Печь конвекционная SMEG ALFA 144 GH от компании "Звезды общепита"

Печь конвекционная SMEG ALFA 144 GH от компании "Звезды общепита"

Компания "Звезды общепита" представляет новую конвекционную печь SMEG ALFA 144 GHпечь на 4 противня 600х400 или GN1/1.

Камеры печей и наружная отделка изготовлены из нержавеющей стали. Конвекционная печь SMEG ALFA 144 GH оснащена функцией увлажнения и грилем и имеет электронное управление.

Компания "Звезды общепита" представляет новую конвекционную печь SMEG ALFA 144 GHпечь на 4 противня 600х400 или GN1/1.

Камеры печей и наружная отделка изготовлены из нержавеющей стали. Конвекционная печь SMEG ALFA 144 GH оснащена функцией увлажнения и грилем и имеет электронное управление.

Новые печи были полностью переработаны и полны новых технических решений, призванных улучшить качество выпечки. В конвекционных печах SMEG ALFA 144 GH установлены новые более крупные вентиляторы, такие же, как в более крупных печах SMEG ALFA 241. Использование более крупных вентиляторов, вращающихся в противоположных направлениях, с синхронным изменением направления вращения, позволило добиться более равномерного пропекания.

Была изменена конструкция дверей новых конвекционных печей SMEG ALFA 144 GH, благодаря чему температура наружного стекла была еще больше снижена, для обеспечения безопасности персонала. Внутреннее стекло легко снимается для удобства мытья.

Конвекционная печь SMEG ALFA 144 GH может подключаться как к трехфазной сети 380В, так и однофазной сети 220В. При любом способе подключения возможна регулировка максимальной потребляемой мощности (3,0 – 5,5 – 8,3 кВт), что делает печь очень универсальной и позволяет использовать ее практически в любых предприятиях.

Технические характеристики:

- Внешние размеры: 780x715x562 мм;
- Температурный режим 50 - 280 °C;
- Таймер 1 - 99’;
- Вместимость 4 противня;
- Размер 600 x 400 мм или GN1/1;
- Расстояние между противнями 77 мм;
- Электропитание 230V 1N или 400V 3N - 50 Hz;
- Максимальная потребляемая мощность 8,3 кВт.

Звезды общепита 16.04.2013 | Раздел Новости