Практический мастер-класс г. Пермь Air-O-Steam TOUCHLINE от ELECTROLUX 12.07.11

Практический мастер-класс г. Пермь Air-O-Steam TOUCHLINE от ELECTROLUX 12.07.11

12-го июля  г. Пермь на базе демонстрационного центра Компании Амикон  при поддержке Группы Компаний «Звёды Общепита» и концерна «Electrolux Professional» прошёл очередной практический мастер-класс на инновационной печи (пароконвектомата) Air-O-Steam TOUCHLINE от ELECTROLUX
Огромная благодарность за проведение мастер-класса  корпоративному шеф-повару Electrolux Professional Виктору Чернову.
Который продемонстрировал новые возможности пароконвектомата Air-O-Steam TOUCHLINE и еще много интресного и полезного....

Подробности и фотогаллерея мероприятия далее

12-го июля  г. Пермь на базе демонстрационного центра Компании Амикон  при поддержке Группы Компаний «Звёды Общепита» и концерна «Electrolux Professional» прошёл очередной практический мастер-класс на инновационной печи (пароконвектомата) Air-O-Steam TOUCHLINE от ELECTROLUX

Полная фотогаллерея мероприятия!

Огромная благодарность за проведение мастер-класса  корпоративному шеф-повару Electrolux Professional Виктору Чернову. Который продемонстрировал новые возможности пароконвектомата Air-O-Steam TOUCHLINE, такие как:

- автоматический режим для операторов с базовой квалификацией;
- ручной режим для опытных шеф-поваров;
- программный режим, память на 1000 рецептов и возможность переноса рецептов на другие печи Touchline при помощи USB-носителя;
- уникальная автоматическая система очистки печи;
- мультитаймер;
- обновление программного обеспечение любой печи Touchline при помощи USB-носителя.

Так же порадовал гостей блюдами, в том числе и собственной разработки такими, как:

- салат «Столичный»
- рулет из говядины с фаршем из шпината, завёрнутый в бекон
- запеченный рис
- пицца с тунцом и грибами
- фокачо

Среди участников были разыграны ценные призы среди которых была и книга «Суперсупы» с рецептами от Виктора Чернова.


Следующий мастер-класс 20 июля встречайте уже в городе Сочи на базе демонстрационного центра компании Евро-отель.
Запись по телефону: 8 (8622) 55-90-75.
Проведёт мастер-класс руководитель группы корпоративных шеф-поваров Electrolux Professional Андрей Рыдзевский.

Если Вы хотите организовать практический мастер-класс от корпоративных шеф-поваров Electrolux Professional на инновационной печи  Air-O-Steam TOUCHLINE от ELECTROLUX в Вашем городе,

пишите нам по адресу : ovs@zvezdy.ru Ольхов Владимир или звоните (495)780-77-10 доб. 177.

Звезды общепита 18.07.2011 | Раздел Новости