Аппараты для приготовления кофе на песке

Аппараты для приготовления кофе на песке

Кофейные аппараты JOHNY линейки АК 8 обеспечивают равномерный прогрев песка, который в свою очередь передает тепло турке с кофе. Получается медленное приготовление кофе, что положительно сказывается на вкусе и аромате напитка.

Все кофемашины JOHNY укомплектованы туркой и песком. Есть модели на одновременное размещение одной, двух или трех турок. Для удобства работы модель JOHNY AK/8-1 N оснащена держателем для турки, а модель АК 8-2 помимо держателя имеет водонагреватель, который подходит для заваривания чая и кофе.

  • Пред.
  • 1
  • След.

Кофе на песке JOHNY AK/8-1..

23 478 В наличии

Кофе на песке JOHNY..

12 291 В наличии

Кофе на песке JOHNY..

18 517 Ожидается поступление

Кофе на песке JOHNY AK/8-3..

19 531 Ожидается поступление

Кофе на песке JOHNY AK/8-2..

45 665 Под заказ
  • Пред.
  • 1
  • След.

Кофе по-восточному (или по-турецки) – напиток с ярким ароматом и насыщенным вкусом для настоящих гурманов. Чтобы включить его в меню кафе, бара или ресторана, потребуется специальное оборудование. Это аппарат для приготовления кофе на песке, второе его название – ховоли.

Приготовление и подача кофе по-восточному

Аппарат работает от электричества, а непосредственно нагрев осуществляется за счет ТЭН, расположенных в корпусе из меди или латуни. Устройства передают тепло песку, а уже он доводит до состояния готовности напиток в турке (джезве). Лучше всего с задачей справляется медная турка, в которой происходит быстрое и равномерное нагревание без закипания. Приготовленный напиток остывает медленно. Подача кофе по-восточному – зрелищная, эффектная церемония. Поэтому процесс приготовления напитка в специальном аппарате не скрывают от глаз посетителей, а наоборот, демонстрируют прямо на барной стойке.

В компании «Звезды общепита» вы можете заказать аппараты для кофе на песке производителя Johny (Греция). Мы предлагаем профессиональные консультации по выбору модели и полное сервисное сопровождение купленной у нас техники. Чтобы оформить заказ, воспользуйтесь «Корзиной» или наберите номер, размещенный вверху страницы.

× закрыть