Планетарные миксеры

Обратите внимание, что для приготовления лапши, теста для пельменей и хинкали используется тестомес для крутого теста. Для замешивания теста для пиццы, хлеба или печенья необходимо осуществлять выбор среди стандартных тестомесов с месильным органом в виде крюка.
При выборе тестомеса обращайте вниманине на литраж дежи, он должен быть в два раза больше веса планируемого замешиваемого теста, на возможность изменения скорости, съемность дежи, материал изготовления и мощность.
  • Пред.
  • 1
  • След.

Миксер планетарный STARFOOD..

25 550 В наличии

Миксер планетарный STARFOOD..

22 467 В наличии

Комбайн кухонный Kitchen Aid..

45 990 В наличии

Миксер планетарный STARFOOD..

46 598 В наличии

Миксер планетарный проф., Kitchen Aid..

66 990 В наличии

Миксер планетарный ECOLUN EN..

13 901 Под заказ

Миксер планетарный STARFOOD..

21 578 Под заказ

Миксер планетарный STARFOOD..

25 550 Под заказ

Миксер планетарный ECOLUN EN..

31 528 Под заказ

Миксер планетарный STARFOOD..

33 126 Под заказ

Миксер планетарный ECOLUN EN..

36 591 Под заказ

Миксер планетарный STARFOOD..

46 084 Под заказ

Миксер планетарный Kitchen Aid..

53 990 Под заказ

Миксер планетарный проф., Kitchen Aid 5KPM5EER,..

66 990 Под заказ

Миксер планетарный проф. Heavy Duty, дежа 6,9 л,..

78 990 Под заказ

Миксер планетарный проф. Heavy Duty, дежа 6,9..

78 990 Под заказ

Миксер планетарный ARTISAN 5KSM7580XEER..

83 490 Под заказ

Миксер планетарный ARTISAN 5KSM7580XEOB..

83 490 Под заказ

Миксер планетарный ARTISAN 5KSM7580XECA..

86 690 Под заказ

Миксер планетарный ARTISAN 5KSM7580XEFP..

86 690 Под заказ

Миксер планетарный ARTISAN 5KSM7580XEMS..

86 690 Под заказ

Миксер планетарный PROFESSIONAL 5KSM7990XEWH..

93 990 Под заказ

Миксер планетарный 6,5л..

99 663 До 60 раб. дней

Миксер планетарный STARFOOD..

100 998 Под заказ

Миксер планетарный SANTOS..

113 287 Под заказ

Миксер планетарный ELECTROLUX..

130 528 До 60 раб. дней

Миксер планетарный STARFOOD..

233 874 Под заказ

Миксер планетарный ELECTROLUX..

243 430 До 60 раб. дней

Миксер планетарный 10л..

272 276 До 60 раб. дней
  • Пред.
  • 1
  • След.


Не нашли нужный товар? Мы поможем Вам!
ФИО*
Телефон*
Комментарий

Миксер планетарный, купить который можно в нашей компании, незаменим на профессиональной кухне ресторана, столовой и кафе. Он выполняет множество различных функций: приготовление мусса, крема, замешивания теста различных рецептур, перемешивание ингредиентов и т. д. Покупка такой техники позволит сэкономить место в помещении кухни и сократить, в некоторых случаях, расходы на приобретение других устройств, предназначенных для механической обработки продуктов (блендеров, тестомесов и пр.).

Полезные советы по выбору планетарных миксеров

Покупка профессиональных миксеров – это ответственная задача, т. к. данная техника предназначена для продолжительной эксплуатации. Неправильно подобранное оборудование не сможет эффективно справляться с поставленными задачами, не обеспечит должные показатели производительности и будет доставлять неудобства кондитерам. Чтобы избежать этих и других трудностей, для оснащения профессиональной кухни следует выбирать планетарный миксер по следующим параметрам.

Мощность. Кухонные миксеры, предназначенные для использования на кондитерских производствах с большой производительностью, имеют подключение на 380 Вольт. Часто такие миксеры можно доукомплектовать дополнительной дежой, венчиком повышенной прочностью (толщина прутьев больше), скребком, тележкой для дежи. Для ресторанов и кафе с низкой посещаемостью подойдут и маломощные миксеры, с дежой от 5 до 20 литров.

Объем чаши. В нашем интернет-магазине можно купить планетарный миксер для профессионального использования, емкость которого составляет от 5 до 60 литров. Более вместительные устройства позволяют готовить с большей загрузкой ингредиентов за один цикл. Это, в свою очередь, дает возможность работникам кухни быстрее справляться с приготовлением крема, теста и других задач производства.

Набор комплектующих. В комплектацию планетарного миксера помимо стандартных аксессуаров (венчика, крюка и битера) могут входить дополнительные принадлежности, которые наделяют устройство функциями, – насадка «мясорубка», «овощерезка» и «соковыжималка».

У нас вы можете купить планетарный миксер с доставкой в Москве. Мы выдадим гарантию на приобретенную технику и своевременно доставим оборудование в ваш пункт общепита.