XVI специализированная выставка продуктов питания, сельскохозяйственной продукции "ДАЛЬАГРОПИЩЕПРОМ 2012"

XVI специализированная выставка продуктов питания, сельскохозяйственной продукции "ДАЛЬАГРОПИЩЕПРОМ 2012"

11-14 октября 2012 года в легкоатлетическом манеже стадиона им. Ленина в г. Хабаровске прошла XVI специализированная выставка продуктов питания, сельскохозяйственной продукции, промышленного, сельскохозяйственного и торгового оборудования "ДАЛЬАГРОПИЩЕПРОМ 2012".

Просмотреть фотогаллерею мероприятия

Традиционно, ажиотаж вызвал стенд компании "Мастер Фуд".

На стенде была возможность получить консультации представителя ГК "
Звезды Общепита", г. Москва - Желанкиной Людмилы.

11-14 октября 2012 года в легкоатлетическом манеже стадиона им. Ленина в г. Хабаровске прошла XVI специализированная выставка продуктов питания, сельскохозяйственной продукции, промышленного, сельскохозяйственного и торгового оборудования "ДАЛЬАГРОПИЩЕПРОМ 2012".

Просмотреть фотогаллерею мероприятия

Традиционно, ажиотаж вызвал стенд компании "Мастер Фуд".

На стенде была возможность получить консультации представителя ГК "
Звезды Общепита", г. Москва - Желанкиной Людмилы.

Здесь были представлены самые популярные модели технологического и холодильного оборудования производства: Electrolux (Италия), Starfood (Тайвань), Gastrorag (Тайвань), Atesy(Россия), Rational (Германия), CAS (Корея) и других производителей.

Все посетители смогли увидеть в работе следующее оборудование:

- фризер
- вафельницу
- блендер
- гриль прижимной
- плиту индукционную
- плиту индукционную WOK
- овощерезку Starfood
- печь конвекционную
- куттер Starfood
- соковыжималку
- машину для чистки обуви
- миксер планетарный        

Особым интересом пользовался куттер Starfood. Настольные куттеры широко используются во многих предприятиях питания, начиная от заводских столовых и заканчивая кафе и ресторанами.

Во многих предприятиях куттер заменил традиционную мясорубку: во-первых, быстрота измельчения продукта, а во-вторых, есть возможность перемалывания как свежего, так и замороженного мяса. При помощи куттера можно получить мясо разного помола.

Область применения куттера не ограничивается только переработкой мяса. При помощи данного оборудования вы можете приготовить практически любое блюдо: соусы, паштеты, супы-пюре, пюре, майонез, тесто, безе, джемы и ягодные муссы, рыбные котлеты, салаты, омлеты и т.д.

Звезды общепита 07.11.2012 | Раздел Новости