Лучшие печи для пиццы Moretti Forni!

Лучшие печи для пиццы Moretti Forni!

Серия М разработана на основе новейших технологий компании Moretti Forni, которые обеспечивают:

- безопасность работы
- отличное качество продукции
- универсальность в применении
- эргономичность процесса
- простоту и комфорт в работе

Серия М разработана на основе новейших технологий компании Moretti Forni, которые обеспечивают:

- безопасность работы
- отличное качество продукции
- универсальность в применении
- эргономичность процесса
- простоту и комфорт в работе


Dual-Temp® Technology

Электронная система управления  температурами отдельно пода и свода камеры.
Эффективное потребление энергии.
Гибкость процесса.
            
                  
Smart –Open® System

Мобильный механизм, встроенный в дверцу печи, повторяет естественное движение руки оператора при каждом открытии/закрытии.
Безопасность оператора.
Эргономичность  процесса.
              
   
Split–Deck®Technology

4 встроенных в одну камеру сенсора позволяют устанавливать и управлять отдельно температурами верха  и низа камеры, а также задней(2/3 ) и передней(1/3) частями.


Adaptive –Power ® Technology

Плавное регулирование мощности , подаваемой нагревательным элементам, в зависимости от температуры в камере.                              
Рациональное использование энергии.
Нет перепада температур.


Cool-Around®Technology

Каркас  печи состоит из двойного металлического   пакета, между стенками которого циркулирует воздух комнатной температуры, являющийся отличным теплоизолятором.
Благодаря этому температура наружной поверхности не превышает 40°С.
Абсолютная  безопасность.
 

Data - Feed® System

Выход в операционную систему печи через каточку SD для диагностики и обновления программы.                        
Возможность перенесения информации с  одной печи на другую.


Flex – Cell ® System

Расстоечная камера с утапливаемыми дверцами и внутренняя разделительная стенка , устанавливаемая для создания двух независимых пространств в камере.
экономия пространства удобство в работе гибкость  процесса.


Cut - Off® System

Интеллектуальная система, позволяющая печи автоматически определять максимально  возможный уровень потребляемой энергии.
Печь продолжает функционировать в условиях пониженной мощности, автоматически увеличивая длительность приготовления

Звезды общепита 04.04.2011 | Раздел Новости