Печь для пиццы GAM MD4+4

Печь для пиццы GAM MD4+4

Печь для пиццы GAM MD4+4 — это двухкамерная печь для пиццы на 4+4 пиццы d=340 мм.

Фронтальная часть наружной поверхности печи выполнена из нержавеющей стали, а боковые наружные панели изготовлены из окрашенного металлического листа.

Печь для пиццы GAM MD4+4 — это двухкамерная печь для пиццы на 4+4 пиццы d=340 мм.

Фронтальная часть наружной поверхности печи выполнена из нержавеющей стали, а боковые наружные панели изготовлены из окрашенного металлического листа.

Большое стекло в двери и подсветка камеры позволяют осуществлять непрерывный контроль процесса выпекания. В печах для пиццы GAM серии MD используется система петель с пружинами, позволяющая снять дверь в течении нескольких секунд, что облегчает ее чистку и обслуживание и одновременно обеспечивает отличное плотное закрывание.

Печи для пиццы GAM MD изготавливаются с использованием высококачественных теплоизоляционных материалов, что обеспечивает максимальную безопасность пользователя.

Камеры печей GAM MD полностью изготовлены из нержавеющей стали, под камеры покрыт шамотным камнем, толщиной 17 мм, для лучшего, более равномерного пропекания. Печи оснащены клапаном для полного или частичного закрытия отверстия для отвода дымов.

Технические характеристики:

Диапазон температур: 60-450ºС
Габариты:1010х1120х770 мм
Размеры камеры: 700х700х145 мм
Количество пицц: 4+4 d=340 мм
Мощность: 9,6 кВт
Напряжение: 380 В

Звезды общепита 09.10.2012 | Раздел Новости