Грили

Array
(
    [ID] => 16893
    [~ID] => 16893
    [TIMESTAMP_X] => 19.10.2017 03:21:06
    [~TIMESTAMP_X] => 19.10.2017 03:21:06
    [MODIFIED_BY] => 1836
    [~MODIFIED_BY] => 1836
    [DATE_CREATE] => 26.01.2017 00:31:02
    [~DATE_CREATE] => 26.01.2017 00:31:02
    [CREATED_BY] => 1
    [~CREATED_BY] => 1
    [IBLOCK_ID] => 79
    [~IBLOCK_ID] => 79
    [IBLOCK_SECTION_ID] => 11657
    [~IBLOCK_SECTION_ID] => 11657
    [ACTIVE] => Y
    [~ACTIVE] => Y
    [GLOBAL_ACTIVE] => Y
    [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
    [SORT] => 130
    [~SORT] => 130
    [NAME] => Гриль прижимной
    [~NAME] => Гриль прижимной
    [PICTURE] => Array
        (
            [ID] => 1085976
            [TIMESTAMP_X] => 26.01.2017 11:33:23
            [MODULE_ID] => iblock
            [HEIGHT] => 270
            [WIDTH] => 270
            [FILE_SIZE] => 54112
            [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
            [SUBDIR] => iblock/8c2
            [FILE_NAME] => 8c20fb863de37d398f5950e88baf3750.jpeg
            [ORIGINAL_NAME] => prijimnoi.jpeg
            [DESCRIPTION] => 
            [HANDLER_ID] => 
            [EXTERNAL_ID] => 36c6ccbd0f009cb812a4ed88cf81a23a
            [~src] => 
            [SRC] => /upload/iblock/8c2/8c20fb863de37d398f5950e88baf3750.jpeg
            [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/8c2/8c20fb863de37d398f5950e88baf3750.jpeg
            [SAFE_SRC] => /upload/iblock/8c2/8c20fb863de37d398f5950e88baf3750.jpeg
            [ALT] => Гриль прижимной
            [TITLE] => Гриль прижимной
        )

    [~PICTURE] => 1085976
    [LEFT_MARGIN] => 4
    [~LEFT_MARGIN] => 4
    [RIGHT_MARGIN] => 5
    [~RIGHT_MARGIN] => 5
    [DEPTH_LEVEL] => 2
    [~DEPTH_LEVEL] => 2
    [DESCRIPTION] => 

Контактный гриль – это профессиональное оборудование, которое используется в бистро, точках быстрого питания (фастфудах). На нем можно жарить мясо, рыбу, подогревать хот-доги, готовить горячие бутерброды и тосты. Прижимные (контактные) грили имеют одну или две зоны готовки.

Конструкция и особенности

Корпус прижимного гриля выполнен из пищевой нержавеющей стали. Ручки изготовлены из термостойкого полимера. В зависимости от модели гриль имеет:

  • рифленую,
  • гладкую,
  • или комбинированные нагревающие поверхности.

Давление крышки регулируется специальной пружиной, что позволяет прожаривать блюда различной толщины. В автоматических моделях гриль может иметь одну или несколько автоматических программ. После окончания цикла приготовления раздается звуковой сигнал, нагрев прекращается, а прижимная панель поднимается. Регулятор позволяет выставлять температуру до +300 оС.

Преимущества контактного гриля:

  • компактные размеры. Позволяют легко поместить прижимный гриль в ограниченном пространстве, что очень важно для уличных точек фастфуда;
  • быстрое приготовление. Двусторонняя прожарка ускоряет приготовление, обеспечивает ее высокое качество.

Наш ассортимент

Компания «Звезды общепита» предлагает большой выбор прижимных грилей известных марок Starfood и Ecolun. В каталоге представлены модели мощностью 1,6–3,6 кВт с рифленой и гладкой поверхностью. Чтобы заказать выбранный гриль, воспользуйтесь «Корзиной». Предварительно вы можете проконсультироваться с нашими менеджерами, обратившись к ним по телефону или с запросом через форму на сайте.

[~DESCRIPTION] =>

Контактный гриль – это профессиональное оборудование, которое используется в бистро, точках быстрого питания (фастфудах). На нем можно жарить мясо, рыбу, подогревать хот-доги, готовить горячие бутерброды и тосты. Прижимные (контактные) грили имеют одну или две зоны готовки.

Конструкция и особенности

Корпус прижимного гриля выполнен из пищевой нержавеющей стали. Ручки изготовлены из термостойкого полимера. В зависимости от модели гриль имеет:

  • рифленую,
  • гладкую,
  • или комбинированные нагревающие поверхности.

Давление крышки регулируется специальной пружиной, что позволяет прожаривать блюда различной толщины. В автоматических моделях гриль может иметь одну или несколько автоматических программ. После окончания цикла приготовления раздается звуковой сигнал, нагрев прекращается, а прижимная панель поднимается. Регулятор позволяет выставлять температуру до +300 оС.

Преимущества контактного гриля:

  • компактные размеры. Позволяют легко поместить прижимный гриль в ограниченном пространстве, что очень важно для уличных точек фастфуда;
  • быстрое приготовление. Двусторонняя прожарка ускоряет приготовление, обеспечивает ее высокое качество.

Наш ассортимент

Компания «Звезды общепита» предлагает большой выбор прижимных грилей известных марок Starfood и Ecolun. В каталоге представлены модели мощностью 1,6–3,6 кВт с рифленой и гладкой поверхностью. Чтобы заказать выбранный гриль, воспользуйтесь «Корзиной». Предварительно вы можете проконсультироваться с нашими менеджерами, обратившись к ним по телефону или с запросом через форму на сайте.

[DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => ГРИЛЬ ПРИЖИМНОЙ КОНТАКТНЫЙ ГРИЛЬ – ЭТО ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, КОТОРОЕ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ В БИСТРО, ТОЧКАХ БЫСТРОГО ПИТАНИЯ (ФАСТФУДАХ). НА НЕМ МОЖНО ЖАРИТЬ МЯСО, РЫБУ, ПОДОГРЕВАТЬ ХОТ-ДОГИ, ГОТОВИТЬ ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ И ТОСТЫ. ПРИЖИМНЫЕ (КОНТАКТНЫЕ) ГРИЛИ ИМЕЮТ ОДНУ ИЛИ ДВЕ ЗОНЫ ГОТОВКИ. КОНСТРУКЦИЯ И ОСОБЕННОСТИ КОРПУС ПРИЖИМНОГО ГРИЛЯ ВЫПОЛНЕН ИЗ ПИЩЕВОЙ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. РУЧКИ ИЗГОТОВЛЕНЫ ИЗ ТЕРМОСТОЙКОГО ПОЛИМЕРА. В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ ГРИЛЬ ИМЕЕТ: - РИФЛЕНУЮ, - ГЛАДКУЮ, - ИЛИ КОМБИНИРОВАННЫЕ НАГРЕВАЮЩИЕ ПОВЕРХНОСТИ. ДАВЛЕНИЕ КРЫШКИ РЕГУЛИРУЕТСЯ СПЕЦИАЛЬНОЙ ПРУЖИНОЙ, ЧТО ПОЗВОЛЯЕТ ПРОЖАРИВАТЬ БЛЮДА РАЗЛИЧНОЙ ТОЛЩИНЫ. В АВТОМАТИЧЕСКИХ МОДЕЛЯХ ГРИЛЬ МОЖЕТ ИМЕТЬ ОДНУ ИЛИ НЕСКОЛЬКО АВТОМАТИЧЕСКИХ ПРОГРАММ. ПОСЛЕ ОКОНЧАНИЯ ЦИКЛА ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАЗДАЕТСЯ ЗВУКОВОЙ СИГНАЛ, НАГРЕВ ПРЕКРАЩАЕТСЯ, А ПРИЖИМНАЯ ПАНЕЛЬ ПОДНИМАЕТСЯ. РЕГУЛЯТОР ПОЗВОЛЯЕТ ВЫСТАВЛЯТЬ ТЕМПЕРАТУРУ ДО +300 ОС. ПРЕИМУЩЕСТВА КОНТАКТНОГО ГРИЛЯ: - КОМПАКТНЫЕ РАЗМЕРЫ. ПОЗВОЛЯЮТ ЛЕГКО ПОМЕСТИТЬ ПРИЖИМНЫЙ ГРИЛЬ В ОГРАНИЧЕННОМ ПРОСТРАНСТВЕ, ЧТО ОЧЕНЬ ВАЖНО ДЛЯ УЛИЧНЫХ ТОЧЕК ФАСТФУДА; - БЫСТРОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ. ДВУСТОРОННЯЯ ПРОЖАРКА УСКОРЯЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЕ, ОБЕСПЕЧИВАЕТ ЕЕ ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО. НАШ АССОРТИМЕНТ КОМПАНИЯ «ЗВЕЗДЫ ОБЩЕПИТА» ПРЕДЛАГАЕТ БОЛЬШОЙ ВЫБОР ПРИЖИМНЫХ ГРИЛЕЙ ИЗВЕСТНЫХ МАРОК STARFOOD И ECOLUN. В КАТАЛОГЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ МОДЕЛИ МОЩНОСТЬЮ 1,6–3,6 КВТ С РИФЛЕНОЙ И ГЛАДКОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ. ЧТОБЫ ЗАКАЗАТЬ ВЫБРАННЫЙ ГРИЛЬ, ВОСПОЛЬЗУЙТЕСЬ «КОРЗИНОЙ». ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ВЫ МОЖЕТЕ ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ С НАШИМИ МЕНЕДЖЕРАМИ, ОБРАТИВШИСЬ К НИМ ПО ТЕЛЕФОНУ ИЛИ С ЗАПРОСОМ ЧЕРЕЗ ФОРМУ НА САЙТЕ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => ГРИЛЬ ПРИЖИМНОЙ КОНТАКТНЫЙ ГРИЛЬ – ЭТО ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, КОТОРОЕ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ В БИСТРО, ТОЧКАХ БЫСТРОГО ПИТАНИЯ (ФАСТФУДАХ). НА НЕМ МОЖНО ЖАРИТЬ МЯСО, РЫБУ, ПОДОГРЕВАТЬ ХОТ-ДОГИ, ГОТОВИТЬ ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ И ТОСТЫ. ПРИЖИМНЫЕ (КОНТАКТНЫЕ) ГРИЛИ ИМЕЮТ ОДНУ ИЛИ ДВЕ ЗОНЫ ГОТОВКИ. КОНСТРУКЦИЯ И ОСОБЕННОСТИ КОРПУС ПРИЖИМНОГО ГРИЛЯ ВЫПОЛНЕН ИЗ ПИЩЕВОЙ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ. РУЧКИ ИЗГОТОВЛЕНЫ ИЗ ТЕРМОСТОЙКОГО ПОЛИМЕРА. В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ ГРИЛЬ ИМЕЕТ: - РИФЛЕНУЮ, - ГЛАДКУЮ, - ИЛИ КОМБИНИРОВАННЫЕ НАГРЕВАЮЩИЕ ПОВЕРХНОСТИ. ДАВЛЕНИЕ КРЫШКИ РЕГУЛИРУЕТСЯ СПЕЦИАЛЬНОЙ ПРУЖИНОЙ, ЧТО ПОЗВОЛЯЕТ ПРОЖАРИВАТЬ БЛЮДА РАЗЛИЧНОЙ ТОЛЩИНЫ. В АВТОМАТИЧЕСКИХ МОДЕЛЯХ ГРИЛЬ МОЖЕТ ИМЕТЬ ОДНУ ИЛИ НЕСКОЛЬКО АВТОМАТИЧЕСКИХ ПРОГРАММ. ПОСЛЕ ОКОНЧАНИЯ ЦИКЛА ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАЗДАЕТСЯ ЗВУКОВОЙ СИГНАЛ, НАГРЕВ ПРЕКРАЩАЕТСЯ, А ПРИЖИМНАЯ ПАНЕЛЬ ПОДНИМАЕТСЯ. РЕГУЛЯТОР ПОЗВОЛЯЕТ ВЫСТАВЛЯТЬ ТЕМПЕРАТУРУ ДО +300 ОС. ПРЕИМУЩЕСТВА КОНТАКТНОГО ГРИЛЯ: - КОМПАКТНЫЕ РАЗМЕРЫ. ПОЗВОЛЯЮТ ЛЕГКО ПОМЕСТИТЬ ПРИЖИМНЫЙ ГРИЛЬ В ОГРАНИЧЕННОМ ПРОСТРАНСТВЕ, ЧТО ОЧЕНЬ ВАЖНО ДЛЯ УЛИЧНЫХ ТОЧЕК ФАСТФУДА; - БЫСТРОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ. ДВУСТОРОННЯЯ ПРОЖАРКА УСКОРЯЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЕ, ОБЕСПЕЧИВАЕТ ЕЕ ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО. НАШ АССОРТИМЕНТ КОМПАНИЯ «ЗВЕЗДЫ ОБЩЕПИТА» ПРЕДЛАГАЕТ БОЛЬШОЙ ВЫБОР ПРИЖИМНЫХ ГРИЛЕЙ ИЗВЕСТНЫХ МАРОК STARFOOD И ECOLUN. В КАТАЛОГЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ МОДЕЛИ МОЩНОСТЬЮ 1,6–3,6 КВТ С РИФЛЕНОЙ И ГЛАДКОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ. ЧТОБЫ ЗАКАЗАТЬ ВЫБРАННЫЙ ГРИЛЬ, ВОСПОЛЬЗУЙТЕСЬ «КОРЗИНОЙ». ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ВЫ МОЖЕТЕ ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ С НАШИМИ МЕНЕДЖЕРАМИ, ОБРАТИВШИСЬ К НИМ ПО ТЕЛЕФОНУ ИЛИ С ЗАПРОСОМ ЧЕРЕЗ ФОРМУ НА САЙТЕ. [CODE] => prijimnyie [~CODE] => prijimnyie [XML_ID] => a2c0cebf-932e-4731-b4e4-0c0aae74a95f [~XML_ID] => a2c0cebf-932e-4731-b4e4-0c0aae74a95f [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/dlya-fast-fud/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/dlya-fast-fud/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/dlya-fast-fud/prijimnyie/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/dlya-fast-fud/prijimnyie/ [IBLOCK_TYPE_ID] => 1c_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => 1c_catalog [IBLOCK_CODE] => [~IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 1c_catalog-4803d4d8-64dd-4524-97f8-454dddf45448 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 1c_catalog-4803d4d8-64dd-4524-97f8-454dddf45448 [EXTERNAL_ID] => a2c0cebf-932e-4731-b4e4-0c0aae74a95f [~EXTERNAL_ID] => a2c0cebf-932e-4731-b4e4-0c0aae74a95f [ELEMENT_CNT] => 10 [~ELEMENT_CNT] => 10 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) [RELATIVE_DEPTH_LEVEL] => 1 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => )
Array
(
    [ID] => 16894
    [~ID] => 16894
    [TIMESTAMP_X] => 19.10.2017 03:21:06
    [~TIMESTAMP_X] => 19.10.2017 03:21:06
    [MODIFIED_BY] => 1836
    [~MODIFIED_BY] => 1836
    [DATE_CREATE] => 26.01.2017 00:31:02
    [~DATE_CREATE] => 26.01.2017 00:31:02
    [CREATED_BY] => 1
    [~CREATED_BY] => 1
    [IBLOCK_ID] => 79
    [~IBLOCK_ID] => 79
    [IBLOCK_SECTION_ID] => 11657
    [~IBLOCK_SECTION_ID] => 11657
    [ACTIVE] => Y
    [~ACTIVE] => Y
    [GLOBAL_ACTIVE] => Y
    [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
    [SORT] => 140
    [~SORT] => 140
    [NAME] => Гриль роликовый
    [~NAME] => Гриль роликовый
    [PICTURE] => Array
        (
            [ID] => 1085977
            [TIMESTAMP_X] => 26.01.2017 11:33:37
            [MODULE_ID] => iblock
            [HEIGHT] => 270
            [WIDTH] => 270
            [FILE_SIZE] => 31574
            [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
            [SUBDIR] => iblock/935
            [FILE_NAME] => 935e2de49734972466bd9f7517b54479.jpeg
            [ORIGINAL_NAME] => rolikovii.jpeg
            [DESCRIPTION] => 
            [HANDLER_ID] => 
            [EXTERNAL_ID] => d9012ce294effe87bacbe87ab345b073
            [~src] => 
            [SRC] => /upload/iblock/935/935e2de49734972466bd9f7517b54479.jpeg
            [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/935/935e2de49734972466bd9f7517b54479.jpeg
            [SAFE_SRC] => /upload/iblock/935/935e2de49734972466bd9f7517b54479.jpeg
            [ALT] => Гриль роликовый
            [TITLE] => Гриль роликовый
        )

    [~PICTURE] => 1085977
    [LEFT_MARGIN] => 6
    [~LEFT_MARGIN] => 6
    [RIGHT_MARGIN] => 7
    [~RIGHT_MARGIN] => 7
    [DEPTH_LEVEL] => 2
    [~DEPTH_LEVEL] => 2
    [DESCRIPTION] => 

Роликовые грили предназначены для предприятий фастфуда, бистро и других заведений общественного питания. С их помощью можно за короткое время обжарить сосиски, сардельки и другие мясные блюда. Приготовление осуществляется от трубчатых нагревательных элементов – роликов.

Особенности конструкции

Жарочной поверхностью гриля являются ролики – цилиндры, разогретые до температуры +50…+300 оС. За счет их вращения происходит равномерное обжаривание со всех сторон. Продукт (сосиска или сарделька) укладывается в выемку между роликами, на разогретый заранее гриль. Выделяющийся жир стекает в поддон, расположенный внизу.

Материалом жарочной поверхности являются тефлонированные ролики, что обеспечивает экологическую чистоту получаемого продукта. Количество роликов зависит от модели гриля, их может быть от 5 до 15. При небольшой нагрузке на оборудование есть возможность отключить несколько цилиндров, что позволяет снизить затраты на электроэнергию.

Преимущества роликовых грилей

  • Равномерное и быстрое обжаривание.
  • Возможность регулировать температуру и время готовки.
  • Высокая производительность.
  • Простота эксплуатации.

Наш ассортимент

Компания «Звезды общепита» предлагает грили марки Starfood мощностью 0,5–0,9 кВт. Все модели рассчитаны на работу от бытовой электросети 220/50. Чтобы сделать заказ на роликовый гриль, заполните заявку через «Корзину». Для связи с нашими менеджерами позвоните им по контактным телефонам или отправьте запрос через форму на сайте.

[~DESCRIPTION] =>

Роликовые грили предназначены для предприятий фастфуда, бистро и других заведений общественного питания. С их помощью можно за короткое время обжарить сосиски, сардельки и другие мясные блюда. Приготовление осуществляется от трубчатых нагревательных элементов – роликов.

Особенности конструкции

Жарочной поверхностью гриля являются ролики – цилиндры, разогретые до температуры +50…+300 оС. За счет их вращения происходит равномерное обжаривание со всех сторон. Продукт (сосиска или сарделька) укладывается в выемку между роликами, на разогретый заранее гриль. Выделяющийся жир стекает в поддон, расположенный внизу.

Материалом жарочной поверхности являются тефлонированные ролики, что обеспечивает экологическую чистоту получаемого продукта. Количество роликов зависит от модели гриля, их может быть от 5 до 15. При небольшой нагрузке на оборудование есть возможность отключить несколько цилиндров, что позволяет снизить затраты на электроэнергию.

Преимущества роликовых грилей

  • Равномерное и быстрое обжаривание.
  • Возможность регулировать температуру и время готовки.
  • Высокая производительность.
  • Простота эксплуатации.

Наш ассортимент

Компания «Звезды общепита» предлагает грили марки Starfood мощностью 0,5–0,9 кВт. Все модели рассчитаны на работу от бытовой электросети 220/50. Чтобы сделать заказ на роликовый гриль, заполните заявку через «Корзину». Для связи с нашими менеджерами позвоните им по контактным телефонам или отправьте запрос через форму на сайте.

[DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => ГРИЛЬ РОЛИКОВЫЙ РОЛИКОВЫЕ ГРИЛИ ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ФАСТФУДА, БИСТРО И ДРУГИХ ЗАВЕДЕНИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. С ИХ ПОМОЩЬЮ МОЖНО ЗА КОРОТКОЕ ВРЕМЯ ОБЖАРИТЬ СОСИСКИ, САРДЕЛЬКИ И ДРУГИЕ МЯСНЫЕ БЛЮДА. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ОТ ТРУБЧАТЫХ НАГРЕВАТЕЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ – РОЛИКОВ. ОСОБЕННОСТИ КОНСТРУКЦИИ ЖАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ ГРИЛЯ ЯВЛЯЮТСЯ РОЛИКИ – ЦИЛИНДРЫ, РАЗОГРЕТЫЕ ДО ТЕМПЕРАТУРЫ +50…+300 ОС. ЗА СЧЕТ ИХ ВРАЩЕНИЯ ПРОИСХОДИТ РАВНОМЕРНОЕ ОБЖАРИВАНИЕ СО ВСЕХ СТОРОН. ПРОДУКТ (СОСИСКА ИЛИ САРДЕЛЬКА) УКЛАДЫВАЕТСЯ В ВЫЕМКУ МЕЖДУ РОЛИКАМИ, НА РАЗОГРЕТЫЙ ЗАРАНЕЕ ГРИЛЬ. ВЫДЕЛЯЮЩИЙСЯ ЖИР СТЕКАЕТ В ПОДДОН, РАСПОЛОЖЕННЫЙ ВНИЗУ. МАТЕРИАЛОМ ЖАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ ЯВЛЯЮТСЯ ТЕФЛОНИРОВАННЫЕ РОЛИКИ, ЧТО ОБЕСПЕЧИВАЕТ ЭКОЛОГИЧЕСКУЮ ЧИСТОТУ ПОЛУЧАЕМОГО ПРОДУКТА. КОЛИЧЕСТВО РОЛИКОВ ЗАВИСИТ ОТ МОДЕЛИ ГРИЛЯ, ИХ МОЖЕТ БЫТЬ ОТ 5 ДО 15. ПРИ НЕБОЛЬШОЙ НАГРУЗКЕ НА ОБОРУДОВАНИЕ ЕСТЬ ВОЗМОЖНОСТЬ ОТКЛЮЧИТЬ НЕСКОЛЬКО ЦИЛИНДРОВ, ЧТО ПОЗВОЛЯЕТ СНИЗИТЬ ЗАТРАТЫ НА ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЮ. ПРЕИМУЩЕСТВА РОЛИКОВЫХ ГРИЛЕЙ - РАВНОМЕРНОЕ И БЫСТРОЕ ОБЖАРИВАНИЕ. - ВОЗМОЖНОСТЬ РЕГУЛИРОВАТЬ ТЕМПЕРАТУРУ И ВРЕМЯ ГОТОВКИ. - ВЫСОКАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ. - ПРОСТОТА ЭКСПЛУАТАЦИИ. НАШ АССОРТИМЕНТ КОМПАНИЯ «ЗВЕЗДЫ ОБЩЕПИТА» ПРЕДЛАГАЕТ ГРИЛИ МАРКИ STARFOOD МОЩНОСТЬЮ 0,5–0,9 КВТ. ВСЕ МОДЕЛИ РАССЧИТАНЫ НА РАБОТУ ОТ БЫТОВОЙ ЭЛЕКТРОСЕТИ 220/50. ЧТОБЫ СДЕЛАТЬ ЗАКАЗ НА РОЛИКОВЫЙ ГРИЛЬ, ЗАПОЛНИТЕ ЗАЯВКУ ЧЕРЕЗ «КОРЗИНУ». ДЛЯ СВЯЗИ С НАШИМИ МЕНЕДЖЕРАМИ ПОЗВОНИТЕ ИМ ПО КОНТАКТНЫМ ТЕЛЕФОНАМ ИЛИ ОТПРАВЬТЕ ЗАПРОС ЧЕРЕЗ ФОРМУ НА САЙТЕ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => ГРИЛЬ РОЛИКОВЫЙ РОЛИКОВЫЕ ГРИЛИ ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ФАСТФУДА, БИСТРО И ДРУГИХ ЗАВЕДЕНИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. С ИХ ПОМОЩЬЮ МОЖНО ЗА КОРОТКОЕ ВРЕМЯ ОБЖАРИТЬ СОСИСКИ, САРДЕЛЬКИ И ДРУГИЕ МЯСНЫЕ БЛЮДА. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ОТ ТРУБЧАТЫХ НАГРЕВАТЕЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ – РОЛИКОВ. ОСОБЕННОСТИ КОНСТРУКЦИИ ЖАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ ГРИЛЯ ЯВЛЯЮТСЯ РОЛИКИ – ЦИЛИНДРЫ, РАЗОГРЕТЫЕ ДО ТЕМПЕРАТУРЫ +50…+300 ОС. ЗА СЧЕТ ИХ ВРАЩЕНИЯ ПРОИСХОДИТ РАВНОМЕРНОЕ ОБЖАРИВАНИЕ СО ВСЕХ СТОРОН. ПРОДУКТ (СОСИСКА ИЛИ САРДЕЛЬКА) УКЛАДЫВАЕТСЯ В ВЫЕМКУ МЕЖДУ РОЛИКАМИ, НА РАЗОГРЕТЫЙ ЗАРАНЕЕ ГРИЛЬ. ВЫДЕЛЯЮЩИЙСЯ ЖИР СТЕКАЕТ В ПОДДОН, РАСПОЛОЖЕННЫЙ ВНИЗУ. МАТЕРИАЛОМ ЖАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ ЯВЛЯЮТСЯ ТЕФЛОНИРОВАННЫЕ РОЛИКИ, ЧТО ОБЕСПЕЧИВАЕТ ЭКОЛОГИЧЕСКУЮ ЧИСТОТУ ПОЛУЧАЕМОГО ПРОДУКТА. КОЛИЧЕСТВО РОЛИКОВ ЗАВИСИТ ОТ МОДЕЛИ ГРИЛЯ, ИХ МОЖЕТ БЫТЬ ОТ 5 ДО 15. ПРИ НЕБОЛЬШОЙ НАГРУЗКЕ НА ОБОРУДОВАНИЕ ЕСТЬ ВОЗМОЖНОСТЬ ОТКЛЮЧИТЬ НЕСКОЛЬКО ЦИЛИНДРОВ, ЧТО ПОЗВОЛЯЕТ СНИЗИТЬ ЗАТРАТЫ НА ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЮ. ПРЕИМУЩЕСТВА РОЛИКОВЫХ ГРИЛЕЙ - РАВНОМЕРНОЕ И БЫСТРОЕ ОБЖАРИВАНИЕ. - ВОЗМОЖНОСТЬ РЕГУЛИРОВАТЬ ТЕМПЕРАТУРУ И ВРЕМЯ ГОТОВКИ. - ВЫСОКАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ. - ПРОСТОТА ЭКСПЛУАТАЦИИ. НАШ АССОРТИМЕНТ КОМПАНИЯ «ЗВЕЗДЫ ОБЩЕПИТА» ПРЕДЛАГАЕТ ГРИЛИ МАРКИ STARFOOD МОЩНОСТЬЮ 0,5–0,9 КВТ. ВСЕ МОДЕЛИ РАССЧИТАНЫ НА РАБОТУ ОТ БЫТОВОЙ ЭЛЕКТРОСЕТИ 220/50. ЧТОБЫ СДЕЛАТЬ ЗАКАЗ НА РОЛИКОВЫЙ ГРИЛЬ, ЗАПОЛНИТЕ ЗАЯВКУ ЧЕРЕЗ «КОРЗИНУ». ДЛЯ СВЯЗИ С НАШИМИ МЕНЕДЖЕРАМИ ПОЗВОНИТЕ ИМ ПО КОНТАКТНЫМ ТЕЛЕФОНАМ ИЛИ ОТПРАВЬТЕ ЗАПРОС ЧЕРЕЗ ФОРМУ НА САЙТЕ. [CODE] => rolikovye [~CODE] => rolikovye [XML_ID] => de893f1f-3138-4311-b552-a80925ac8817 [~XML_ID] => de893f1f-3138-4311-b552-a80925ac8817 [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/dlya-fast-fud/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/dlya-fast-fud/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/dlya-fast-fud/rolikovye/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/dlya-fast-fud/rolikovye/ [IBLOCK_TYPE_ID] => 1c_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => 1c_catalog [IBLOCK_CODE] => [~IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 1c_catalog-4803d4d8-64dd-4524-97f8-454dddf45448 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 1c_catalog-4803d4d8-64dd-4524-97f8-454dddf45448 [EXTERNAL_ID] => de893f1f-3138-4311-b552-a80925ac8817 [~EXTERNAL_ID] => de893f1f-3138-4311-b552-a80925ac8817 [ELEMENT_CNT] => 3 [~ELEMENT_CNT] => 3 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) [RELATIVE_DEPTH_LEVEL] => 1 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => )
Array
(
    [ID] => 16895
    [~ID] => 16895
    [TIMESTAMP_X] => 19.10.2017 03:21:06
    [~TIMESTAMP_X] => 19.10.2017 03:21:06
    [MODIFIED_BY] => 1836
    [~MODIFIED_BY] => 1836
    [DATE_CREATE] => 26.01.2017 00:31:02
    [~DATE_CREATE] => 26.01.2017 00:31:02
    [CREATED_BY] => 1
    [~CREATED_BY] => 1
    [IBLOCK_ID] => 79
    [~IBLOCK_ID] => 79
    [IBLOCK_SECTION_ID] => 11657
    [~IBLOCK_SECTION_ID] => 11657
    [ACTIVE] => Y
    [~ACTIVE] => Y
    [GLOBAL_ACTIVE] => Y
    [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
    [SORT] => 150
    [~SORT] => 150
    [NAME] => Гриль Salamander
    [~NAME] => Гриль Salamander
    [PICTURE] => Array
        (
            [ID] => 1085978
            [TIMESTAMP_X] => 26.01.2017 11:33:49
            [MODULE_ID] => iblock
            [HEIGHT] => 270
            [WIDTH] => 270
            [FILE_SIZE] => 44997
            [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
            [SUBDIR] => iblock/315
            [FILE_NAME] => 315e9170582a7bcc4ca614cbd796894d.jpeg
            [ORIGINAL_NAME] => salamander.jpeg
            [DESCRIPTION] => 
            [HANDLER_ID] => 
            [EXTERNAL_ID] => 1a384129d78ce9877fc38bd7b3b01142
            [~src] => 
            [SRC] => /upload/iblock/315/315e9170582a7bcc4ca614cbd796894d.jpeg
            [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/315/315e9170582a7bcc4ca614cbd796894d.jpeg
            [SAFE_SRC] => /upload/iblock/315/315e9170582a7bcc4ca614cbd796894d.jpeg
            [ALT] => Гриль Salamander
            [TITLE] => Гриль Salamander
        )

    [~PICTURE] => 1085978
    [LEFT_MARGIN] => 8
    [~LEFT_MARGIN] => 8
    [RIGHT_MARGIN] => 9
    [~RIGHT_MARGIN] => 9
    [DEPTH_LEVEL] => 2
    [~DEPTH_LEVEL] => 2
    [DESCRIPTION] => 

Гриль «Саламандра» является одним из наиболее востребованных видов оборудования, которое используется на предприятиях фастфуда и общепита. Он имеет корпус с закрытой или открытой зоной готовки, в которой пища разогревается или обжаривается бесконтактным способом. В нижней части гриля Salamander установлены решетки для размещения продуктов. В обязательную комплектацию оборудования входит поддон, куда стекает жир, выделяющийся при готовке. В верхней части располагаются нагревательные элементы. Температура регулируется изменением расстояния между продуктами и горелками (или ТЭН).

Виды грилей «Саламандра»

Ассортимент, предлагаемый компанией «Звезды общепита», представлен оборудованием таких известных производителей, как Starfood, Ecolun и Tecnoinox. Разнообразие параметров грилей позволяет подобрать оптимальный вариант для каждого предприятия общепита или точки фастфуда.

По конструкции модели делятся на две группы:

  • с подвижным нагревателем. Он может устанавливаться на любой высоте, удобной для повара;
  • с неподвижным нагревателем. Перемещается нижняя решетка с продуктами.

Гриль работает от одно- или трехфазной сети 220/380 В. Оборудование применяется для запекания мяса, птицы, рыбы, а также для разогрева блюд.

Купить выбранную модель гриля Salamander вы можете прямо сейчас, заполнив форму заказа в «Корзине». За консультацией и помощью обращайтесь к нашим специалистам по указанным на сайте контактным телефонам.

[~DESCRIPTION] =>

Гриль «Саламандра» является одним из наиболее востребованных видов оборудования, которое используется на предприятиях фастфуда и общепита. Он имеет корпус с закрытой или открытой зоной готовки, в которой пища разогревается или обжаривается бесконтактным способом. В нижней части гриля Salamander установлены решетки для размещения продуктов. В обязательную комплектацию оборудования входит поддон, куда стекает жир, выделяющийся при готовке. В верхней части располагаются нагревательные элементы. Температура регулируется изменением расстояния между продуктами и горелками (или ТЭН).

Виды грилей «Саламандра»

Ассортимент, предлагаемый компанией «Звезды общепита», представлен оборудованием таких известных производителей, как Starfood, Ecolun и Tecnoinox. Разнообразие параметров грилей позволяет подобрать оптимальный вариант для каждого предприятия общепита или точки фастфуда.

По конструкции модели делятся на две группы:

  • с подвижным нагревателем. Он может устанавливаться на любой высоте, удобной для повара;
  • с неподвижным нагревателем. Перемещается нижняя решетка с продуктами.

Гриль работает от одно- или трехфазной сети 220/380 В. Оборудование применяется для запекания мяса, птицы, рыбы, а также для разогрева блюд.

Купить выбранную модель гриля Salamander вы можете прямо сейчас, заполнив форму заказа в «Корзине». За консультацией и помощью обращайтесь к нашим специалистам по указанным на сайте контактным телефонам.

[DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => ГРИЛЬ SALAMANDER ГРИЛЬ «САЛАМАНДРА» ЯВЛЯЕТСЯ ОДНИМ ИЗ НАИБОЛЕЕ ВОСТРЕБОВАННЫХ ВИДОВ ОБОРУДОВАНИЯ, КОТОРОЕ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ФАСТФУДА И ОБЩЕПИТА. ОН ИМЕЕТ КОРПУС С ЗАКРЫТОЙ ИЛИ ОТКРЫТОЙ ЗОНОЙ ГОТОВКИ, В КОТОРОЙ ПИЩА РАЗОГРЕВАЕТСЯ ИЛИ ОБЖАРИВАЕТСЯ БЕСКОНТАКТНЫМ СПОСОБОМ. В НИЖНЕЙ ЧАСТИ ГРИЛЯ SALAMANDER УСТАНОВЛЕНЫ РЕШЕТКИ ДЛЯ РАЗМЕЩЕНИЯ ПРОДУКТОВ. В ОБЯЗАТЕЛЬНУЮ КОМПЛЕКТАЦИЮ ОБОРУДОВАНИЯ ВХОДИТ ПОДДОН, КУДА СТЕКАЕТ ЖИР, ВЫДЕЛЯЮЩИЙСЯ ПРИ ГОТОВКЕ. В ВЕРХНЕЙ ЧАСТИ РАСПОЛАГАЮТСЯ НАГРЕВАТЕЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ. ТЕМПЕРАТУРА РЕГУЛИРУЕТСЯ ИЗМЕНЕНИЕМ РАССТОЯНИЯ МЕЖДУ ПРОДУКТАМИ И ГОРЕЛКАМИ (ИЛИ ТЭН). ВИДЫ ГРИЛЕЙ «САЛАМАНДРА» АССОРТИМЕНТ, ПРЕДЛАГАЕМЫЙ КОМПАНИЕЙ «ЗВЕЗДЫ ОБЩЕПИТА», ПРЕДСТАВЛЕН ОБОРУДОВАНИЕМ ТАКИХ ИЗВЕСТНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ, КАК STARFOOD, ECOLUN И TECNOINOX. РАЗНООБРАЗИЕ ПАРАМЕТРОВ ГРИЛЕЙ ПОЗВОЛЯЕТ ПОДОБРАТЬ ОПТИМАЛЬНЫЙ ВАРИАНТ ДЛЯ КАЖДОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕПИТА ИЛИ ТОЧКИ ФАСТФУДА. ПО КОНСТРУКЦИИ МОДЕЛИ ДЕЛЯТСЯ НА ДВЕ ГРУППЫ: - С ПОДВИЖНЫМ НАГРЕВАТЕЛЕМ. ОН МОЖЕТ УСТАНАВЛИВАТЬСЯ НА ЛЮБОЙ ВЫСОТЕ, УДОБНОЙ ДЛЯ ПОВАРА; - С НЕПОДВИЖНЫМ НАГРЕВАТЕЛЕМ. ПЕРЕМЕЩАЕТСЯ НИЖНЯЯ РЕШЕТКА С ПРОДУКТАМИ. ГРИЛЬ РАБОТАЕТ ОТ ОДНО- ИЛИ ТРЕХФАЗНОЙ СЕТИ 220/380 В. ОБОРУДОВАНИЕ ПРИМЕНЯЕТСЯ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ МЯСА, ПТИЦЫ, РЫБЫ, А ТАКЖЕ ДЛЯ РАЗОГРЕВА БЛЮД. КУПИТЬ ВЫБРАННУЮ МОДЕЛЬ ГРИЛЯ SALAMANDER ВЫ МОЖЕТЕ ПРЯМО СЕЙЧАС, ЗАПОЛНИВ ФОРМУ ЗАКАЗА В «КОРЗИНЕ». ЗА КОНСУЛЬТАЦИЕЙ И ПОМОЩЬЮ ОБРАЩАЙТЕСЬ К НАШИМ СПЕЦИАЛИСТАМ ПО УКАЗАННЫМ НА САЙТЕ КОНТАКТНЫМ ТЕЛЕФОНАМ. [~SEARCHABLE_CONTENT] => ГРИЛЬ SALAMANDER ГРИЛЬ «САЛАМАНДРА» ЯВЛЯЕТСЯ ОДНИМ ИЗ НАИБОЛЕЕ ВОСТРЕБОВАННЫХ ВИДОВ ОБОРУДОВАНИЯ, КОТОРОЕ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ФАСТФУДА И ОБЩЕПИТА. ОН ИМЕЕТ КОРПУС С ЗАКРЫТОЙ ИЛИ ОТКРЫТОЙ ЗОНОЙ ГОТОВКИ, В КОТОРОЙ ПИЩА РАЗОГРЕВАЕТСЯ ИЛИ ОБЖАРИВАЕТСЯ БЕСКОНТАКТНЫМ СПОСОБОМ. В НИЖНЕЙ ЧАСТИ ГРИЛЯ SALAMANDER УСТАНОВЛЕНЫ РЕШЕТКИ ДЛЯ РАЗМЕЩЕНИЯ ПРОДУКТОВ. В ОБЯЗАТЕЛЬНУЮ КОМПЛЕКТАЦИЮ ОБОРУДОВАНИЯ ВХОДИТ ПОДДОН, КУДА СТЕКАЕТ ЖИР, ВЫДЕЛЯЮЩИЙСЯ ПРИ ГОТОВКЕ. В ВЕРХНЕЙ ЧАСТИ РАСПОЛАГАЮТСЯ НАГРЕВАТЕЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ. ТЕМПЕРАТУРА РЕГУЛИРУЕТСЯ ИЗМЕНЕНИЕМ РАССТОЯНИЯ МЕЖДУ ПРОДУКТАМИ И ГОРЕЛКАМИ (ИЛИ ТЭН). ВИДЫ ГРИЛЕЙ «САЛАМАНДРА» АССОРТИМЕНТ, ПРЕДЛАГАЕМЫЙ КОМПАНИЕЙ «ЗВЕЗДЫ ОБЩЕПИТА», ПРЕДСТАВЛЕН ОБОРУДОВАНИЕМ ТАКИХ ИЗВЕСТНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ, КАК STARFOOD, ECOLUN И TECNOINOX. РАЗНООБРАЗИЕ ПАРАМЕТРОВ ГРИЛЕЙ ПОЗВОЛЯЕТ ПОДОБРАТЬ ОПТИМАЛЬНЫЙ ВАРИАНТ ДЛЯ КАЖДОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕПИТА ИЛИ ТОЧКИ ФАСТФУДА. ПО КОНСТРУКЦИИ МОДЕЛИ ДЕЛЯТСЯ НА ДВЕ ГРУППЫ: - С ПОДВИЖНЫМ НАГРЕВАТЕЛЕМ. ОН МОЖЕТ УСТАНАВЛИВАТЬСЯ НА ЛЮБОЙ ВЫСОТЕ, УДОБНОЙ ДЛЯ ПОВАРА; - С НЕПОДВИЖНЫМ НАГРЕВАТЕЛЕМ. ПЕРЕМЕЩАЕТСЯ НИЖНЯЯ РЕШЕТКА С ПРОДУКТАМИ. ГРИЛЬ РАБОТАЕТ ОТ ОДНО- ИЛИ ТРЕХФАЗНОЙ СЕТИ 220/380 В. ОБОРУДОВАНИЕ ПРИМЕНЯЕТСЯ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ МЯСА, ПТИЦЫ, РЫБЫ, А ТАКЖЕ ДЛЯ РАЗОГРЕВА БЛЮД. КУПИТЬ ВЫБРАННУЮ МОДЕЛЬ ГРИЛЯ SALAMANDER ВЫ МОЖЕТЕ ПРЯМО СЕЙЧАС, ЗАПОЛНИВ ФОРМУ ЗАКАЗА В «КОРЗИНЕ». ЗА КОНСУЛЬТАЦИЕЙ И ПОМОЩЬЮ ОБРАЩАЙТЕСЬ К НАШИМ СПЕЦИАЛИСТАМ ПО УКАЗАННЫМ НА САЙТЕ КОНТАКТНЫМ ТЕЛЕФОНАМ. [CODE] => salamander [~CODE] => salamander [XML_ID] => be9bc13b-602e-4163-83ed-73ea0602d9ba [~XML_ID] => be9bc13b-602e-4163-83ed-73ea0602d9ba [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/dlya-fast-fud/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/dlya-fast-fud/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/dlya-fast-fud/salamander/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/dlya-fast-fud/salamander/ [IBLOCK_TYPE_ID] => 1c_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => 1c_catalog [IBLOCK_CODE] => [~IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 1c_catalog-4803d4d8-64dd-4524-97f8-454dddf45448 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 1c_catalog-4803d4d8-64dd-4524-97f8-454dddf45448 [EXTERNAL_ID] => be9bc13b-602e-4163-83ed-73ea0602d9ba [~EXTERNAL_ID] => be9bc13b-602e-4163-83ed-73ea0602d9ba [ELEMENT_CNT] => 25 [~ELEMENT_CNT] => 25 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) [RELATIVE_DEPTH_LEVEL] => 1 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => )
Array
(
    [ID] => 16896
    [~ID] => 16896
    [TIMESTAMP_X] => 19.10.2017 03:21:06
    [~TIMESTAMP_X] => 19.10.2017 03:21:06
    [MODIFIED_BY] => 1836
    [~MODIFIED_BY] => 1836
    [DATE_CREATE] => 26.01.2017 00:31:02
    [~DATE_CREATE] => 26.01.2017 00:31:02
    [CREATED_BY] => 1
    [~CREATED_BY] => 1
    [IBLOCK_ID] => 79
    [~IBLOCK_ID] => 79
    [IBLOCK_SECTION_ID] => 11657
    [~IBLOCK_SECTION_ID] => 11657
    [ACTIVE] => Y
    [~ACTIVE] => Y
    [GLOBAL_ACTIVE] => Y
    [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
    [SORT] => 160
    [~SORT] => 160
    [NAME] => Гриль карусельный
    [~NAME] => Гриль карусельный
    [PICTURE] => Array
        (
            [ID] => 1085979
            [TIMESTAMP_X] => 26.01.2017 11:34:03
            [MODULE_ID] => iblock
            [HEIGHT] => 270
            [WIDTH] => 270
            [FILE_SIZE] => 52865
            [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
            [SUBDIR] => iblock/cc0
            [FILE_NAME] => cc0e47e2e6d5284e7d7c5d148ea34708.jpeg
            [ORIGINAL_NAME] => karuselnii.jpeg
            [DESCRIPTION] => 
            [HANDLER_ID] => 
            [EXTERNAL_ID] => 1d0b8da8626be7bab8a6f80783022e70
            [~src] => 
            [SRC] => /upload/iblock/cc0/cc0e47e2e6d5284e7d7c5d148ea34708.jpeg
            [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/cc0/cc0e47e2e6d5284e7d7c5d148ea34708.jpeg
            [SAFE_SRC] => /upload/iblock/cc0/cc0e47e2e6d5284e7d7c5d148ea34708.jpeg
            [ALT] => Гриль карусельный
            [TITLE] => Гриль карусельный
        )

    [~PICTURE] => 1085979
    [LEFT_MARGIN] => 10
    [~LEFT_MARGIN] => 10
    [RIGHT_MARGIN] => 11
    [~RIGHT_MARGIN] => 11
    [DEPTH_LEVEL] => 2
    [~DEPTH_LEVEL] => 2
    [DESCRIPTION] => 

Карусельный гриль применяется для приготовления тушек кур, крайне редко – для кускового мяса. Такое оборудование имеет компактные размеры, может использоваться на предприятиях уличной торговли, при продаже фастфуда, в супермаркетах и т. п. Все грили изготавливаются из нержавеющей стали, оснащены смотровыми дверцами из жаропрочного стекла. В рабочей камере имеются лампы подсветки, позволяющие контролировать процесс приготовления. Обжарка мяса осуществляется благодаря ТЭНам.

Преимущества карусельного гриля

Простота загрузки. Карусельные модели имеют съемные люльки, в которые закладывается обрабатываемое мясо и другие продукты.

Универсальность. В гриле для кур могут приготавливаться не только целые тушки птицы, но и их отдельные части, крупные окорочка, полутушки.

Высокое качество кулинарной обработки. Вращение корзин обеспечивает равномерность приготовления тушек и/или их частей.

Вместительность. Большой объем люлек позволяет приготавливать за один цикл значительное количество продукции.

Экономичность. Приготовление мяса данным способом требует минимального расхода масла или позволяет полностью обойтись без него.

Наш ассортимент

В компании «Звезды общепита» вы можете купить гриль для кур марки Ecolun. В зависимости от модели оборудование данного производителя рассчитано на единовременное приготовление 8–16 тушек птицы массой до 1,2 кг каждая. Рабочий цикл занимает до 45–50 минут. Все модели оснащены таймером. Дверца и задняя стенка выполняются из жаропрочного стекла.

Цены, представленные на сайте, актуальны при оформлении онлайн-заказа. Мы организуем доставку по Москве и за ее пределы, а также предлагаем отправку до терминалов логистических компаний и возможность самовывоза.

[~DESCRIPTION] =>

Карусельный гриль применяется для приготовления тушек кур, крайне редко – для кускового мяса. Такое оборудование имеет компактные размеры, может использоваться на предприятиях уличной торговли, при продаже фастфуда, в супермаркетах и т. п. Все грили изготавливаются из нержавеющей стали, оснащены смотровыми дверцами из жаропрочного стекла. В рабочей камере имеются лампы подсветки, позволяющие контролировать процесс приготовления. Обжарка мяса осуществляется благодаря ТЭНам.

Преимущества карусельного гриля

Простота загрузки. Карусельные модели имеют съемные люльки, в которые закладывается обрабатываемое мясо и другие продукты.

Универсальность. В гриле для кур могут приготавливаться не только целые тушки птицы, но и их отдельные части, крупные окорочка, полутушки.

Высокое качество кулинарной обработки. Вращение корзин обеспечивает равномерность приготовления тушек и/или их частей.

Вместительность. Большой объем люлек позволяет приготавливать за один цикл значительное количество продукции.

Экономичность. Приготовление мяса данным способом требует минимального расхода масла или позволяет полностью обойтись без него.

Наш ассортимент

В компании «Звезды общепита» вы можете купить гриль для кур марки Ecolun. В зависимости от модели оборудование данного производителя рассчитано на единовременное приготовление 8–16 тушек птицы массой до 1,2 кг каждая. Рабочий цикл занимает до 45–50 минут. Все модели оснащены таймером. Дверца и задняя стенка выполняются из жаропрочного стекла.

Цены, представленные на сайте, актуальны при оформлении онлайн-заказа. Мы организуем доставку по Москве и за ее пределы, а также предлагаем отправку до терминалов логистических компаний и возможность самовывоза.

[DESCRIPTION_TYPE] => html [~DESCRIPTION_TYPE] => html [SEARCHABLE_CONTENT] => ГРИЛЬ КАРУСЕЛЬНЫЙ КАРУСЕЛЬНЫЙ ГРИЛЬ ПРИМЕНЯЕТСЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТУШЕК КУР, КРАЙНЕ РЕДКО – ДЛЯ КУСКОВОГО МЯСА. ТАКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ИМЕЕТ КОМПАКТНЫЕ РАЗМЕРЫ, МОЖЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬСЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ УЛИЧНОЙ ТОРГОВЛИ, ПРИ ПРОДАЖЕ ФАСТФУДА, В СУПЕРМАРКЕТАХ И Т. П. ВСЕ ГРИЛИ ИЗГОТАВЛИВАЮТСЯ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ, ОСНАЩЕНЫ СМОТРОВЫМИ ДВЕРЦАМИ ИЗ ЖАРОПРОЧНОГО СТЕКЛА. В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ ИМЕЮТСЯ ЛАМПЫ ПОДСВЕТКИ, ПОЗВОЛЯЮЩИЕ КОНТРОЛИРОВАТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ. ОБЖАРКА МЯСА ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ БЛАГОДАРЯ ТЭНАМ. ПРЕИМУЩЕСТВА КАРУСЕЛЬНОГО ГРИЛЯ ПРОСТОТА ЗАГРУЗКИ. КАРУСЕЛЬНЫЕ МОДЕЛИ ИМЕЮТ СЪЕМНЫЕ ЛЮЛЬКИ, В КОТОРЫЕ ЗАКЛАДЫВАЕТСЯ ОБРАБАТЫВАЕМОЕ МЯСО И ДРУГИЕ ПРОДУКТЫ. УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ. В ГРИЛЕ ДЛЯ КУР МОГУТ ПРИГОТАВЛИВАТЬСЯ НЕ ТОЛЬКО ЦЕЛЫЕ ТУШКИ ПТИЦЫ, НО И ИХ ОТДЕЛЬНЫЕ ЧАСТИ, КРУПНЫЕ ОКОРОЧКА, ПОЛУТУШКИ. ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО КУЛИНАРНОЙ ОБРАБОТКИ. ВРАЩЕНИЕ КОРЗИН ОБЕСПЕЧИВАЕТ РАВНОМЕРНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТУШЕК И/ИЛИ ИХ ЧАСТЕЙ. ВМЕСТИТЕЛЬНОСТЬ. БОЛЬШОЙ ОБЪЕМ ЛЮЛЕК ПОЗВОЛЯЕТ ПРИГОТАВЛИВАТЬ ЗА ОДИН ЦИКЛ ЗНАЧИТЕЛЬНОЕ КОЛИЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ. ЭКОНОМИЧНОСТЬ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЯСА ДАННЫМ СПОСОБОМ ТРЕБУЕТ МИНИМАЛЬНОГО РАСХОДА МАСЛА ИЛИ ПОЗВОЛЯЕТ ПОЛНОСТЬЮ ОБОЙТИСЬ БЕЗ НЕГО. НАШ АССОРТИМЕНТ В КОМПАНИИ «ЗВЕЗДЫ ОБЩЕПИТА» ВЫ МОЖЕТЕ КУПИТЬ ГРИЛЬ ДЛЯ КУР МАРКИ ECOLUN. В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ ОБОРУДОВАНИЕ ДАННОГО ПРОИЗВОДИТЕЛЯ РАССЧИТАНО НА ЕДИНОВРЕМЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 8–16 ТУШЕК ПТИЦЫ МАССОЙ ДО 1,2 КГ КАЖДАЯ. РАБОЧИЙ ЦИКЛ ЗАНИМАЕТ ДО 45–50 МИНУТ. ВСЕ МОДЕЛИ ОСНАЩЕНЫ ТАЙМЕРОМ. ДВЕРЦА И ЗАДНЯЯ СТЕНКА ВЫПОЛНЯЮТСЯ ИЗ ЖАРОПРОЧНОГО СТЕКЛА. ЦЕНЫ, ПРЕДСТАВЛЕННЫЕ НА САЙТЕ, АКТУАЛЬНЫ ПРИ ОФОРМЛЕНИИ ОНЛАЙН-ЗАКАЗА. МЫ ОРГАНИЗУЕМ ДОСТАВКУ ПО МОСКВЕ И ЗА ЕЕ ПРЕДЕЛЫ, А ТАКЖЕ ПРЕДЛАГАЕМ ОТПРАВКУ ДО ТЕРМИНАЛОВ ЛОГИСТИЧЕСКИХ КОМПАНИЙ И ВОЗМОЖНОСТЬ САМОВЫВОЗА. [~SEARCHABLE_CONTENT] => ГРИЛЬ КАРУСЕЛЬНЫЙ КАРУСЕЛЬНЫЙ ГРИЛЬ ПРИМЕНЯЕТСЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТУШЕК КУР, КРАЙНЕ РЕДКО – ДЛЯ КУСКОВОГО МЯСА. ТАКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ИМЕЕТ КОМПАКТНЫЕ РАЗМЕРЫ, МОЖЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬСЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ УЛИЧНОЙ ТОРГОВЛИ, ПРИ ПРОДАЖЕ ФАСТФУДА, В СУПЕРМАРКЕТАХ И Т. П. ВСЕ ГРИЛИ ИЗГОТАВЛИВАЮТСЯ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ, ОСНАЩЕНЫ СМОТРОВЫМИ ДВЕРЦАМИ ИЗ ЖАРОПРОЧНОГО СТЕКЛА. В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ ИМЕЮТСЯ ЛАМПЫ ПОДСВЕТКИ, ПОЗВОЛЯЮЩИЕ КОНТРОЛИРОВАТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ. ОБЖАРКА МЯСА ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ БЛАГОДАРЯ ТЭНАМ. ПРЕИМУЩЕСТВА КАРУСЕЛЬНОГО ГРИЛЯ ПРОСТОТА ЗАГРУЗКИ. КАРУСЕЛЬНЫЕ МОДЕЛИ ИМЕЮТ СЪЕМНЫЕ ЛЮЛЬКИ, В КОТОРЫЕ ЗАКЛАДЫВАЕТСЯ ОБРАБАТЫВАЕМОЕ МЯСО И ДРУГИЕ ПРОДУКТЫ. УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ. В ГРИЛЕ ДЛЯ КУР МОГУТ ПРИГОТАВЛИВАТЬСЯ НЕ ТОЛЬКО ЦЕЛЫЕ ТУШКИ ПТИЦЫ, НО И ИХ ОТДЕЛЬНЫЕ ЧАСТИ, КРУПНЫЕ ОКОРОЧКА, ПОЛУТУШКИ. ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО КУЛИНАРНОЙ ОБРАБОТКИ. ВРАЩЕНИЕ КОРЗИН ОБЕСПЕЧИВАЕТ РАВНОМЕРНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТУШЕК И/ИЛИ ИХ ЧАСТЕЙ. ВМЕСТИТЕЛЬНОСТЬ. БОЛЬШОЙ ОБЪЕМ ЛЮЛЕК ПОЗВОЛЯЕТ ПРИГОТАВЛИВАТЬ ЗА ОДИН ЦИКЛ ЗНАЧИТЕЛЬНОЕ КОЛИЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ. ЭКОНОМИЧНОСТЬ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЯСА ДАННЫМ СПОСОБОМ ТРЕБУЕТ МИНИМАЛЬНОГО РАСХОДА МАСЛА ИЛИ ПОЗВОЛЯЕТ ПОЛНОСТЬЮ ОБОЙТИСЬ БЕЗ НЕГО. НАШ АССОРТИМЕНТ В КОМПАНИИ «ЗВЕЗДЫ ОБЩЕПИТА» ВЫ МОЖЕТЕ КУПИТЬ ГРИЛЬ ДЛЯ КУР МАРКИ ECOLUN. В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ ОБОРУДОВАНИЕ ДАННОГО ПРОИЗВОДИТЕЛЯ РАССЧИТАНО НА ЕДИНОВРЕМЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 8–16 ТУШЕК ПТИЦЫ МАССОЙ ДО 1,2 КГ КАЖДАЯ. РАБОЧИЙ ЦИКЛ ЗАНИМАЕТ ДО 45–50 МИНУТ. ВСЕ МОДЕЛИ ОСНАЩЕНЫ ТАЙМЕРОМ. ДВЕРЦА И ЗАДНЯЯ СТЕНКА ВЫПОЛНЯЮТСЯ ИЗ ЖАРОПРОЧНОГО СТЕКЛА. ЦЕНЫ, ПРЕДСТАВЛЕННЫЕ НА САЙТЕ, АКТУАЛЬНЫ ПРИ ОФОРМЛЕНИИ ОНЛАЙН-ЗАКАЗА. МЫ ОРГАНИЗУЕМ ДОСТАВКУ ПО МОСКВЕ И ЗА ЕЕ ПРЕДЕЛЫ, А ТАКЖЕ ПРЕДЛАГАЕМ ОТПРАВКУ ДО ТЕРМИНАЛОВ ЛОГИСТИЧЕСКИХ КОМПАНИЙ И ВОЗМОЖНОСТЬ САМОВЫВОЗА. [CODE] => karuselnye-dlya-kur [~CODE] => karuselnye-dlya-kur [XML_ID] => a8efccc6-b949-48a4-b932-d582bd1bbe49 [~XML_ID] => a8efccc6-b949-48a4-b932-d582bd1bbe49 [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/dlya-fast-fud/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/dlya-fast-fud/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/dlya-fast-fud/karuselnye-dlya-kur/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/dlya-fast-fud/karuselnye-dlya-kur/ [IBLOCK_TYPE_ID] => 1c_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => 1c_catalog [IBLOCK_CODE] => [~IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 1c_catalog-4803d4d8-64dd-4524-97f8-454dddf45448 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 1c_catalog-4803d4d8-64dd-4524-97f8-454dddf45448 [EXTERNAL_ID] => a8efccc6-b949-48a4-b932-d582bd1bbe49 [~EXTERNAL_ID] => a8efccc6-b949-48a4-b932-d582bd1bbe49 [ELEMENT_CNT] => 2 [~ELEMENT_CNT] => 2 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) [RELATIVE_DEPTH_LEVEL] => 1 [EDIT_LINK] => [DELETE_LINK] => )
Array
(
    [ID] => 16897
    [~ID] => 16897
    [TIMESTAMP_X] => 19.10.2017 03:21:06
    [~TIMESTAMP_X] => 19.10.2017 03:21:06
    [MODIFIED_BY] => 316
    [~MODIFIED_BY] => 316
    [DATE_CREATE] => 26.01.2017 00:31:02
    [~DATE_CREATE] => 26.01.2017 00:31:02
    [CREATED_BY] => 1
    [~CREATED_BY] => 1
    [IBLOCK_ID] => 79
    [~IBLOCK_ID] => 79
    [IBLOCK_SECTION_ID] => 11657
    [~IBLOCK_SECTION_ID] => 11657
    [ACTIVE] => Y
    [~ACTIVE] => Y
    [GLOBAL_ACTIVE] => Y
    [~GLOBAL_ACTIVE] => Y
    [SORT] => 170
    [~SORT] => 170
    [NAME] => Жарочная поверхность
    [~NAME] => Жарочная поверхность
    [PICTURE] => Array
        (
            [ID] => 1085980
            [TIMESTAMP_X] => 26.01.2017 11:34:25
            [MODULE_ID] => iblock
            [HEIGHT] => 270
            [WIDTH] => 270
            [FILE_SIZE] => 43066
            [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
            [SUBDIR] => iblock/46a
            [FILE_NAME] => 46af31c080cf151667304f8a1707166b.jpeg
            [ORIGINAL_NAME] => jarochnie-poverhnosti.jpeg
            [DESCRIPTION] => 
            [HANDLER_ID] => 
            [EXTERNAL_ID] => 2a700204547f44523bcc513873398cb9
            [~src] => 
            [SRC] => /upload/iblock/46a/46af31c080cf151667304f8a1707166b.jpeg
            [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/46a/46af31c080cf151667304f8a1707166b.jpeg
            [SAFE_SRC] => /upload/iblock/46a/46af31c080cf151667304f8a1707166b.jpeg
            [ALT] => Жарочная поверхность
            [TITLE] => Жарочная поверхность
        )

    [~PICTURE] => 1085980
    [LEFT_MARGIN] => 12
    [~LEFT_MARGIN] => 12
    [RIGHT_MARGIN] => 13
    [~RIGHT_MARGIN] => 13
    [DEPTH_LEVEL] => 2
    [~DEPTH_LEVEL] => 2
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [DESCRIPTION_TYPE] => text
    [~DESCRIPTION_TYPE] => text
    [SEARCHABLE_CONTENT] => ЖАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ

    [~SEARCHABLE_CONTENT] => ЖАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ

    [CODE] => zharochnye-poverkhnosti
    [~CODE] => zharochnye-poverkhnosti
    [XML_ID] => 71f03a35-c72c-4bca-b34a-cf9a88c13d55
    [~XML_ID] => 71f03a35-c72c-4bca-b34a-cf9a88c13d55
    [TMP_ID] => 
    [~TMP_ID] => 
    [DETAIL_PICTURE] => 
    [~DETAIL_PICTURE] => 
    [SOCNET_GROUP_ID] => 
    [~SOCNET_GROUP_ID] => 
    [LIST_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/dlya-fast-fud/
    [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/dlya-fast-fud/
    [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/dlya-fast-fud/zharochnye-poverkhnosti/
    [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/oborudovanie/dlya-fast-fud/zharochnye-poverkhnosti/
    [IBLOCK_TYPE_ID] => 1c_catalog
    [~IBLOCK_TYPE_ID] => 1c_catalog
    [IBLOCK_CODE] => 
    [~IBLOCK_CODE] => 
    [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 1c_catalog-4803d4d8-64dd-4524-97f8-454dddf45448
    [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 1c_catalog-4803d4d8-64dd-4524-97f8-454dddf45448
    [EXTERNAL_ID] => 71f03a35-c72c-4bca-b34a-cf9a88c13d55
    [~EXTERNAL_ID] => 71f03a35-c72c-4bca-b34a-cf9a88c13d55
    [ELEMENT_CNT] => 8
    [~ELEMENT_CNT] => 8
    [IPROPERTY_VALUES] => Array
        (
        )

    [RELATIVE_DEPTH_LEVEL] => 1
    [EDIT_LINK] => 
    [DELETE_LINK] => 
)

Гриль прижимной ECOLUN MAJESTIC

12 630 В наличии

Гриль прижимной ECOLUN PANINI ( аналог SAVOYE)

6 730 В наличии

Гриль роликовый Starfood HD-05

7 422 В наличии

Гриль Salamander STARFOOD 2,2 kW c решеткой

11 866 В наличии

Гриль Salamander Ecolun 2,2 kW c решеткой Е 938

9 497 В наличии