Планетарные миксеры

С тестом жидкой консистенции лучше всего справится планетарный миксер, а также с замешивание соусов, пюре, муссов и взбиванием яиц.
Обратите внимание на литраж дежи, он должен быть в два раза больше веса планируемого замешиваемого теста, на дополнительные насадки в виде лопатки и крюка, возможность изменения скорости, материал изготовления и мощность.
  • Пред.
  • 1
  • След.

Миксер планетарный STARFOOD..

25 418 В наличии

Миксер планетарный STARFOOD..

22 351 В наличии

Миксер планетарный STARFOOD..

46 358 В наличии

Миксер планетарный проф., Kitchen Aid..

66 990 В наличии

Миксер планетарный проф. Heavy Duty, дежа 6,9..

78 990 В наличии

Миксер планетарный ECOLUN EN..

13 829 Под заказ

Миксер планетарный STARFOOD..

21 466 Под заказ

Миксер планетарный STARFOOD..

25 418 Под заказ

Миксер планетарный ECOLUN EN..

31 365 Под заказ

Миксер планетарный STARFOOD..

32 955 Под заказ

Миксер планетарный ECOLUN EN..

36 402 Под заказ

Миксер планетарный STARFOOD..

45 846 Под заказ

Комбайн кухонный Kitchen Aid..

45 990 Под заказ

Миксер планетарный Kitchen Aid..

53 990 Под заказ

Миксер планетарный проф., Kitchen Aid 5KPM5EER,..

66 990 Под заказ

Миксер планетарный проф. Heavy Duty, дежа 6,9 л,..

78 990 Под заказ

Миксер планетарный ARTISAN 5KSM7580XEER..

83 490 Под заказ

Миксер планетарный ARTISAN 5KSM7580XEOB..

83 490 Под заказ

Миксер планетарный ARTISAN 5KSM7580XECA..

86 690 Под заказ

Миксер планетарный ARTISAN 5KSM7580XEFP..

86 690 Под заказ

Миксер планетарный ARTISAN 5KSM7580XEMS..

86 690 Под заказ

Миксер планетарный 6,5л..

89 032 До 60 раб. дней

Миксер планетарный PROFESSIONAL 5KSM7990XEWH..

93 990 Под заказ

Миксер планетарный ELECTROLUX..

117 475 До 60 раб. дней

Миксер планетарный SANTOS..

136 543 Под заказ

Миксер планетарный ELECTROLUX..

219 087 До 60 раб. дней

Миксер планетарный 10л..

243 230 До 60 раб. дней
  • Пред.
  • 1
  • След.

Миксер планетарный, купить который можно в нашей компании, незаменим на профессиональной кухне ресторана, столовой и кафе. Он выполняет множество различных функций: приготовление мусса, крема, замешивания теста различных рецептур, перемешивание ингредиентов и т. д. Покупка такой техники позволит сэкономить место в помещении кухни и сократить, в некоторых случаях, расходы на приобретение других устройств, предназначенных для механической обработки продуктов (блендеров, тестомесов и пр.).

Полезные советы по выбору планетарных миксеров

Покупка профессиональных миксеров – это ответственная задача, т. к. данная техника предназначена для продолжительной эксплуатации. Неправильно подобранное оборудование не сможет эффективно справляться с поставленными задачами, не обеспечит должные показатели производительности и будет доставлять неудобства кондитерам. Чтобы избежать этих и других трудностей, для оснащения профессиональной кухни следует выбирать планетарный миксер по следующим параметрам.

Мощность. Кухонные миксеры, предназначенные для использования на кондитерских производствах с большой производительностью, имеют подключение на 380 Вольт. Часто такие миксеры можно доукомплектовать дополнительной дежой, венчиком повышенной прочностью (толщина прутьев больше), скребком, тележкой для дежи. Для ресторанов и кафе с низкой посещаемостью подойдут и маломощные миксеры, с дежой от 5 до 20 литров.

Объем чаши. В нашем интернет-магазине можно купить планетарный миксер для профессионального использования, емкость которого составляет от 5 до 60 литров. Более вместительные устройства позволяют готовить с большей загрузкой ингредиентов за один цикл. Это, в свою очередь, дает возможность работникам кухни быстрее справляться с приготовлением крема, теста и других задач производства.

Набор комплектующих. В комплектацию планетарного миксера помимо стандартных аксессуаров (венчика, крюка и битера) могут входить дополнительные принадлежности, которые наделяют устройство функциями, – насадка «мясорубка», «овощерезка» и «соковыжималка».

У нас вы можете купить планетарный миксер с доставкой в Москве. Мы выдадим гарантию на приобретенную технику и своевременно доставим оборудование в ваш пункт общепита.






× закрыть