Впервые в Москве прошел мастер - класс с новейшим в России пароконвектоматом "Alto- Shaam CT PROformance CombiTherm Oven"

Впервые в Москве прошел мастер - класс с новейшим в России пароконвектоматом "Alto- Shaam CT PROformance CombiTherm Oven"

18 ноября ведущим мастер - класса в кулинарной студии "Звезды Общепита" был бренд шеф - повар Сергей Трифонов (Член команды "МЕТРО Cash & Carry", Эксперт телепрограммы "Доброе Утро" ("Полезные Советы") и "Контрольная Закупка" на "Первом Канале", а также ведущий мастер - классов на выставке ПИР 2013- 2014 г.)

Пароконвекционная печь "Alto- Shaam CT PRO" была признана лучшей в своем классе Национальной Ассоциацией Шеф - поваров этого года. Это новое оборудование на Российском рынке идеально подходит для приготовления больших объемов пищи с постоянным качеством.

Данная печь может совмещать функции пароварки, жаровни, коптильни и режим сушильной печи, при этом сохраняя полезные свойства и внешний вид продуктов.

Основные преимущества данной печи рассказала нам Воронина Наталья (официальный представитель компании "Alto-Shaam" по России и СНГ).

Подробная информация на сайте компании "Alto-Shaam".

Блюда оказались очень вкусными: нежное мясо, курица с овощами, тонкие ломтики филе, подкопченная рыба и сыр. Круассаны с ароматной корочкой стали приятным завершением очередного мастер - класса.

Оборудование компании "Alto-Shaam" Вы можете заказать в каталоге оборудования.

Оставить заявку на участие в мастер - классах Вы можете по телефону: +7(968)717-70-22 или на е-mail: mkj@svezdy.ru

Звезды общепита 24.11.2014 | Раздел Новости