ТРУДА, ЧТО ПОЗВОЛЯЕТ СНИЗИТЬ КОЛИЧЕСТВО РАБОТНИКОВ, ОПТИМИЗИРОВАВ ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ЗАТРАТЫ; - ПОВЫШАЕТ КАЧЕСТВО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПАСТЫ, ПОСКОЛЬКУ ТЕСТО, ПРОШЕДШЕЕ ЧЕРЕЗ РОЛИКИ ЛАПШЕРЕЗКИ С НАСАДКОЙ, ОБЛАДАЕТ БОЛЕЕ РАВНОМЕРНОЙ ТОЛЩИНОЙ ПО СРАВНЕНИЮ С РУЧНЫМ ПРИГОТОВЛЕНИЕМ. ЭТО СПРАВЕДЛИВО И ДЛЯ РОВНОСТИ НАРЕЗКИ; - УСКОРЯЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПАСТЫ, БЛАГОДАРЯ ЧЕМУ ПОВЫШАЕТСЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ И КАЧЕСТВО ГОТОВЫХ БЛЮД. ОСОБЕННОСТИ И ХАРАКТЕРИСТИКИ В НЕБОЛЬШИХ ЗАВЕДЕНИЯХ ПОЛЬЗУЮТСЯ ПОПУЛЯРНОСТЬЮ МЕХАНИЧЕСКИЕ ЛАПШЕРЕЗКИ. ОБРАБОТКА ТЕСТА В НИХ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ПОСРЕДСТВОМ ПРОКРУЧИВАНИЯ СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ РУЧКИ, ПО ТИПУ ДОМАШНЕЙ МЯСОРУБКИ. ПРИ БОЛЬШИХ ОБЪЕМАХ ПРОИЗВОДСТВА ЦЕЛЕСООБРАЗНО КУПИТЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКУЮ ЛАПШЕРЕЗКУ, ФУНКЦИОНИРУЮЩУЮ ОТ ПРИВОДА. СКОРОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА С ПОМОЩЬЮ ТАКИХ АГРЕГАТОВ ВОЗРАСТАЕТ В РАЗЫ, ПРИ ЭТОМ ОБОРУДОВАНИЕ ОТЛИЧАЕТСЯ ЭКОНОМИЧНОСТЬЮ (ПОТРЕБЛЯЕТ ОТ 0,01 КВТ ЭНЕРГИИ). КОЛИЧЕСТВО ВИДОВ ТЕСТА, КОТОРОЕ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ПОСРЕДСТВОМ ОПРЕДЕЛЕННОГО АГРЕГАТА, ЗАВИСИТ ОТ ЧИСЛА НАСАДОК. В САМЫХ ПРОСТЫХ МОДЕЛЯХ ИХ ДВЕ: ДЛЯ ЛАПШИ И РАВИОЛИ. НАШЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ В КАТАЛОГЕ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНА «ЗВЕЗДЫ ОБЩЕПИТА» ПРЕДСТАВЛЕН БОЛЬШОЙ ВЫБОР ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ЛАПШЕРЕЗОК ДЛЯ КАФЕ, ЗАКУСОЧНЫХ, РЕСТОРАНОВ И ДРУГИХ ЗАВЕДЕНИЙ. НАШИ КОНСУЛЬТАНТЫ ПОМОГУТ ПОДОБРАТЬ ОПТИМАЛЬНОЕ УСТРОЙСТВО, А ТАКЖЕ СОПУТСТВУЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ, ПРИ НЕОБХОДИМОСТИ СОСТАВЯТ ПЛАНИРОВКУ КУХНИ СО СХЕМАМИ ПОДКЛЮЧЕНИЯ КОММУНИКАЦИЙ И ДРУГИМИ ДЕТАЛЯМИ. УТОЧНИТЬ ПОДРОБНОСТИ, ПОЛУЧИТЬ КОМПЕТЕНТНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ И КУПИТЬ ЛАПШЕРЕЗКУ ВЫ МОЖЕТЕ ПО ТЕЛЕФОНУ ЛИБО ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЕ. [CODE] => lapsherezki [~CODE] => lapsherezki [XML_ID] => 4ff370ef-f3c9-4e2f-9b12-2a9f189c26e9 [~XML_ID] => 4ff370ef-f3c9-4e2f-9b12-2a9f189c26e9 [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/konditerskoe/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/konditerskoe/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/konditerskoe/lapsherezki/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/konditerskoe/lapsherezki/ [IBLOCK_TYPE_ID] => 1c_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => 1c_catalog [IBLOCK_CODE] => [~IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 1c_catalog-0fcdb0b9-74ef-4539-b376-062ef8c03461 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 1c_catalog-0fcdb0b9-74ef-4539-b376-062ef8c03461 [EXTERNAL_ID] => 4ff370ef-f3c9-4e2f-9b12-2a9f189c26e9 [~EXTERNAL_ID] => 4ff370ef-f3c9-4e2f-9b12-2a9f189c26e9 [RELATIVE_DEPTH_LEVEL] => 1 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [~ELEMENT_CNT] => 2 [ELEMENT_CNT] => 2 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) )
Array
(
    [ID] => 11721
    [~ID] => 11721
    [TIMESTAMP_X] => 19.09.2021 03:08:28
    [~TIMESTAMP_X] => 19.09.2021 03:08:28
    [MODIFIED_BY] => 4186
    [~MODIFIED_BY] => 4186
    [DATE_CREATE] => 26.03.2015 13:07:28
    [~DATE_CREATE] => 26.03.2015 13:07:28
    [CREATED_BY] => 1
    [~CREATED_BY] => 1
    [IBLOCK_ID] => 82
    [~IBLOCK_ID] => 82
    [IBLOCK_SECTION_ID] => 11712
    [~IBLOCK_SECTION_ID] => 11712
    [ACTIVE] => Y
    [~ACTIVE] => Y
    [GLOBAL_ACTIVE] => Y
    [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
    [SORT] => 320
    [~SORT] => 320
    [NAME] => Тестоделители
    [~NAME] => Тестоделители
    [PICTURE] => Array
        (
            [ID] => 328128
            [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object
                (
                    [value:protected] => DateTime Object
                        (
                            [date] => 2015-03-26 17:06:01.000000
                            [timezone_type] => 3
                            [timezone] => Europe/Moscow
                        )

                )

            [MODULE_ID] => iblock
            [HEIGHT] => 270
            [WIDTH] => 270
            [FILE_SIZE] => 31619
            [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
            [SUBDIR] => iblock/6ad
            [FILE_NAME] => 6ade5cd6b8b471cc847ee0f70b43dc27.jpg
            [ORIGINAL_NAME] => тестоделители.jpg
            [DESCRIPTION] => 
            [HANDLER_ID] => 
            [EXTERNAL_ID] => d2cf1ea61fdbf5619c904c1de94a4013
            [~src] => 
            [SRC] => /upload/iblock/6ad/6ade5cd6b8b471cc847ee0f70b43dc27.jpg
            [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/6ad/6ade5cd6b8b471cc847ee0f70b43dc27.jpg
            [SAFE_SRC] => /upload/iblock/6ad/6ade5cd6b8b471cc847ee0f70b43dc27.jpg
            [ALT] => Тестоделители
            [TITLE] => Тестоделители
        )

    [~PICTURE] => 328128
    [LEFT_MARGIN] => 30
    [~LEFT_MARGIN] => 30
    [RIGHT_MARGIN] => 35
    [~RIGHT_MARGIN] => 35
    [DEPTH_LEVEL] => 2
    [~DEPTH_LEVEL] => 2
    [DESCRIPTION] => В разделе Тестоделители для ресторанов, баров и кафе Вы можете ознакомиться с ассортиментом профессиональных тестоделителей. Здесь, для своего ресторана, бара или кафе, вы найдете тестоделители-округлители, тестоделители гидравлические, тестоделители автоматические поршневые, машины тестоделительные.

Тестоделители для ресторанов, баров и кафе представлены такими мировыми производителями как SALVA, SOTTORIVA, ZANOLLI.

Тестоделители для ресторанов, баров и кафе предназначены для деления теста механическим способом. Такое оборудование позволит вашему предприятию значительно расширить ассортимент предлагаемой продукции, так как с его помощью можно очень быстро получить тестовые заготовки батонов багетов и мелкоштучных изделий любого веса и формы. За счет того, что весь процесс полностью автоматизирован, тестоделители значительно повышают производительность труда. [~DESCRIPTION] => В разделе Тестоделители для ресторанов, баров и кафе Вы можете ознакомиться с ассортиментом профессиональных тестоделителей. Здесь, для своего ресторана, бара или кафе, вы найдете тестоделители-округлители, тестоделители гидравлические, тестоделители автоматические поршневые, машины тестоделительные.

Тестоделители для ресторанов, баров и кафе представлены такими мировыми производителями как SALVA, SOTTORIVA, ZANOLLI.

Тестоделители для ресторанов, баров и кафе предназначены для деления теста механическим способом. Такое оборудование позволит вашему предприятию значительно расширить ассортимент предлагаемой продукции, так как с его помощью можно очень быстро получить тестовые заготовки батонов багетов и мелкоштучных изделий любого веса и формы. За счет того, что весь процесс полностью автоматизирован, тестоделители значительно повышают производительность труда. [DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => ТЕСТОДЕЛИТЕЛИ В РАЗДЕЛЕ ТЕСТОДЕЛИТЕЛИ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, БАРОВ И КАФЕ ВЫ МОЖЕТЕ ОЗНАКОМИТЬСЯ С АССОРТИМЕНТОМ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ТЕСТОДЕЛИТЕЛЕЙ. ЗДЕСЬ, ДЛЯ СВОЕГО РЕСТОРАНА, БАРА ИЛИ КАФЕ, ВЫ НАЙДЕТЕ ТЕСТОДЕЛИТЕЛИ-ОКРУГЛИТЕЛИ, ТЕСТОДЕЛИТЕЛИ ГИДРАВЛИЧЕСКИЕ, ТЕСТОДЕЛИТЕЛИ АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПОРШНЕВЫЕ, МАШИНЫ ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬНЫЕ. ТЕСТОДЕЛИТЕЛИ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, БАРОВ И КАФЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ТАКИМИ МИРОВЫМИ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМИ КАК SALVA, SOTTORIVA, ZANOLLI. ТЕСТОДЕЛИТЕЛИ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, БАРОВ И КАФЕ ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ ДЕЛЕНИЯ ТЕСТА МЕХАНИЧЕСКИМ СПОСОБОМ. ТАКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПОЗВОЛИТ ВАШЕМУ ПРЕДПРИЯТИЮ ЗНАЧИТЕЛЬНО РАСШИРИТЬ АССОРТИМЕНТ ПРЕДЛАГАЕМОЙ ПРОДУКЦИИ, ТАК КАК С ЕГО ПОМОЩЬЮ МОЖНО ОЧЕНЬ БЫСТРО ПОЛУЧИТЬ ТЕСТОВЫЕ ЗАГОТОВКИ БАТОНОВ БАГЕТОВ И МЕЛКОШТУЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ЛЮБОГО ВЕСА И ФОРМЫ. ЗА СЧЕТ ТОГО, ЧТО ВЕСЬ ПРОЦЕСС ПОЛНОСТЬЮ АВТОМАТИЗИРОВАН, ТЕСТОДЕЛИТЕЛИ ЗНАЧИТЕЛЬНО ПОВЫШАЮТ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА. [~SEARCHABLE_CONTENT] => ТЕСТОДЕЛИТЕЛИ В РАЗДЕЛЕ ТЕСТОДЕЛИТЕЛИ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, БАРОВ И КАФЕ ВЫ МОЖЕТЕ ОЗНАКОМИТЬСЯ С АССОРТИМЕНТОМ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ТЕСТОДЕЛИТЕЛЕЙ. ЗДЕСЬ, ДЛЯ СВОЕГО РЕСТОРАНА, БАРА ИЛИ КАФЕ, ВЫ НАЙДЕТЕ ТЕСТОДЕЛИТЕЛИ-ОКРУГЛИТЕЛИ, ТЕСТОДЕЛИТЕЛИ ГИДРАВЛИЧЕСКИЕ, ТЕСТОДЕЛИТЕЛИ АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПОРШНЕВЫЕ, МАШИНЫ ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬНЫЕ. ТЕСТОДЕЛИТЕЛИ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, БАРОВ И КАФЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ТАКИМИ МИРОВЫМИ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМИ КАК SALVA, SOTTORIVA, ZANOLLI. ТЕСТОДЕЛИТЕЛИ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, БАРОВ И КАФЕ ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ ДЕЛЕНИЯ ТЕСТА МЕХАНИЧЕСКИМ СПОСОБОМ. ТАКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПОЗВОЛИТ ВАШЕМУ ПРЕДПРИЯТИЮ ЗНАЧИТЕЛЬНО РАСШИРИТЬ АССОРТИМЕНТ ПРЕДЛАГАЕМОЙ ПРОДУКЦИИ, ТАК КАК С ЕГО ПОМОЩЬЮ МОЖНО ОЧЕНЬ БЫСТРО ПОЛУЧИТЬ ТЕСТОВЫЕ ЗАГОТОВКИ БАТОНОВ БАГЕТОВ И МЕЛКОШТУЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ЛЮБОГО ВЕСА И ФОРМЫ. ЗА СЧЕТ ТОГО, ЧТО ВЕСЬ ПРОЦЕСС ПОЛНОСТЬЮ АВТОМАТИЗИРОВАН, ТЕСТОДЕЛИТЕЛИ ЗНАЧИТЕЛЬНО ПОВЫШАЮТ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА. [CODE] => testodeliteli [~CODE] => testodeliteli [XML_ID] => f9b523e3-4999-4771-a3a0-063b686fadbb [~XML_ID] => f9b523e3-4999-4771-a3a0-063b686fadbb [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/konditerskoe/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/konditerskoe/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/konditerskoe/testodeliteli/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/konditerskoe/testodeliteli/ [IBLOCK_TYPE_ID] => 1c_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => 1c_catalog [IBLOCK_CODE] => [~IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 1c_catalog-0fcdb0b9-74ef-4539-b376-062ef8c03461 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 1c_catalog-0fcdb0b9-74ef-4539-b376-062ef8c03461 [EXTERNAL_ID] => f9b523e3-4999-4771-a3a0-063b686fadbb [~EXTERNAL_ID] => f9b523e3-4999-4771-a3a0-063b686fadbb [RELATIVE_DEPTH_LEVEL] => 1 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => [~ELEMENT_CNT] => 3 [ELEMENT_CNT] => 3 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) )

Тестомес спиральный SOLIS SR33

112 015 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF33 VS

113 260 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF53

113 934 Под заказ

Тестомес спиральный ТМС-30НН-2Ц

115 400 Под заказ

Тестомес спиральный ТМС-30НН-МЦ

118 800 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF42VS

127 771 Под заказ

Тестомес спиральный GAM S-30

138 099 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SR42VS

140 454 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SF53VS

149 182 Под заказ

Тестомес спиральный GAM S-16TSV-2

149 303 Под заказ

Тестомес спиральный GAM S-16TSV

149 303 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SR53VS

152 830 Под заказ

Тестомес спиральный GAM S-40

154 428 Под заказ

Тестомес спиральный GAM S-20TSV-2

154 940 Под заказ

Тестомес спиральный GAM S-20TSV

154 940 Под заказ

Тестомес спиральный SOLIS SR53

158 999 Под заказ

Тестомес спиральный GAM S-50

165 264 Под заказ

Тестомес спиральный GAM S-30TSV-2

174 857 Под заказ

Тестомес спиральный GAM S-30TSV

174 857 Под заказ

Тестомес спиральный GAM S-40TSV-2

192 870 Под заказ

Тестомес спиральный GAM S-40TSV

192 870 Под заказ

Тестомес спиральный GAM S-50TSV-2

202 756 Под заказ

Тестомес спиральный GAM S-50TSV

202 756 Под заказ

Тестомес спиральный GAM SX-60-2

317 497 Под заказ

Тестомес спиральный GAM SX-60TSV-2

390 500 Под заказ

Тестоделитель автоматический SOLIS SA300

406 822 Под заказ

Пресс для пиццы SOLIS Shaping 45

410 694 Под заказ

Тестоделитель автоматический SOLIS SA800

485 844 Под заказ