Печи Smeg – профессиональное оборудование для выпечки

Печи Smeg – профессиональное оборудование для выпечки

Среди профессионального оборудования Smeg можно найти как печи для небольших предприятий, так и печи, предназначенные для использования в крупных организациях общественного питания. Использование разнообразных модульных комбинаций печей Smeg обеспечивает легкость в эксплуатации и непревзойденное качество продукта в любое время.

Одним из самых важных критериев, который отличает профессиональное оборудование для выпечки, является  равномерность прогрева камеры печи. В конвекционных печах Smeg это достигается за счет использования нескольких крупных реверсивных вентиляторов, имеющих противоположные направления вращения.

Среди профессионального оборудования Smeg можно найти как печи для небольших предприятий, так и печи, предназначенные для использования в крупных организациях общественного питания. Использование разнообразных модульных комбинаций печей Smeg обеспечивает легкость в эксплуатации и непревзойденное качество продукта в любое время.

Одним из самых важных критериев, который отличает профессиональное оборудование для выпечки, является  равномерность прогрева камеры печи. В конвекционных печах Smeg это достигается за счет использования нескольких крупных реверсивных вентиляторов, имеющих противоположные направления вращения.

Компания "Звёзды Общепита" представляет полный ассортимент профессионального оборудования для выпечки. Модельный ряд конвекционных печей Smeg состоит из четырех линеек печей для предприятий различной производительности.

Печи Smeg ALFA 43 – компактные конвекционные печи для небольших предприятий питания. Печи рассчитаны на использование 4 противней размером 435х320 мм. Благодаря высокому качеству, надежности, компактности и простоте в эксплуатации печи Smeg ALFA 43 очень часто используют, на совсем небольших точках по продаже мелкоштучной выпечки, различных пирожков и слоек.

Печи Smeg ALFA 143 и Smeg ALFA 144 это две новых линейки печей, рассчитанных на 4 стандартных пекарских противня 600х400 мм или 4 гастроемкости GN1/1. Это небольшие конвекционные печи, рассчитанные на использование в небольших и средних предприятиях питания. Наличие моделей с пароувлажнением и грилем позволяет их использовать не только для приготовления выпечки, но и для большого числа других блюд. Отличием печей Smeg ALFA 143 и Smeg ALFA 144 является панель управления, у печей Smeg ALFA 143 она механическая, а у Smeg ALFA 144 – электронная. Еще одной особенностью этих небольших печей является возможность подключения как к промышленной электрической сети 380 В, так и к бытовой сети 220 В. При этом в обоих случаях существует возможность регулирования максимальной потребляемой мощности, что позволит сэкономить электроэнергию или использовать печь в условиях ограниченной подведенной мощности. Все это делает новые печи Smeg ALFA 143 и Smeg ALFA 144 очень универсальными.

Печи Smeg ALFA 241 и Smeg ALFA 341 это профессиональные конвекционные печи для средних и крупных предприятий питания, рассчитанные соответственно на 6 и 10 пекарских противней 600х400 мм или гастроемкости GN1/1. Печи Smeg ALFA 241 и Smeg ALFA 341 могут иметь как электронную так и механическую панель управления.

Более подробно ознакомится с ассортиментом профессионального оборудования для выпечки Smeg Вы можете в нашем специальном прайс-листе или у наших менеджеров.

- Скачать прайс-лист

- Перейти в каталог

- Перейти в листовки

Звезды общепита 20.06.2013 | Раздел Новости