Куттер STARFOOD HR-9

Куттер STARFOOD HR-9

Уважаемые клиенты.

В ассортименте бренда STARFOOD появилась новая модель — Куттер HR-9.

Профессиональные куттеры – это электромеханическое оборудование. Куттер состоит из чаши, в которой совмещены режущий гладкий нож и мотор.


Просмотреть фотогаллерею тестирования Куттера STARFOOD HR-9


Настольные куттеры
широко используются во многих предприятиях питания, начиная от заводских столовых и заканчивая кафе и ресторанами.

Во многих предприятиях куттер заменил традиционную мясорубку, поскольку обладает рядом преимуществ, которые не свойственны обычной мясорубке: во-первых, быстрота измельчения продукта, а во-вторых, нет необходимости поддерживать запасы фарша.

Также есть возможность перемалывания как свежего, так и замороженного мяса. При помощи куттера можно получить мясо разного помола: - крупно, - средне и мелкоперерубленное.

Для суфле и паштетов есть возможность приготовить мясо тонкого помола.

Область применения куттера не ограничивается только переработкой мяса.

При помощи данного оборудования вы можете приготовить практически любое блюдо:
- соусы,
- паштеты,
- супы-пюре,
- пюре,
- майонез,
- тесто,
- безе,
- джемы и ягодные муссы,
- рыбные котлеты,
- салаты,
- омлеты и т.д.

Модель профессионального Куттера STARFOOD HR-9 оснащена регулятором скорости вращения.

Процесс измельчения займет считанные минуты!

Просмотреть фотогаллерею тестирования Куттера STARFOOD HR-9



Звезды общепита 25.06.2012 | Раздел Новости