ЦМИ

В производстве обширная номенклатура продукции:

нейтральное оборудование;

тепловое оборудование;

барные станции;

холодильное оборудование;

нестандартные изделия

Нейтральное оборудование является вспомогательной, но неотъемлемой частью любой кухни. Оно необходимо для удобства персонала и рационального использования пространства. К категории нейтрального относятся такие изделия, как производственные столы, стеллажи, полки, подставки, рукомойники, моечные ванны, вентиляционные зонты, тележки, лари и др. Эти предметы позволяют грамотно организовать рабочее пространство, отделить зоны хранения продуктов и кухонного инвентаря. Правильно подобранное нейтральное оборудование способствует поддержанию чистоты и порядка с минимальными усилиями.

Тепловое оборудование необходимо практически всем предприятиям общепита. Оно позволяет готовить горячие блюда и выпечку, а также поддерживать их температуру до подачи посетителям. К категории теплового оборудования относятся плиты, печи, жарочные и расстоечные шкафы, тепловые столы, полки и витрины. Для быстрого приготовления блюд в точном соответствии с рецептом необходимо, чтобы тепловое оборудование быстро прогревалось и имело точную регулировку температуры. У нас можно приобрести любое тепловое оборудование, в том числе высокотехнологичные и безопасные индукционные плиты, обеспечивающие высокую производительность.

Барные станции необходимы для оснащения баров и барных зон. Они представляют собой столешницы с различными технологичными отверстиями и отсеками. Барные станции могут комплектоваться моечными ваннами, секциями для льда, полками для оборудования, рейлами, съемными перегородками и др.

Холодильное оборудование является неотъемлемой частью оснащения любого заведения общепита. В соответствии с санитарными требованиями его наличие просто обязательно. К категории холодильного относятся морозильные и холодильные шкафы, морозильные витрины, шкафы шоковой заморозки, охлаждаемые столы, ледогенераторы. (скопировал с первой страницы про барное оборудование)

Нестандартные изделия применяются на кухне в том случае, когда необходимо реализовать индивидуальный проект шеф-повара или управляющего. Современное оборудование и богатый опыт нашего производства позволят реализовать многие идеи и получить максимум полезного действия из минимальной площади помещения. Полный каталог продукции представлен на нашем сайте с фото и подробными описаниями.

Компания ЦМИ осуществляет полный производственный цикл от составления проекта до отгрузки готовой продукции. В состав нашего предприятия входят:

• конструкторский отдел;

• цех нарезки и подготовки металла;

• участок гибки;

• сварочный цех;

• покрасочный цех;

• участок электросборки;

• участок сборки и упаковки;

• склад.

Мы используем только качественные материалы и комплектующие. Производство осуществляется на современных высокотехнологичных станках, что позволяет нам успешно реализовывать любые проекты. Мы можем изготовить оборудование любых размеров, комплектаций и форм. Многие изделия могут дополняться возможностью регулировки, что позволит адаптировать их под разные задачи непосредственно на месте эксплуатации.