Фаршемешалки

  • Пред.
  • 1
  • След.

Фаршемешалка STARFOOD FMЕ01 механическая( аналог FMM03)

Артикул: FMЕ01
Технические характеристики
В наличии на складе: 31 шт.
9 260
 

Фаршемешалка STARFOOD FMЕ02 механическая

Артикул: FMЕ02
Технические характеристики
В наличии на складе: 14 шт.
12 822
 

Фаршемешалка STARFOOD BX 100A

Артикул: BX 100A
Технические характеристики
В наличии на складе: 5 шт.
138 573
 

Фаршемешалка STARFOOD BX 50A

Артикул: BX 50A
Технические характеристики
В наличии на складе: 1 шт.
96 402
 

Фаршемешалка STARFOOD BX 35A

Артикул: BX 35A
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
84 198
 

Фаршемешалка SAP,IMP301

Артикул: IMP301
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
195 917
 

Фаршемешалка SAP,IMP501

Артикул: IMP501
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
209 453
 

Фаршемешалка SAP,IMP1002

Артикул: IMP1002
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
277 345
 

  • Пред.
  • 1
  • След.

Фаршемешалка предназначена для смешивания мясного и рыбного фарша с различными пищевыми добавками, специями и приправами. Эти устройства используются на крупных предприятиях пищевой промышленности, специализирующихся на производстве колбас, котлет и других видов полуфабрикатов. Купить качественную и производительную фаршемешалку вы можете уже сегодня, обратившись в нашу компанию.

Разновидности фаршемешалок

Разные модели фаршемесов различаются между собой по следующим характеристикам.

Конструктивное исполнение. В зависимости от конструкции фаршемешалка для обработки мяса может быть вакуумной или открытой. В устройствах первого типа рабочие емкости плотно закрываются крышками, благодаря чему в резервуар с фаршем не попадает воздух и пыль. В фаршемесах с открытой конструкцией перемешивание ингредиентов происходит без предварительной герметизации емкости. Такое оборудование обойдется дешевле, но его следует использовать в помещениях со строгим соблюдением санитарных норм.

Механизм перемешивания фарша. Перемешивающий механизм может быть спиралевидным, шнековым, лопастным или z-образным. Устройства со спиралеобразными механизмами лучше всего справляются с продуктами, имеющими плотную густую консистенцию. Лопастные агрегаты часто используются на предприятиях, специализирующихся на производстве колбасных изделий. Шнековые фаршемесы идеально приспособлены для работы с нежными ингредиентами. Самыми мощными и производительными являются модели, оснащенные z-образными механизмами.

Тип привода. В дешевых моделях фаршемешалок используется ручной механический привод. Такая техника обходится почти в 8–10 раз дешевле в сравнении с аналогами, оборудованными электроприводами, но для перемешивания продуктов работник кухни должен вручную вращать ручку устройства. Электрические модели более универсальны и производительны, т. к. при их эксплуатации не требуется постоянное участие персонала.

Всем клиентам, которые планируют купить у нас фаршемешалку с доставкой в Москве, мы предлагаем выгодные цены. Наш ассортимент регулярно пополняется новыми моделями фирменной кухонной техники, поэтому у вас не будет проблем с выбором. При покупке оборудования вы получите долгосрочную гарантию. Менеджер компании бесплатно проконсультирует по всем вопросам и поможет подобрать подходящую технику.