Профессиональные мясорубки

  • Пред.
  • 1
  • След.

Мясорубка/сыротерка STARFOOD 22

Артикул: 1345001
Технические характеристики
В наличии на складе: 16 шт.
28 005
 

Мясорубка ECOLUN EN 22

Артикул: E1353037
Технические характеристики
В наличии на складе: 13 шт.
19 026
 

Мясорубка STARFOOD HM 22

Артикул: НМ-22
Технические характеристики
В наличии на складе: 13 шт.
27 153
 

Мясорубка STARFOOD HM 12

Артикул: НМ -12
Технические характеристики
В наличии на складе: 4 шт.
21 382
 

Мясорубка EVEREST TC/22-2000

Артикул: TC/22-2000
Технические характеристики
В наличии на складе: 2 шт.
62 227
 

Мясорубка STARFOOD HM-22A

Артикул: HM-22A
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
30 559
 

Мясорубка EVEREST TC/12-2000

Артикул: TC/12-2000
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
49 136
 

Мясорубка EVEREST TC/12-2000/220

Артикул: TC/12-2000/220
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
51 135
 

Мясорубка/сыротерка EVEREST TG 12-KOMBI

Артикул: TG 12-KOMBI_220
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
56 552
 

Мясорубка EVEREST TC/22-2000/220

Артикул: TC/22-2000/220
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
62 872
 

Мясорубка EVEREST TC/32-2000

Артикул: TC/32-2000
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
109 429
 

Мясорубка SAP TC42

Артикул: TC42
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
261 908
 

Мясорубка ECOLUN EN 12

Артикул: E1353024
Технические характеристики
В наличии на складе: -1 шт.
10 836
 

  • Пред.
  • 1
  • След.

Профессиональная мясорубка существенно облегчает работу персонала профессиональной кухни в заведениях общепита. Такая техника обеспечивает более быстрое измельчение мяса и рыбы для фарша, поскольку вращение режущих ножей осуществляется за счет мощного электропривода. Высокая надежность, удобство в эксплуатации, простота в обслуживании и широкая функциональность – это далеко не весь перечень причин, по которым стоит купить фирменную профессиональную мясорубку для ресторана.

Как не ошибиться с выбором

Чтобы купить качественную профессиональную мясорубку, которая будет эффективно справляться со своей задачей и безотказно работать в течение длительного времени, необходимо знать, на какие параметры нужно обращать внимание при выборе оборудования. К таковым относятся:

Производительность. Мясорубки, предназначенные для кафе, различаются между собой по скорости помола мяса. Для моделей, представленных в нашем ассортименте, этот показатель составляет от 120 до 600 кг/час (паспортная производительность). Такая производительность соответствует потребностям большинства заведений общепита.

Энергопотребление. Электрические мясорубки, которые используются в производственных целях, рассчитаны на мощность от 0,55 до 2,2 кВт. Чем выше этот показатель, тем производительность как правило больше.

Реверсивный режим. Данная функция облегчает процесс эксплуатации оборудования, т. к. при заклинивании устройства можно включить электропривод в режим обратного хода и таким образом разблокировать механизм. Такая функция встречается в мясорубках с не большой производительностью.

Количество решеток в комплекте. Мясорубка для профессиональной кухни ресторана, по системе ножей может быть изготовлена в 3-х вариантах:

  • Enterprise – самая простая система ножей состоящая из одностороннего ножа, решетки, шнека. Применяется для помола мяса и рыбы хорошего качества, без жил. Также хорошо подходит для приготовления различных фаршей и начинок для кондитерского производства.
  • HALF UNGER – очень хорошо измельчает филе рыбы и любые сорта мяса, даже с небольшим содержанием жил. Система имеет подрезной нож, двухсторонний нож и решетку.
  • FULL-UNGER – подходит для измельчения любого сорта мяса и рыбы. Можно использовать при первом помоле самую мелкую решетку 2 мм. Система состоит из подрезного ножа, двух двухсторонних ножей, двух решеток и шнека.

В зависимости от конструкции, модели могут быть оснащены стопорным кольцом. Все модели мясорубок оснащены нажимной гайкой.

В каталоге интернет-магазина «Звезды общепита» представлен богатый ассортимент фирменного кухонного оборудования ведущих брендов. У нас вы можете купить профессиональную мясорубку с доставкой в Москве и области. На технику предоставляется официальная гарантия фирм-производителей. Менеджер проконсультирует по всем вопросам и поможет вам решить, какую мясорубку лучше купить для вашего кафе или ресторана.