Мармит для ресторанов и кафе

Введите наименование товара или артикул

  • Пред.
  • 1
  • След.

Мармит TECNOINOX BM70E/6/0

Артикул: 116041
Технические характеристики
В наличии на складе: 2 шт.
30 000
 

Мармит TECNOINOX BM35E7

Артикул: 616040
Технические характеристики
В наличии на складе: 1 шт.
42 142
 

Мармит TECNOINOX BM8FE7

Артикул: 761702
Технические характеристики
В наличии на складе: 1 шт.
51 000
 

Мармит TECNOINOX BM70E7

Артикул: 616041
Технические характеристики
В наличии на складе: 1 шт.
63 912
 

Мармит TECNOINOX BM35E/6/0

Артикул: 116040
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
29 235
 

Мармит TECNOINOX BM35E/0

Артикул: 126038
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
32 391
 

Мармит ЭМК-40Н

Артикул: 545
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
33 000
 

Мармит газовый TECNOINOX BM35G7

Артикул: 613030
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
43 742
 

Мармит TECNOINOX BM70E/0

Артикул: 126039
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
43 798
 

Мармит ЭМК-80Н

Артикул: 80411
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
51 200
 

Мармит TECNOINOX BMM8FE7

Артикул: 716118
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
63 952
 

Мармит TECNOINOX BM4FE7

Артикул: 716028
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
64 394
 

Мармит газовый TECNOINOX BM70G7

Артикул: 613031
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
67 163
 

Мармит TECNOINOX ВМ4Е9

Артикул: 316045
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
68 270
 

Мармит TECNOINOX BMM8FE9

Артикул: 316154
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
83 608
 

Мармит TECNOINOX BM4FE9

Артикул: 316049
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
86 874
 

Мармит TECNOINOX ВМ8Е9

Артикул: 316047
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
94 239
 

Мармит TECNOINOX BM8FE7

Артикул: 716029
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
95 346
 

Мармит TECNOINOX ВМ8FЕ9

Артикул: 316051
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
121 978
 
  • Пред.
  • 1
  • След.

Мармиты – специализированное оборудование, обеспечивающие поддержание готовых блюд в горячем виде в течение определенного временного промежутка. Их применение позволяет:

  • организовать рабочее место линии раздачи, быстро выполнять заказы и обслуживать посетителей;
  • исключить необходимость многократного подогрева, который негативно влияет на качество и эстетичный вид готового блюда.

Особенности

Внутри мармита для кафе температура поддерживается посредством термостатов. Температура подбирается с учетом разновидности блюда:

  • (67,5 ± 2,5) °С – для гарниров, вторых блюд;
  • (77,5 ± 2,5) °С – для супов, горячих напитков и соусов.

Все модели комплектуются защитными термостатами, защищающими мармит от перегрева.

Разновидности электрических мармитов

  • Сухой мармит. Обогрев происходит от ТЭНов, открытых или закрытых. При таком обогреве возможны случаи подсыхания и подгорания блюд в гастроемкостях.
  • Водяной мармит. В таком мармите в ванну наливают воду. В этом случае происходит щадящий обогрев гастроемкости с продуктом.

Чтобы купить мармит для кафе, воспользуйтесь «Корзиной» на сайте компании «Звезды общепита», позвоните нашим специалистам по контактному номеру или пришлите свою заявку электронной почтой.