Профессиональные фритюрницы

Введите наименование товара или артикул

Фритюрница TECNOINOX FRS35E7

Артикул: 616035
Технические характеристики
В наличии на складе: 5 шт.
78 761
 

Фритюрница TECNOINOX FRS70E7

Артикул: 616036
Технические характеристики
В наличии на складе: 4 шт.
133 523
 

Фритюрница TECNOINOX FR35E7

Артикул: 616033
Технические характеристики
В наличии на складе: 3 шт.
56 351
 

Фритюрница TECNOINOX FR70E7

Артикул: 616034
Технические характеристики
В наличии на складе: 3 шт.
98 506
 

Фритюрница электрическая ЭФК-40/1Н

Артикул: 543
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
42 500
 

Фритюрница электрическая ЭФК-40/2Н

Артикул: 542
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
49 500
 

Фритюрница газовая TECNOINOX FR35G/0

Артикул: 123027
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
55 203
 

Фритюрница TECNOINOX FR4E7

Артикул: 716050
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
63 066
 

Фритюрница электрическая ЭФК-80/2Н

Артикул: 80402
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
68 900
 

Фритюрница TECNOINOX FR70E/2

Артикул: 126036
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
71 759
 

Фритюрница электрическая ЭФК-90/2П

Артикул: 801049
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
75 500
 

Фритюрница TECNOINOX FR70E/0

Артикул: 126035
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
79 290
 

Фритюрница TECNOINOX FR4FES7

Артикул: 716096
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
81 061
 

Фритюрница TECNOINOX FRSD35E7 с электронной панелью управления

Артикул: 616101
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
84 992
 

Фритюрница TECNOINOX FR43FE7

Артикул: 716055
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
88 868
 

Фритюрница газовая TECNOINOX FR70G/0

Артикул: 123028
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
94 460
 

Фритюрница газовая TECNOINOX FRS35G7

Артикул: 613026
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
95 123
 

Фритюрница TECNOINOX FR43FE9

Артикул: 316077
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
110 071
 

Фритюрница TECNOINOX FR47FE9

Артикул: 316081
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
117 162
 

Фритюрница TECNOINOX FR48FE7

Артикул: 716054
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
120 061
 

Фритюрница газовая TECNOINOX FRV43FG9

Артикул: 313050
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
121 425
 

Фритюрница TECNOINOX FR8E7

Артикул: 716051
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
127 969
 

Фритюрница газовая TECNOINOX FRV47FG9

Артикул: 313054
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
130 062
 

Фритюрница TECNOINOX FR8FE7

Артикул: 716053
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
130 942
 

Фритюрница TECNOINOX FR83FE7

Артикул: 716056
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
146 731
 

Фритюрница TECNOINOX FRSD70E7 с электронной панелью управления

Артикул: 616102
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
149 165
 

Фритюрница газовая TECNOINOX FRS70G7

Артикул: 613027
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
158 285
 

Фритюрница TECNOINOX FR87FE7

Артикул: 716058
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
165 029
 

Фритюрница TECNOINOX FR83FE9

Артикул: 316079
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
175 610
 

Фритюрница TECNOINOX FR87FE9

Артикул: 316083
Технические характеристики
В наличии на складе: 0 шт.
Возможна поставка под заказ!
189 142
 

Профессиональные фритюрницы используются для приготовления большого количества блюд: картофеля фри, чебуреков, пончиков, изделий из теста с разноплановыми наполнителями и т. д. Их применение обеспечивает:

  • быстрое приготовление (например, 2–3 минуты для картофеля фри);

  • повышение вкусовых качеств блюд.

Это достигается за счет точно выставленной температуры, оптимального соотношения продуктов и масла для их обжарки. Современные модели комплектуются таймерами, что позволяет задать точное время приготовления конкретного блюда.

Критерии выбора

  • Тип питания. Профессиональные электрические фритюрницы обычно работают от трехфазной 380-вольтной сети, газовые модели подключаются к соответствующим магистралям. Выбор зависит от доступности того или иного энергоисточника.

  • Объем рабочей емкости. Он определяет количество продуктов, которое можно приготовить за одну загрузку, и зависит от величины заведения, его потребностей в блюдах, приготовленных во фритюре.

  • Количество ванн. От этого зависит, сколько разноплановых блюд можно одновременно готовить с помощью профессиональной фритюрницы. Их число подбирается с учетом меню заведения.

  • Способ расположения. Модели напольного исполнения, как правило, ставят в рестораны. Они способны непрерывно функционировать в течение всего дня. В продаже также есть фритюрницы для кафе – модели периодического включения, которые отличаются компактностью и идеально подходят для небольших заведений.

Наше предложение

В каталоге компании «Звезды общепита» представлены газовые и электрические профессиональные фритюрницы различного объема и мощности. Наши специалисты помогут подобрать модель, оптимальную именно для вашего заведения, обеспечат быструю поставку, при необходимости – дальнейшее сервисное обслуживание. Для оформления заказа на фритюрницу воспользуйтесь «Корзиной» или контактным телефоном.